Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Jesienne dni mijają bardzo szybko. O dziwo na dworze jest ciepło, zdecydowanie za ciepło jak na drugą połowę listopada. No nie, nie narzekam bo jestem ciepłolubna ale przyroda w około szaleje. Dziś Pan K. wracając ze spaceru przyniósł na obiadek kilka ...

Szczerze mówiąc w moim otoczeniu nie ma osoby, która nie zajadałaby się z apetytem plackiem po węgiersku. Choć danie jest bardzo kaloryczne i wymaga sporego nakładu pracy, to i tak bardzo często je przygotowuję – wszyscy je uwielbiamy.Składniki:Na plac...

Serwuję Wam pierwszy w nowym roku przepis. Zapraszam na pieczone placuszki brokułowe.Bez problemu zapakujesz je w woreczek i zabierzesz ze sobą do pracy lub szkoły. Świetnie sprawdzą się również jako danie imprezowe z dodatkiem sosu, np. czosnkowego.Sk...

Dlaczego koktajl miksowany jest zdrowszy od tego na wyciskanym soku?Czym jest albedo? Przeczytaj i wypróbuj :) Miksując owoce i warzywa, najlepiej takie z własnego ogródka (u mnie był to szpinak, na własne ogórki jeszcze czek...

Bardzo lubię oglądać zdjęcia ciast - takich kolorowych, pokaźnych, z wieloma warstwami, pięknie udekorowanych.Zastanawiam się wtedy, kiedy podejmę próbę zmierzenia się z takim "okazem". Wtedy jednak gdzieś w innej części mojej głowy budzi się tak...

Pierwszy wpis na nowym blogu.Na dobry początek tarta z jeżynami. Ciasto225 g mąki50 g cukru pudru150 g margaryny roślinnejszczypta soliNadzienieok 500 g jeżyn5 łyżek cukru pudru2 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanejW misce wymieszać suc...

Jakiś czas temu testowałam nożyki firmy Victorinox. Używam ich bardzo często i nic się z nimi nie dzieje. Przyszedł czas na przetestowanie kolejnych produktów tej firmy. Wybór padł na obieraczki.Tydzień temu otrzymałam trzy obieraczki firmy Victorinox ...

TWISTER a'la KFC - TORTILLA Z KURCZAKIEMMam dla Was dzisiaj coś pysznego do zakąszenia. W sam raz na karnawałowe party :)Twister a'la KFC z kurczakiem - nieziemsko kolorowy, pełen chrupiących, soczystych warzyw. Kto by pomyślał, że tyle warzyw może tak...

Pyszne ciasto brownie z polewą z chrupiących orzeszków ziemnych i karmelu.Dosyć rzadko wykorzystywane w pieczeniu orzechy ziemne, bardzo pasują do spodu brownie, równoważą słodycz i nadają przyjemny aromat.Brownie jest miękkie, wilgotne, gą...

Żeberka pieczone - rozkosz dla zmysłu smakuPorcja przeznaczona na 12 osób.Żeberka w marynacieSkładniki:żeberka - 2 kgkeczup - 2 szklankicoca-cola -2 szklankipowidła śliwkowe - 4 czubate łyżkipapryka słodka , papryka ostra, może być te...

Już za 3 dni tłusty czwartek.Ja w tym roku zamierzam ograniczyć się do minimum zjedzonych pączków.Przewiduje dwa ! Ani jednego więcej !Ale co mogę zaproponować wam oprócz pączków ?A mniej kaloryczne pączki z piekarnika, hiszpańs...

Jestem fanką śniadań. I będę już na zawsze. Dzisiaj rano zjadłam kawałek chleba z dżemem i jestem nieszczęśliwa. I głodna. Śniadanie to posiłek, który naprawdę powinien być przygotowany z sercem, powinien być sycący i pełen owoców.Dzisiaj koktajle. Naj...

Nasze Wspólne gotowanie lubię także za to, że "zmusza" do podejmowania nowych wyzwań kuchennych.Są to obok wybranych przepisów również nasze pierwsze razy. Tak jest właśnie z dzisiejszymi pieczarkami - dotychczas nigdy ich nie robiłam nadziewanych, ani...

Mój ojciec uwielbia "chłopskie jadło", więc stwierdziłam, że ta potrawa to idealny obiad na rocznicę ślubu moich rodziców - miałam rację - smakowało nieziemsko.. ;)Składniki: 1 kg wieprzowiny (u mnie potężny...

Na tegoroczny dzień makaronika chciałam przygotować coś innego i tradycyjnego za razem. Zamknięcie smaku deseru creme brulee w postaci makaronika wydało mi się ciekawym rozwiązaniem. Dawno nie robiłam tych maleńkich ciasteczek i chyba trochę wyszłam z ...

Kiedy wspomniałam mamie o masie kajmakowej domowej roboty wykrzywiła usta w geście grymasu. Bo w lodówce zalega już jedna gotowa, bo dużo przy tym paprania, bo nie wiadomo czy wyjdzie. Upierałam się przy swoim, a pewnego dnia los się do mnie uśmiechnął...