Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ciasta bez pieczenia są bardzo łatwe w przygotowaniu i poradzi sobie z nimi nawet dziecko. :)To ciasto to doskonałe połączenie kremu malinowego i smaku czekoladowych herbatników. Bita śmietana dopełnia je delikatnością i puszystą strukturą. Obłędne nie...

Moim wielkim wyzwaniem jest ukrywanie warzyw w przeróżnych potrawach dla mojego młodszego dziecka. Kiedy je dojrzy z obrzydzeniem wyrzuci na podłogę i tyle.. W tym sosie zupełnie ich nie widać, nadają tylko przyjemnego posmaku. Zajadała się, aż jej się...

Młoda kapusta, obecnie - za grosze, a zastosowań mnóstwo. Smak, nie do podrobienia!Korzystajcie póki jest, bo warto :)Ja mam na nią kilka pomysłów, dziś chcę Wam przedstawić kolejny z nich, a mianowicie - BIGOSIK :DBigos dobry jest na wszystko, nawet ł...

Składniki:około 3 kg ogórków gruntowych5 średnich marchwi2 duże czerwone papryki3 młode cebule4 łyżki soli kamiennejZalewa:3 szklanki wody1,5 szklanki octu 10%1,5 szklanki cukru3 łyżki olejuziele angielskie, ziarna pieprzu czarnego, gorczycaSposób wyko...

Składniki:Ciasto:3 szklanki startej marchwi2 szklanki mąki pszennej4 jajka1 szklanka oleju3/4 szklanki cukru pudru1 łyżeczka sody1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżeczki cynamonuszczypta soliKrem:500 g serka mascarpone100 g masła0/5 szklanki cukrugarś...

Składniki:Ciasto:300 g mąki250 g mrożonego szpinaku4 jajka200 g cukru trzcinowego1 tabliczka białej czekolady (100 g)300 ml oleju roślinnegoduża garść suszonych daktyli2 łyżeczki sody2 łyżki miodu1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej2 łyżeczki mielon...

Składniki:1 kg twarogu sernikowego (w wiaderku)330 ml śmietanki 30%1 szklanka cukru pudru4 łyżki żelatynyokoło 100 ml wody1 opakowanie cukru waniliowego2 i 1/2 szklanki borówek (mrożonych)1 opakowanie galaretki jagodowej90 g okrągłych biszkoptówSposób ...

Doszły mnie ostatnio słuchy, że Szanowna Pani Jaglanka zgłasza jakieś zażalenie na moje poczynania. Wybrała się nawet do Urzędu Kaszomanii, by "strzelić z ucha", że niby ją nieodpowiednio traktuje. Człowiek zabierał na plażę, by mogła się lekko podpiec...

Ostatni tydzień poświęciłem na ostatnie szlify kondycyjne przed Mistrzostwami Polski w Biegu 24 godzinnym. Biegając tak po ulicach Malborka, co jakiś czas przebiegałem obok drzewa, którego gałęzie uginały się pod ciężarem, ociekających słodyczą śliwek....

Staram się zamieszczać przepisy, mało skomplikowane, bardzo proste, takie które nie odstraszą ludzi, którzy troszkę słabiej poruszają się po salonach kuchennych. Nie żebym był lwem parkietu kulinarnego, ale z doświadczenia wiem, że nie wszyscy mają tak...

Nowy rok, nowe pomysły, a wraz z nimi przyplątała się myśl, która do ciasta ziemniaczanego dorzuciła musztardę i postanowiła usmażyć z tej masy kotlety. Nie bardzo wiedziałem co z tego wyjdzie, gdyż zazwyczaj takiego ciasta używałem do knedli, ale intu...

Serniczek czekoladowo-śmietankowy przekładany herbatnikiemSkładniki:300g mielonego twarogu półtłustego1 herbatnikłyżka miodułyżka kakaołyżeczka żelatynyWykonanie:Twaróg miksujemy z miodem i rozpuszczoną żelatyną. Następnie dzielimy masę na dwie porcje,...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na smażony bób z dodatkiem czosnku i chili. Bób w takiej formie będzie idealną przystawką lub tak jak w moim przypadku pomysłem na drugie śniadanie.Bób gotujemy według uznania, swój gotowałam ok. 7 minut i gdybym zgnio...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na ziemniaczaną zapiekankę z dodatkiem boczku i pieczarek.Do przygotowania porcji dla 3-4 osób będziemy potrzebować:- 3-4 ziemniaki- 150 g wędzonego boczku- 250 g pieczarek- starty ser cheddar- posiekany koperek- granu...

Victory, zwycięstwo, sukces, wygrana, wyrównanie rachunków, kolejna brama otwarta. Tak w skrócie można określić wczorajsze gotowanie, które mam nadzieję pozwoli mi czasem przygotować coś bez glutenu. W zeszłym roku, podjąłem się przygotwania naleśników...

Wczorajsze gotowanie odbywało się w biegu z racji ograniczeń czasowych. Zazwyczaj gdy doradcą jest pospiech, pomysły są raczej kulawe, ale w tym przypadku wszystko wypaliło tak jak powinno. Ba! Nawet lepiej :) Żeby nie przedłużać niepotrzebnie wpisu i ...