Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Już dawno przekonałam się, że gdy wypróbowuje przepis Gordona Ramsaya, mogę być pewna znakomitego efektu, zarówno smakowego, jak i wizualnego. Niebo w gębie - nic dodać, nic ująć. Poza małą zamianą - cukier zastąpiłam miodem. Mogę nie być zbyt obiektyw...

Po raz pierwszy odważyłam się sama nastawić kapustę do kiszenia.Pełna obaw zabrałam się do roboty i na chwilę obecną nie żałuję.Kapusta jest po ponad dwóch tygodniach od nastawienia i ładnie kiśnie,jest dobra w smaku, choć trochę za mało dałam so...

Sobota i Niedziela to dni kiedy robię i jem wypasione śniadania. Należy do nich min. jedna z moich ulubionych kanapek. Zainspirował mnie kiedyś hinduski przepis. Pozmieniałam jak zwykle pod mój smak i wyszło wyśmienicie, smakowicie...potrzebujeci...

Flądra jest cienka, ale pyszna i ma mało ości. W Polsce należy do najtańszych owoców Bałtyku.Wygodnie się ją konsumuje, ości są tylko w kręgosłupie i na brzegach. Flądra smakuje samotna, usmażona, obtoczona w mące. Ja usma...

Wiedząc, że w nocy ma padać, zaplanowaliśmy na niedzielę pierwsze w tym roku grzybobranie. Gdy budzik zadzwonił deszcz nadal stukał o parapet, więc wyprawa nieco się przeciągnęła. Po kilku godzinach byliśmy już w lesie. Jestem fanką klucze...

Orzechy znajdziecie w spodzie tarty, a czekoladę w jej wypełnieniu. Doskonała , prosta w przygotowaniu i smakowita tarta, umili dzień każdemu, kto kocha czekoladę. Bez czekolady moje życie nie istnieje, tak więc wszystko co z czekoladą, jest dla mnie z...

Dziś mam dla Was propozycję idealną na świąteczny stół. Delikatny biszkopt, malinowa galaretka,aromatyczne pierniczki pod kołderką z bitej śmietany, a to wszystko oblane czekoladą. Smakuje pysznie i pysznie wygląda. Wykonanie zajmuje dłuższą chwilę, al...

Crumble to "danie", do którego przymierzałam się od dawna, by zrobić i spróbować. W tradycyjnej wersji to nic innego jak owoce zapieczone pod kruszonką, której głównymi składnikami są mąka, tłuszcz i cukier. Ja postanowiłam przygotować zdrowszą alterna...

Święta Bożego Narodzenia w wegedomu nie mogą odbyć się bez dobrego, bezmięsnego pasztetu. W tym roku proponuję pasztet z pestek dyni i kaszy jaglanej. Składa się z niewielu składników dobrze się kroi i nie jest za suchy. Najlepiej smakuje z pestkami gr...

Jesienna aura nie sprzyja aktywności. Obecnie, najchętniej siedziałabym całymi dniami pod kocem wypatrując pierwszych zapowiedzi wiosny (o zgrozo... a przede mną jeszcze kilka ponurych miesięcy!). Staram się poświęcać zatem wszelkim sposobnościom, któr...

"Gorące morza sercem płyną -Pozłocie nieprzebytych sław,Gdzieś rzeki nocy mnie wyminąW głębokich morzach złotych traw"W dni, w które uczę się wypoczywać, przychodzą mi do głowy pomysły szalone. Zapisywane na podartych karteczkach - ile to już razy wybi...

Jedno co zauważyłam po kilku miesiącach rozsądnego odżywiania - mój organizm nie jest taki głupi jak myślałam. Wystarczyła odrobina detoksu i zamiast wołać o czekoladę upomina się głównie o warzywa i owoce. Albo, tak jak na przykład dziś, o rzeczy, któ...

Czym byłoby życie bez pasji? Codzienną rutyną, czynnościami powtarzanymi bez sensu i bez serca. Marzenia są dla nas siłą napędową do działania. Jednak czy zawsze należy za nimi gonić? Może czasem po prostu… nie warto?Tytuł: UwerturaAutor: Adriann...

Bardzo prosta i smaczna surówka do obiaduPrzepis na pyszną surówkę obiadową.Łatwa i smaczna surówka do obiadu z sałaty masłowej i rzodkiewki w śmietanie ze szczypiorkiem.Zamiast sałaty masłowej do przygotowania surówki można użyć innej ulubionej sałaty...

RawAndHappy przygotowała dla osób pragnących zrdowych przekąsek niezykle smaczne Gryczanki.Chciaam z nich coś przygotować bo znakomicie pasują na śniadanie, do jogurtu owoców - ale one bronią sie same. Są pyszne same w sobie.Przygotow...

Po powrocie z zakupów, na których zrobiłam zapasy warzywne dla siebie i synka zorientowałam się, że brakuje mi miejsca w zamrażalce. Decyzja: coś trzeba wyjąć i zjeść :D Padło na schab! 2.5 kg schabu.W poszukiwaniu inspiracji natknęłam się na przepis h...