Przepisy z kategorii Przekąski

Szybki drobiowo-wątróbkowy pasztet do smarowania, podany z borówką lub żurawiną. Myślę, że sprawdzi się jako przekąska na świątecznym stole. Składniki: 2 pałki z kurczaka 30 dag wątróbki z indyka 2 żółtka z jajek ugotowanych na twardo 2 grzyby suszone ...

Na szybką przekąskę polecam mieszankę sałat z szynką parmeńską serem pleśniowym blue oraz figami. Wszystko polane delikatnym sosem miodowo musztardowym. Składniki: mieszanka sałat z roszponką kilka plastrów szynki parmeńskiej 150 g sera z niebieską ple...

Czy zostały Wam jeszcze po świętach jakieś mrożone grzybki? Można z nich zrobić smaczny sos do kaszy czy ryżu, polecam. Składniki: mrożone podgrzybki lub inne (np pieczarki) grzyby ok 30 dag cebula masło średnio ok 2 łyżek  sól i pieprz śmietan...

Myślę, że ta szybka przekąska może zagościć na karnawałowym stole. Polecam. Składniki: Płat ciasta francuskiego Serek śmietankowy z ziołami lub czosnkiem Łosoś wędzony na zimno Ciasto pokrój na niedużej wielkości kwadraty. Ponacinaj w środku mniejsze k...

Dziś polecam pyszną, bardzo pożywną pastę z awokado i jajek. Doskonała jako dip lub pasta do pieczywa. Oczywiście szybka w przygotowaniu.   Składniki: dojrzałe awokado jajko ugotowane na twardo 1/2 ząbka czosnku drobno posiekanego lub przeciśniętego pr...

Danie kuchni gruzińskiej, bardzo smaczna, aromatyczna przekąska. Grillowane plastry bakłażana z pastą orzechową z dużą ilością zielonej kolendry. Polecam. Składniki: bakłażan średniej wielkości 1/2 owocu granatu 200 g orzechów włoskich pęczek świeżej k...

Frittata inaczej omlet to inny pomysł na lekki obiad. Dziś proponuję ze szparagami, szynką, pieczarkami i złotym serem pleśniowym. To tak na koniec sezonu szparagowego. Podawaj z mieszanką salat z lekkim dressingiem. Polecam. Składniki: pęczek zielonyc...

Polecam ptysie na słono z pastą z tuńczyka ale możesz użyć dowolnej ulubionej. Składniki i wykonanie ptysi znajdziesz tutaj. Pasta z tuńczyka: puszka tuńczyka w kawałkach w oleju 2 jajka ugotowane na twardo mała młoda cebulka sól, pieprz odrobina majon...

Sezon na szparagi jeszcze trwa, polecam do wypróbowania a’la carbonara z pysznym jajeczno śmietankowym sosem oraz szparagami. Składniki: makaron spaghetti 30 dag surowego wędzonego boczku może też być wędzony parzony mała celulk...

Pasta do pieczywa czy jako przekąska z krakersami. Doskonała zamiast wędliny na śniadanie czy kolację. Ciecierzyca jest bogatym źródłem białka oraz błonnika, a przygotowana pasta na długo utrzyma uczucie sytości. Przepis dla zapracowanych bo do zrobien...

Kolejna wersja rolady serowej, dla tych co lubią dania ze szpinakiem. Polecam. Składniki na placek serowy oraz opis jak zrobić znajdziesz tutaj. Składniki nadzienia: 450 g szpinaku w liściach 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki masła 50 g serka topionego...

A dziś zapraszam na ratatouille ratatuj do którego zrobienia zmobilizowało mnie dziecko po obejrzeniu filmu rysunkowego ze szczurkiem w roli głównej

A dziś proponuję szybką przekąskę tylko trzy składniki. Składniki: domowe lub gotowe ciasto francuskie ok 400g gruszka 150 g sera z niebieską pleśnią Ciasto podziel na kwadraty lub prostokąty średniej wielkości, gruszkę obierz i pokój w...

Do zrobienia tej rolady zainspirowało mnie zdjęcie zamieszczone na stronie moniamieszaigotuje.blogspot.com. Rolada wyszła przepyszna. Zrobienie jej nie zajmuje dużo czasu, a prezentuje się naprawdę ładnie. Polecam podawać z purèe ziemniaczanym i sałatą...

Tak myślałam co by tu zrobić z jarmużem bo taki ładny leżał sobie w sklepie. I z tego myślenia wyszła tarta, która może być smacznym pomysłem np. na wielkopiątkowy obiad ale nie tylko. Polecam. Składniki ciasta: 100 g masła 1,5 szkl mąki żółtko szczypt...

A co powiecie na lekkie muffiny na słono? Przecież muffiny nie muszą być tylko na słodko. Bardzo jajeczne z cukinią, papryką i cebulką. Mogą być ciekawą przystawką na ciepło na Święta. Składniki: Mała cukinia Mała czerwona papryka Pół cebuli 5 jajek 1 ...