Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Tarta w tym przypadku nieco oszukana bo zamiast na kruchym cieście zrobiona została na francuskim, zamiast fig które zawsze dodawałam do tego typu tarty użyłam polskich węgierek Spód gotowe ciasto francuskie lub ciasto kruche (zagniecio...

Szparagi są obowiązkowe na wiosennym stole. Można z nich przygotować tarty, zupy-kremy, zapiekanki lub podać je z jajkiem czy bułką tartą. Ja przygotowałam lekką wersję białych szparagów w cieście francuskim z szynką szwarcwaldzką. Składniki: sz...

Składniki na około 50 sztuk: 4 duże białka (1 białko ok 40 g) szczypta soli 240 g drobnego cukru do wypieków Białka najlepiej, by były w temperaturze pokojowej z takich białek po ubiciu otrzymamy największą objętość piany. I rozpoczynamy ubijan...

Składniki: 500 g świeżej dyni (waga po obraniu), 3/4 szklanki bulionu, 3 łyżki siekanego świeżego majeranku, 80 g tofu wędzonego, szczypta soli, 3 płaskie łyżeczki curry. Bulion gotujemy. Dynię kroimy w dużą kostkę. Układamy na blasze wyłożonej papiere...

Nie mogę już do Nich zadzwonić, nie mogę ich odwiedzić, ale zawsze pamiętam. I Wy też pamiętajcie jeśli możecie, odwiedźcie Babcie i Dziadków, złóżcie życzenia, nie pozwólcie, żeby cokolwiek było ważniejsze od Nich, zwłaszcza w tych szczególnyc...

Dziś mam dla Was jesienną zupę z dyni, z batatami i lubczykiem. Wykonanie jest bardzo proste, a smak naprawdę warty tych 30 minut spędzonych w kuchni.

Puree z zielonego groszaku to doskonała, zielona alternatywa dla zwykłego puree ziemniaczanego. Zachwyca aksamitnym smakiem okraszonym miętową nutą. Intensywnie zielony kolor pięknie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i wegetariańskimi. ...

Dzisiaj jako jedną z potraw na kolację wigilijną i nie tylko proponuję śledziowy tatar. Bardzo ciekawe połączenie smaków. Proporcje składników zależą od Waszych gustów smakowych. Polecam. Składniki: 3 płaty solonych śledzi wymoczonych w mleku tak aby p...

Szybka, inna sałatka z kurczaka i brzoskwini z sosem jogurtowo majonezowym i orzechami włoskimi. Prosta, a pyszna. Myślę że sprawdzi się na świątecznym wielkanocnym stole. Polecam. Składniki: dwie pojedyncze piersi z kurczaka puszka brzoskwiń w...

Tak myślałam co by tu zrobić z jarmużem bo taki ładny leżał sobie w sklepie. I z tego myślenia wyszła tarta, która może być smacznym pomysłem np. na wielkopiątkowy obiad ale nie tylko. Polecam. Składniki ciasta: 100 g masła 1,5 szkl mąki żółtko szczypt...

Konfitura powstała w wyniku zbyt optymistycznych zakupów letnich owoców. Bo przecież dam radę to wszystko zjeść, prawda? Do konfitury trafiły więc truskawki, czerwona i czarna porzeczka oraz różowy agrest. No i oczywiście sekretny składnik...

W ciągu ostatniego tygodnia wypróbowałam kolejne wersje sałatki słoikowej.  Tego dnia potrzebowałam czegoś bardziej sytego więc postanowiłam wykorzystać cieciorkę. Cieciorkę należy namoczyć na noc. Wsypać do garnka lub miski dowolną, potrzebną nam, ilo...

Śledzie w sosie curry - nieco inna odmiana śledzi na wielkanocny stół :) I nawet kolor taki wiosenny! :) Post Śledzie w sosie curry pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Umówmy się ten shake nie ma nic wspólnego z fit śniadaniem czy zdrowym jedzeniem. To pyszny, mega kaloryczny deser :) Freakshakei coraz częściej można zamawiać w różnych kawiarniach i super! Muszę powiedzieć, że to jeden z moich ...

Bez zbędnego rozpisywania październikowe rozdanie wygrywa: Upichcona  Kod źródłowy Czy czytałaś książki Dana Simmonsa? Tak, niedługo moja opinia o jego książce Terror ukaże się na OkiemMK. Czy lubisz zapach kr...

Dziś przepis na szybkie, nie za słodkie ciasto z powidłami czereśniowymi, które w tym roku zrobiliśmy z mężem sami. Jeśli będziecie zainteresowani to zamieszczę i na nie przepis. Mam nadzieje, iż przypadnie Wam to ciasto do gustu. Przepis dostałam od z...