Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Makaron z kurkami i sosem z pleśniowego sera to smak moich studiów. Z przyjaciółką relaksowałyśmy się przy nim po trudnych egzaminach i godzinach nauki. Nie robiłyśmy go jednak same. Miałyśmy ulubioną włoską knajpkę, w której wszystko smakowało n...

U mnie w domu, kapusta z grochem to obowiązkowy element wigilijnego stołu. Musi być. Koniec kropka. Razem z dzwonkami smażonego karpia dumnie ląduje na każdym talerzu i spełnia swoją świąteczną rolę. Jej smak chyba nie kojarzy mi się z niczym inn...

Dzisiejszy wpis jest wyjątkowy. Wszystko za sprawą tego, że dostałam się do finałowej dziesiątki konkursu "Pokochaj olej rzepakowy." Dzięki przepisowi na omlet czekoladowy z kiwi (KLIK) będę rywalizować o robot kuchenny KitchenAid. Finał odbędzie...

Rosół może wydawać się potrawą bardzo polską, ale różne jego warianty można spotkać w wielu rejonach świata. W Japonii to, co my nazwalibyśmy rosołem, nosi nazwę "ramen" i jest daniem tej kuchni znanym na świecie prawie tak samo jak sushi, choć orygina...

My podobno jesteśmy gadułami. Najstarsi górale mówią, że to genetycznie uwarunkowane, wyssane z mlekiem matki, przekazywane z dziada pradziada. Mówimy dużo, mówimy często, mówimy głośno i nie bardzo wiemy dlaczego rozmówca się krzywi, gdy tematem naszy...

Moją drugą propozycją na rybę będzie morszczuk w sosie słodko-kwaśnym, połączony z bardziej europejskimi niż azjatyckimi dodatkami (pomidorki koktajlowe i cukinia), ale świetnie w daniu się komponującymi w smaczną całość. Ryba jest panierowana i ...

W kuchni azjatyckiej znajdziemy nie tylko aromatyczne dania typu curry, pad thai czy dania z ryżem, ale też bardzo smaczne desery, z którymi kuchnia wschodu jest kojarzona rzadko, a szkoda bo są zaskakujące i pyszne. Poniżej znajdziecie przepis na jede...

Lato wpełni, więc trzebakorzystać,pókijeszczebakłażanysąwrozsądnychcenach:DDzisiajmamdla Was propozycję, na jakąnatykamsięnajczęściej, kiedyszukam ins...

Dobra pasta, nigdy nie jest zła!W powietrzu czuć powoli wiosnę, stąd ochota na te lżejsze, bardziej dietetyczne potrawy. Poniżej propozycja lekkiej, ożywczej w smaku pasty z dodatkiem świeżego ogórka.Składniki: 4 jajka na twardo - zetrzeć na dużych ocz...

Przygotowywanie faworków w moim rodzinnym domu, to zawsze była misja dla całej rodziny. To jeden z tych przepisów, w które zaangażowana jest cała rodzina: tata wyrabiał ciasto i "okładał" je wałkiem, ja z siostrą wywijałyśmy ciastka przekładając je w c...

Szynkowar firmy Tradismak pozwala nam przygotować w domu swojską wędlinę. Możemy stworzyć szynkę lub pasztet bez dodatku żadnych ulepszaczy i konserwantów. Jest to wspaniałe rozwiązanie dla osób lubiący świeże i pachnące wędliny każdego dnia, bez konie...

Jeśli staramy się jadać sezonowo, to maj i początek czerwca w Polsce upłynie nam pod znakiem szparagów. I groszku cukrowego, na punkcie którego w tym roku zupełnie zwariowałam.Zdaję sobie sprawę, że groszek cukrowy, szczególnie taki, który można ...

"Zielenina bez glutenu" tomoja pierwsza książka kucharska która traktuje o diecie bezglutenowej.Brakowało mi takiej, bo w mojej rodzinie pojawił się problem nietolerancji glutenu i zaczęłam poszukiwać prostych przepisów.Przepisy w książce podziel...

Tradycyjna, wigilijna potrawa w zupełnie nowej odsłonie!Tuż przed tegorocznymi Świętami, w sobotę 19 grudnia 2015, uczestniczyłam w warsztatach Wegańska Wigilia organizowanych przez DolceVegan - dokładna relacja wkrótce na blogu.Z racji Świą...

Fot. EwaTen sposób zawijania francuskiego ciasta podpatrzyłam kiedyś na Pintereście, tyle że w środku były bodajże wiśnie. Ale francuskie ciasto ma to do siebie, że równie dobrze smakuje na słodko, jak na słono. W wersji ze szpinakiem jest po prostu py...

Cześć =) Dziś zapraszam na kolejną podróż do Włoch, czyli na cannelloni z mięsem. Cannelloni z mięsem to smaczna potrawa, pochodząca z kuchni włoskiej. Podobne wykonanie jadłem swego czasu podczas wakacji we Włoszech, a po powrocie do domu postanowiłem...