Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Piękna, kolorowa i pełna witamin sałatka, pyszna o każdej porze dnia. Połaczenie buraczków z awokado nie tylko smakuje wybornie, ale i wygląda elegancko.Zamiast gotować buraki w wodzie polecam owinąć je w folię aluminiową i upiec w piekarni...

Proste, szybkie danie, które smakuje zawsze każdemu. Przygotujecie je z minimalnej ilości łatwo dostępnych składników, bez długiego gotowania i zbędnego bałaganu w kuchni.Dobrej jakości pomidory z puszki, czosnek, cebula i parmezan, to wszy...

Sezon na cukinie trwa w najlepsze! U mnie ten owoc gości codziennie na talerzu w zupie, sałatce lub razem z makronem w towarzystwie mozarelli.Jest wiele powodów żeby cukinię jeść. Wymienię chociażby to, iż jest ona lekkostrawna. Zawiera pot...

Kochani, z okazji świąt Bożego Narodzenia chcemy życzyć Wam spokojnych, smacznych i rodzinnych świąt. Aby były one wyjątkowe, pełne miłości i uśmiechu. Nie zgubcie tego, co w tych świętach najważniejsze:) Cieszcie się sobą i każdą chwilą w gronie rodzi...

Mam dziwne przeczucie, że to danieprzypadnie Wam do gustu.To jedno z tych, które pomaga przygotować szybki obiad.W tygodniu nie czas na ceregiele,chociaż zdarza mi się zniknąć w kuchni na całe popołudnie,ale to musi być TEN dzień.No, cóż, dzisiaj najwy...

Ostatnimi czasy nasze weekendy są bardzo zwariowane. Korzystamy z pogody i wyruszamy gdzie się da. Ostatni weekend miał sportowy smak. Piątek mecz piłki nożnej, w sobotę byliśmy na meczu (wygranym- hurraaa!) naszej reprezentacji w piłce ręcznej, a nied...

W roku 2016 napisałam aż 83 wpisy z czego 38 postów dotyczyło co tygodniowych wypieków w ramach Słodki weekend. Nie ukrywam, że mogło być tego dużo więcej jednak z tak prozaicznej przyczyny jak brak czasu nie udało się osiągnąć lepszego wyniku. Ogólnie...

Zakochałam się w chlebie na zakwasie.Zakwas przygotowuje w domu - nareszcie udało mi się wyhodować własny zakwas. Natomiast samo przygotowanie chleba jest dużo prostsze niż myślałam. Przepisu jak na razie nie będzie - cały czas eksperymentuje aby...

Uwielbiam smaki, które przywracają wspomnienia. Urlop w Tajlandii zawsze będzie mi się kojarzył z zapachem curry i mleczka kokosowego.Zupa pozytywnie zaskakuje, dodatkowo jest też bardzo łatwa w przygotowaniu. Polecam.Składniki:400 g słodkich zie...

Znakomite na zimę żółciutkie ogórki w kurkumie, nadają się do kanapek, sałatek i obiaduCzytaj więcej »

Delikatne mięso z cielęciny zapieczone w aromatycznym sosie chrzanowym. Proste, a zarazem eleganckie danieCzytaj więcej »

Podudzia z kurczaka pieczone w jogurcie, szybki obiad, który sam się robiCzytaj więcej »

Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Witam w Nowym Roku i zapraszam na recenzję książki "NAUKA W KUCHNI " Michała Kuźmińskiego, Wydawnictwa ZNAK.Książka bardzo mnie zaciekawiła, bo często zastanawiałam się jak wyglądała kuchnia setki czy tysiące lat temu, albo jak wygląda dziś orbitalna k...

Nasz ulubiony deser :) Tym razem w nieco innej odsłonie, w połączeniu z tymiankiem i oliwą, która według nas, znacznie lepiej robi śledziom niż olej.Składniki:500 g śledzi, najlepiej matiasów, (jeśli w oleju, trzeba je namoczyć)30 dag suszonych grzybów...