Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Składniki:Ciasto na 1 cienką pizze:250g mąki5g soli168ml letniej wody5g świeżych drożdżysos pomidorowy:6 pomidorków koktajlowych3/3 szklanki przecieru pomidorowegoząbek czosnku3 gałązki świeżego tymiankuoliwasuszona bazyliasól,pieprzsos czo...

Ależ to ciasto jest pyszne! Ledwie zostało upieczone, a już połowy nie ma. Połączenie gruszki, migdałów i czekolady wygrywa u mnie tej, póki co ponurej, jesieni. Nie ma co się rozpisywać, tylko planować, kiedy zrobić następne :)Ciasto gruszkowe z...

Potrzebujemy:85 g masła50 g mlecznej czekolady50 g gorzkiej czekolady1/2 szklanki mleka2 jajka150 g cukru150 g mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia300 ml mocno schłodzonej śmietanki 30%400 g serka homogenizowanego naturalnego2 łyżki cukru pudru1 łyżka s...

Przepyszny sposób na kurczaka, mięso jest niesamowicie miękkie i soczyste.Po rozkrojeniu roladki wypływa rozpuszczone, aromatyczne masełko - palce lizać!Potrzebujemy:2 duże piersi z kurczakaolej do głębokiego smażenia3-4 łyżki masła3 ząbki czosnku1 łyż...

Zawsze lubiłam czytać książki Jane Austen. No i oglądać ekranizacje jej powieści. Najbardziej wrył mi się pamięć (nie wiedzieć czemu, chyba byłam wtedy zakochana) serial „Mansfield Park” z miłą aktorką o końskiej twarzy i jej ukochanym, który wyglądał...

Powoli wracam do swojej "starej" formy blogowania. A więc witam Was w Mikołajki ! Mnie obudził kurier z przesyłką prezentów za moje pisanie :) Wspaniale, czyż nie?Mam dla Was rewelacyjny przepis z wczoraj oraz ciekawą recenzję :)Chili con carne z...

Tak to jest, że gdy o 10 rano człowiek wymyśla sobie spontaniczny wyjazd do Zakopanego, to wycieczka kończy się gdzieś indziej. Powód? Jak zawsze korki na Zakopiance. No cóż, plan był dobry, ale realizacja nie do końca. Po godzinnym staniu w dłuu...

Po długim spacerze, wracając głodną do domu, staję szybko w kuchni i po krótkim czasie jemy wspaniały makaron.Maj zapanował, najmilej jest więc spędzać czas na zewnątrz,a nie w gorącej kuchni.Ale można też jeść baardzo dobre dania, na których przygotow...

Kiedy podawałam Wam przepis na pyszne Lebkuchen, obiecałam, że dodam również recepturę na tradycyjne, najpyszniejsze pierniczki, które piekę od lat na Święta. Za ich produkcję biorę się przeważnie na początku grudnia, ponieważ wychodzi ich mnóstwo, a j...

Dziś Ostatki, więc ostatnia pora na wrzutkę karnawałowych strojów, które powstały prawie z niczego. Występowalismy w nich z MG na rajdzie NW w Dąbrowie Górniczej. Bardzo zdrowa impreza karnawałowa - 5,5 km po parku z kijami w przebraniu Fli...

Często podejmując gości podajemy im ciasto czy jakieś przekąski.Proponuję - szczególnie w karnawale - zaskoczyć swoich bliskichi podać na stół własnoręcznie przygotowany likier.Dzisiaj proponuję Wam likier karmelkowy na bazie mlecznych cukierków.Smak t...

Domowe "chińczyki" już dawno skradły nasze serca.Uwielbiam te smaki!Spróbowałam więc tym razem zrobić inną orientalną zupę bez mleczka kokosowego.Przepis na zupę tajską z mleczkiem znajdziecie tutaj :)Potrzebujemy (porcja dla 3-4 osób):2 l bulionu (u m...

Dzisiaj dla odmiany przepis śniadaniowy. Polecam owsiankę jako regeneracyjne śniadanie po całonocnej imprezie i 4 godzinach snu. Smakuje najlepiej w doborowym towarzystwie, gotowana w dużym garnku - udowodniona moc uzdrawiająca i przeganiająca kaca. Mo...

Zanim zaczniemy się zastanawiać nad prawdziwą naturą mojego wewnętrznego "homo radomiensis", przyjrzyjmy się zapiekance. Comfort food z lat 70., teraz prosty do znalezienia w każdej budce z jedzeniem na wynos. W oryginale z masą cudownie ciągnącego się...

Sezon truskawkowy jak wszyscy wiemy jest w pełni, dlatego dzisiaj zapraszam na małe co nieco z truskawkami :)Grysikowa fantazja z truskawkamiSkładniki:Biszkopt jajka 5 sztuk ...

Burgery rzecz prosta, a ucieszy niemal każdego :) Sekretem dobrego burgera jest przede wszystkim mięso, a potem jego obróbka. Wołowina na burgery nie może być zbyt chuda, musi mieć odrobinę tłuszczu, dlatego najlepszy w wyborze będzie antrykot. Często ...