Przepisy z kategorii Kalarepa

Jak już wspominałam uwielbiam gotować sezonowo- czyli z tego co dostępne w pobliskim warzywniaku. Dziś pyszna, delikatna, kremowa zupa z kalarepy.Składniki:50 dag kalarepki25 dag włoszczyzny25 dag ziemniaków2 łyżki tłuszczu½ szklanki śmietany 18 %sól d...

Po szarych i pochmurnych tygodniach doczekaliśmy się pięknych, zielonych dni obfitujących w wiele sezonowych warzyw i owoców.Prime time dla warzyw i owoców- czyli co warto jeść w czerwcu?Każdy owoc lub warzywo ma swój tzw. „prime time”, czyli czas kied...

Kalarepa jest jednym z kilku warzyw, które są jednakowo pyszne surowe, gotowane, pieczone czy marynowane. Na surowo smakuje jakby była łagodniejszą wersją brokuła, po ugotowaniu natomiast wychodzi jej słodycz.To prawda, że ​​wygląd kalarepy jest nieco ...