Przepisy z kategorii Rabarbarowe

Po szarych i pochmurnych tygodniach doczekaliśmy się pięknych, zielonych dni obfitujących w wiele sezonowych warzyw i owoców.Prime time dla warzyw i owoców- czyli co warto jeść w czerwcu?Każdy owoc lub warzywo ma swój tzw. „prime time”, czyli czas kied...

Rabarbar jest idealnym składnikiem tortów, deserów, sosów, konfitur, dżemów i wiele wiele innych !Cechuje go przede wszystkim niska zawartość cholesterolu i sodu, duża zawartość błonnika, witaminy C i K, wapnia i potasu.SezonSezon na rabarbar to końców...

Sezon rabarbarowy już otwarty. Aby zatrzymać go na jak najdłużej to polecam pyszny kompot :) Smakiem wiosennych rabarbarów cieszę się cały rok !Składniki:Rabarbar o czerwonym zabarwieniu30 dag cukru½ litra wodyWykonanie:Rabarbar obrać, pokroić na kawał...

Gotowa w kilka chwil- z tegorocznym rabarbarem.Składniki:30 dag rabarbaru,1 szklanka wody,½ szklanki cukru,3 łyżeczki żelatyny.Wykonanie:Zagotować wodę z cukrem, dodać pokrojony drobno rabarbar i gotować przez 5 minut. Żelatynę namoczyć w 5 łyżkach zim...

Surówka letnia, rabarbarowa podana w towarzystwie zielonej sałaty, skropiona cytryną i oliwą.Składniki:1 pęczek rzodkiewki,3 młode kalarepki,1 pęczek młodej marchewki,1 łodyga rabarbaru,1 główka zielonej sałaty,1 pęczek szczypiorku lub koperku,1 cytryn...

Kolejny pomysł na surówkę z rabarbarem :)Składniki:2 młode kalarepki,2 młode marchewki,1 młoda pietruszka,2 łodygi rabarbaru,natka pietruszki,szczypiorek,1/3 szklanki kwaśnej śmietany,sól do smaku,cukier do smaku.Wykonanie:Wszystkie warzywa pokroić w c...

Idealna jako dodatek do obiadu- surówka z rabarbarem- propozycja 1Składniki:25 dag marchewki młodej,15 dag rabarbaru,sól do smaku,cukier do smaku,2-3 łyżki kwaśnej śmietany.Wykonanie:Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach a rabarbar poszatkować. Wymiesza...

Jaki sezon, takie nadzienie :) Dziś z rabarbarem !Składniki:1 kg ziemniaków,25 dag maki,1 jajko,½ kg rabarbaru,5 łyżek cukru,5 łyżek masła,2 łyżki bułki tartej,sól do smaku.Wykonanie:Ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i zmielić....

Nietypowy przepis na kapustę - idealny dodatek do obiadu.Składniki:1 główka kapusty,1 cebula,2 łodygi rabarbaru,1 pęczek koperku,1 łyżka mąki ziemniaczanej,4 łyżki oleju,2 łyżeczki cukru,sól do smaku,pieprz ziołowy do smaku.Wykonanie:Kapustę obrać, umy...

Sezon rabarbarowy w pełni, więc bez pysznych deserów się nie obejdzie :)Składniki:40 dag mąki ,1 opakowanie suszonych drożdży,17,5 dag cukru,2 jajka,100 ml mleka,75 gram masła,1 kg rabarbaru,40 dag malin mrożonych ( mogą być z kompotu)sól do smaku.Wyko...