Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Żyjesz z dnia na dzień, w swoim zharmonizowanym świecie, który tak dzielnie budowałeś/-aś przez lata. Wiesz, co chcesz zrobić dziś, jutro, za tydzień. Masz określony plan na przyszłość: pojadę na praktyki do Niemiec, przetrwam studia...

Kiedyś jesień zaczynała się dla mnie od pierwszego kasztana przynoszonego przez Młodszą. Nosiłam go potem przez cały rok w torebce aż nie nadszedł czas następnego lśniącego miedzią kasztana.Czeluści torebek są trochę jak Narnia za drzwiami szafy. Nigd...

Powoli mija listopad. Jakoś tak niespostrzeżenie. Bez huraganów, żabich deszczów, pogodowych końców świata. Jakby chciał nam oszczędzić dodatkowych problemów. Jakby się nad nami ulitował i przymknął oko na porę roku.Na osłodę wszystkiego co niewiarygod...

Lubicie galaretkę z kurczaka? Pewnie tak, podejrzewam jednak, że mało kto przygotowuje ją w taki sposób. To w sumie nie galareta, a skrzydełka w całości nią pokryte. Jeśli nie lubisz się pobrudzić przy jedzeniu, ten przepis nie jest dla Ciebie, ale gdy...

Listopad... Czas start :)Jak co roku, w listopadzie, zaczynam zastanawiać się nad zbliżającymi się świętami Bożego Narodzenia... Cały proces rozpoczyna przygotowanie ciasta na piernik staropolski (najlepszy na świecie)Mija kilka dni, a w mojej głowie p...

Jeśli szukacie pomysłu na coś dobrego na podwieczorek czy drugie śniadanie mam dla Was puszyste aromatyczne bułeczki drożdżowe z cynamonem. Ciasto drożdżowe wymaga nieco cierpliwości, ale naprawdę opłaca się z nim nie śpieszyć, jeśli dacie mu dużo czas...

Długo szukałam idealnego przepisu na ciasto na pierogi. Wypróbowałam przynajmniej kilka, ale w każdym mogłam się do czegoś przyczepić. Wreszcie mam! Przepis, którym mogę się z Wam podzielić ze spokojnym sumieniem, bo jest naprawdę dobry :) Ciasto wycho...

To już ostatnie truskawkowe dni. Radzę więc robić zapasy, bo zimą tęsknota za nimi potrafi dobić. Dziś zapraszam po przepis na placek z truskawkami. To drożdżowe ciasto, ale nie wysokie i puszyste, lekko kruche. Jest idealne, bo dobrze czuć w nim owoce...

Restauracja Amici Miei, Poznań to szczególne miejsce, gdzie po raz pierwszy mogłem zaznać domowej, włoskiej gościnności. Nie jest to klasyczna recenzja, ponieważ niewiele spróbowałem dań z karty. Dla naszej grupy szef Mauro zrobił wyjątkową ucz...

Można powiedzieć, że jest to ciasto „dietetyczne” i bardzo zdrowe.Po pierwsze nie zawiera mąki jego plus, po drugie ma w składzie orzechy i migdały – marcepan – samo zdrowie, gorzkaczekoladaz wysoko % kakao ...

Ladies and Gentemen, Mannequin is one year old!Yesterday passed 12 months since I established the blog. Now, when I am looking in the past, I can see that a lot of things have changed. Maybe it's easier to say what stays the same.Panie i Panowie, Manne...

Łódzkie kawiarnie dzieciom. Takich miejsc powstaje coraz więcej w naszym mieście. Jako kobieta i mama, chciałabym podzielić się z tobą miejscami, które są przychylne byciu poza domem z dzieckiem. Niech to będzie obiektywny przewodnik po miejscach, któr...

Patelnie to moja słabość. Miałam już ich kilkadziesiąt, a tylko kilka spełniało moje standardy i mogłam cieszyć się nimi długie lata. Teraz do ręki trafiła mi patelnia marki Ambition z linii Taurus. Jak się sprawdziła? Pierwsze wrażenie: Patelnia wydaj...

Podstawowe zasady/regulamin konkursu znajdziecie tutaj  Po zapoznaniu się ze STAŁYMI zasadami (link powyżej)  w TYM poście umieszczacie komentarz z odpowiedzią na zadane pytanie konkursowe (patrz poniżej), podajecie email i tytuły dwóch z pon...

W piątek 27 października w restauracji Filipa 18 odbyła się kolejna ciekawa kolacja degustacyjna–tym razem do sześciu dań przygotowanych przez szefa kuchni Marcina Sołtysa dobrano whisky Glenfiddich oraz bourbon Wild Turkey. O pairing zadba...

Dodziśpamiętammojądzikąradość(inaczej nie dasiętegookreślić;p),kiedypierwszyrazdorwałamfigi.Wpadłamwtedy w istnąeuforięi odrazu ...