Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Ten temat chyba nikomu nie jest obcy i większości wiele osób ma z tym problem. Niby nic takiego, raz coś weźmiesz z miseczki ''no bo tak'', przejdziesz obok talerza z ciastkami sięgniesz po pół, dwa lub pięć. Zdarza cię każdemu niestety. Największy pro...

Dzwoni budzik. Jest 6:45. Z mniejszą lub większą niechęcią podnoszę się z łóżka. Za oknem jeszcze szaro-buro, ale powoli światło dzienne wygrywa z tym nocnym. Wrzucam na siebie ulubioną bluzę z napisem Edynburg, nastawiam ekspres do kawy i przygotowuję...

Kilka miesięcy temu moja mama kupiła w cukierni pyszne ciasto o tajemniczej i nieznanej nazwie, Ciasto hiszpańskie. Jego lekkość, puszystość kremu i delikatnie wyczuwalny smak alkoholu zachwycił nas od pierwszego widelczyka.Tak też około miesiąca...

Kiedy w pierwszej ciąży dowiedziałam się, że będę mieć syna, odetchnęłam z ulgą. Nie tylko dlatego, że marzył mi się pierworodny. Odetchnęłam również dlatego, że ominie mnie sklepowy szał (wiecie, proporcje asortymentu na poziomie 3/4 dla dziewczyn, 1/...

Jeżeli Twój chłopak na pierwszej randce wybierze z karty łososia, nie brnij w to dalej dziecko! – mawiał mój nieżyjący już dziadek.Planuje opisać jego zabawne metafory dotyczące ludzi i jedzenia i jak wybory jedzeniowe często pokrywają się ...

Na wstępie, nikt nas tam nie zapraszał, nikt nam za to nie zapłacił, po prostu byliśmy głodni i chcieliśmy zjeść dobre śniadanie gdzieś poza domem. Chęć zweryfikowania opinii znajomych na temat Zielonej Werandy, zachęciła nas do odw...

23 czerwca w Łodzi rozpoczął się PGNiG Festival TRANSATLANTYK, a wraz z nim jedna z jego największych sekcji - Kino Kulinarne."Jak co roku Transatlantyk szuka smaków - nie tylko tych na talerzu, ale i życiowych, mogących prowadzić do rozkwitnięc...

Coś kuszącego jest w bakłażanie. Nigdy nie mogę obok niego przejść obojętnie. Nie wiem czy to sama przyjemność jego dotykania czy fantazje, jakie lęgną mi się w głowie jako konsekwencje tego pierwszego.Bakłażan jest chłodny i śliski w dotyku. Przypomi...

Lubię torty z wilgotnymi, a nie suchymi biszkoptami. Dlatego przepis na biszkopt z dodatkiem oleju od razu podbił moje serce. Nie myliłam się, całość okazała się po prostu pyszna. Kawowe nasączenie wzbogaciło smak kakaowego biszkoptu. Klasyczny krem na...

Pogoda zachęca tylko do jednego - spania. Nawet czytanie (a aktualnie pochłaniam Starcie królów, czyli drugą część słynnej serii Georga Martina) mnie nuży, a siedzenie przed komputerem i nie zamykanie przy tym oczu wymaga wręcz nadludzkich zdolności......

Delikatny w smaku, pyszny chleb maślankowyDziś propozycja na chleb mocno nietypowy, bo z maślanką w składzie. Wychodzi mięciutki, puszysty, nie kruszy się, i smakuje niebiańsko :)Można tu eksperymentować z dodatkami różnych mąk. U mnie akurat w r...

Niedawno (25 października) obchodziliśmy Światowy Dzień Makaronu. Jak zwykle z moim wyczuciem bywa, na ten dzień w żadnym razie nie miałam przewidzianego dania z makaronem w roli głównej. Dzisiaj postanowiłam się zrehabilitować i tym samym przedstawiam...

Ostatnie dni upłynęły na festiwalowym szaleństwie, największe wydarzenie muzyczne lata na Pomorzu już niestety za nami. Open'er festival być może i dał w kość, ale cóż by tu nie pisać.. wrażenia nieziemskie, przeżycia na koncertach nie do opisani...

To kolejne danie dla cierpiących na WZJG ,ale nie tylko. To rybka dla tych, którzy cenią sobie prostotę posiłku i chcą poczuć autentyczny smak niewielu składników.Błyskawiczna przekąska na śniadanie lub na nagły napad głodu, można pasteryzować w słoic...

Kruche ciastka z bezą w kształcie róży, przełożone dżemem porzeczkowym. Idealne, dobrze skomponowane połączenie smaków - maślanego ciasta kruchego, słodkiej bezy i kwaśnego dżemu, Pyszne i ładne! Polecam ;-)Kruche ciastka róże z beząSkładniki:na około ...

Oto schab. Faszerowany. Nadzianie schabu farszem to ma na celu, by pieczeń piekąc się nie wyschła, tylko tyle. Nie jest moim zamiarem prezentowanie rzeczy wybitnej, niezwykłej albo też na przykład fenomenalnej. Opisuję poniżej obiad jednodaniowy, zwycz...