Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Pieczone żeberka to jedno z moich ulubionych dań :) Wbrew pozorom nie potrzebujemy zbyt wiele czasu na ich przygotowanie, aczkolwiek 1,5 godzinki muszą siedzieć w piekarniku. W sklepie możemy kupić zarówno żeberka paski jak i żeberka mostki. Wybierzcie...

Niedawno wróciliśmy z Włoch i zasmakowaliśmy w tamtejszej kuchni. W związku z tym dzisiejszy przepis będzie inspirowany tradycyjnymi daniami kuchni włoskiej. Poniżej znajdziecie ciekawy przepis na pyszny makaron z kurczakiem i szpinakiem. Najlepiej jes...

Ostatnio blogowe działania idą mi niezwykle opieszale, po prostu w żółwim tempie. W kolejce czekają zdjęcia do obróbki, dwie wyprawy do opisania, a jutro wybieramy się na kolejną eskapadę. W ostatnim czasie siedzenie przed komputerem Więcej...

Na przygotowanie walentynkowych wypieków mieliście nieco ponad tydzień, przez ten czas w komentarzach na naszym profilu na Facebboku i na samym blogu pojawiło się w sumie blisko 30 prac! I muszę Wam powiedzieć, że naprawdę miałam dziś ciężkie zadanie z...

Ciecierzyca, czyli groch włoski jest bogata w proteiny przez co znacznie wspomaga odchudzanie, co czyni ją wartościowym warzywem, który warto włączyć do diety. Jedna z moich pierwszych przygód z cieciorką była zupą, dlatego postanowiłem samodzielnie ug...

Tartine bread Co jest takie niezwykłe w tym chlebie? Historia jego powstania? Sposób przygotowywania? Sam chleb? Czy może wszystko razem? Ale zacznę od historii Chad Robertson, absolwent The Culinary Institute of America przez kilk...

Przerwa jesienna właśnie zaczęła się w szkole Króliczki. Jutro mają już wolne ze względu na wybory prezydenckie, zaś Chomiczek w przedszkolu ma jutro zabawę halloweenową, a potem mamy cały tydzień wakacji śródrocznych. Mam nadzieję, że dzieci dadzą mi ...

„Bez ruchu po prostu nie żyjemy” spuentował Sebastian Chmara podczas konferencji prasowej PKO „Biegajmy razem w 2017”, podsumowującej dotychczasowe akcje biegowe PKO oraz zapowiadającej największe biegi sponsorowane przez bank w 2017 r. PKO Ban...

Kilka ciastek Oreo, ulubione mleko i trzy minuty wolnego czasu wystarczą, aby przygotować przepyszny, ciasteczkowy napój. Latem dorzucamy kilka kostek lodu, a zimą podgrzewamy i sączymy niczym gorącą czekoladę. W bardziej rozpustnej wersji, możecie pod...

Ostatnio napój chia jest bardzo popularny i można takie kupić niemal wszędzie. Nasionka można dodać też do zwykłego napoju lub koktajlu robionego w domu. Ja dodałam je do prostego koktajlu melonowo-brzoskwiniowego, ale w rzeczywistości możecie dodać je...

Ostatnio naszło mnie na wspominanie mojego wyjazdu do Portugalii. Moją relację możecie zobaczyć we wpisie „moja fotorelacja z wakacji w Porto” oraz „moja fotorelacja z wakacji z Lizbonie”. Obejrzałam sobie jeszcze raz ulubione zdjęcia z pięknymi...

Czy w ciąży można wyglądać seksownie? Pewnie, że tak! Ale czy można się tak czuć? Z tym jest zdecydowanie gorzej. I piszę Wam to jako kobieta w ósmym miesiącu ciąży, która na samym jej początku za punkt honoru postawiła sobie, że do ostatniego dnia teg...

Cała wina spoczywa na nas drogie mamuśki. Nie ma co się dłużej oszukiwać. Ja wiem, że czasami zdarzają się oporne na naukę egzemplarze, ale mimo wszystko uważam, że to w nas leży ogromny ciężar odpowiedzialności. To co dla nas jest normą i instynktem, ...

Zdjęcie. Ułamek sekundy zapisany w pikselach. Moment uchwycony aparatem fotograficznym lub smartfonem. Nowy sposób komunikowania się. Kiedyś było pismo obrazkowe, teraz mamy zdjęcia.  Często zdjęcia lepiej niż słowa oddają emocje. Gorzej, jeśli ktoś pr...

Potrzebujemy: Ok . 1,5-2kg słoniny Kwaśne jabłko 200g wędzonego boczku Jedna duża cebula 2 łyżeczki suszonego majeranku Sól 3 łyżki mleka  Jak przygotować? Słoninę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy do suchego garnka (najlepiej z grubym dnem) i wytapiamy...

Stworzona przeze mnie tabela z porównaniem typów mąki pszennej: polskiej, włoskiej, rosyjskiej, niemieckiej, francuskiej, holenderskiej i dostępnej w UK/USA. Czasami korzystamy z obcojęzycznych przepisów i chcemy znaleźć odpowiednik polskiej mąki, więc...