Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Okres zbierania kwiecia lipyminął już dawno! Chciałabym mieć miejsce do zbierania kwiatu lipowego z początkiem lata, ale niestety jeszcze go nie znalazłam w miejscu w którym mieszkam obecnie.Zaczynając przygodę z ziołami jedną&n...

Bardzo często dostaję od Was maile z pytaniami o wybrany przeze mnie kierunek studiów, a prośby o stworzenie wpisu na ten temat pojawiały się już kilkukrotnie. Odbiega on od tematyki mojego bloga, ale postanowiłam ułatwić sobie odpisywanie, a Wam dotar...

Gotowanie!Gotowanie dla dzieci?gotowanie z dziećmi?To dopiero wyzwanie!Dzieci są niezależne, odważne i nieskrępowane w wyrażaniu opiniina temat naszych kulinarnych wysiłków. Przekonałam się o tym niejednokrotnie gotując dla własnej pociechy, gotu...

Czarny chleb z SycyliiPowiedzieć o tym chlebie, że jest wyjątkowy, to jak nic o nim nie powiedzieć. Chrupiąca skórka swoim kolorem przywodzi na myśl mocne espresso, a zapach przypomina pieczone migdały i mocno przypieczone tosty. Pane nero di Castelvet...

Witam Serdecznie W tym wpisie pokażę jak przygotowuję zakwas pszenny, są różnego rodzaju zakwasy które prowadzi się od kilku do kilkunastu dni akurat ten jest 16 dniowy ale opiszę również kilku dniowe w innych wpisach . Przygotowanie jak i pieczenie ...

Jakiś czas temu pisałam, jak w Rzymie żywić się wegańsko w niekoniecznie wegańskich miejscach. Dziś dalsza część wycieczki po Rzymie: tym razem odwiedzimy więcej miejsc typowo wegańskich.1. Ops! Cucina mediterranea,Via Bergamo, 56Miejsce w 100% w...

Dziś pora na książkę, która zaprząta moje myśli od kilku tygodni, czyli jeszcze zanim ukazała się na rynku (premiera książki odbyła się niecały tydzień temu, 12 listopada). Ta super-świeża pozycja to "Jadłonomia" Marty Dymek, autorki wegańskiego bloga ...

Pierwszy raz słowo hygge usłyszałam w Szwecji. Potem dużo o hygge mówił mój syn po powrocie z Norwegii, a w czasie podróży do Danii hygge spotykałam na każdym kroku.Do pólnocnej Danii przypłynęliśmy promem późną nocą ze Szwecji. Zatrzymaliśmy się...

Próbuję sięgnąć pamięcią i znaleźć jakaś inna formę mięsa mielonego, niż tradycyjne klopsiki, które były serwowane w moim rodzinnym domu. Niestety mimo usilnych starań, nie jestem w stanie znaleźć żadnej fantazji kulinarnej mojej mamy, niż klopsy smażo...

Do you know what kind of weekends I like the most? Active ones! When after those 2 days I feel like I need to rest! I am always looking forward to Saturday and Sunday if there are some sport classes. Last weekend was the quintessence of my favourites. ...

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Przypominają nam o tym na każdym kroku - w centrum handlowym, w reklamach telewizyjnych i w radiu. Szał zakupów, świąteczna gorączka i odwieczny problem - co komu podarować? Kiedyś lubiłam dostawać prezenty, teraz ...

Wyobraźcie sobie połyskujące w słońcu plastikowe butelki. Ich gładka, lśniąca powierzchnia odbija promienie słoneczne, jest trwała i giętka jednocześnie.O tak, plastikowe butelki - udogodnienie i zmora naszych czasów, takie 2in1. Z jednej strony ...

Przyznam, że wahałam się czy w ogóle pisać tego posta, ponieważ wydaje mi się, że cienie Mac nie są w Polsce zbyt popularne (przynajmniej nie tak, jak w UK), ale potem pomyślałam, że może właśnie dlatego, że nie ma na ich temat zbyt wielu opinii po pol...

Paszteciki z wieprzowiną powstały w zeszły weekend jako prowiant na drogę. Wyjeżdżaliśmy na dwa dni do Busko-Zdroju i chciałam upiec coś wytrawnego co sprawdzi się w trasie. A ponieważ przyjaciółka obdarowała mnie niedawno żółtką  książką z sympatyczną...

Dobra patelnia w kuchni to podstawa … kto trochę więcej gotuje doskonale o tym wie.  Na początku mojej przygody kuchennej kupowałam zwykłe patelnie z niemarkowe  uważając, że szkoda inwestować więcej pieniędzy w gary ;).  Niestety to było błędne działa...

W każdej przeciętnej mieszczańskiej rodzinie zupa jest podstawą menu obiadowego, ale jako potrawa spożywana jest naogół dość niechętnie. Szczególniej kobiety uchylają się ostatnio od spożywania zup, gdyż ma to wpływ ujemny na zachowanie t.zw. „m...