Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Cześć =) Bardzo lubię wołowinę i staram się jeść jej jak najwięcej. Czy to w postaci steków wołowych, czy to w postaci duszonych bitek wołowych, czy wreszcie w postaci pieczeni wołowej. Pieczona wołowina w takim wykonaniu, to zawsze duże doznanie ...

Cześć =) Udka z kurczaka, to ogólnie lubiane, niedrogie i powszechnie dostępne mięso, które sprawdza się doskonale w najrozmaitszych potrawach i formach przyrządzenia.Dziś zapraszam na udka z kurczaka, podane z fasolką szparagową i ziemniakami, ugoto...

Cześć =) Bigos, to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej, które gości na naszych stołach w każde święta i nie tylko. To świetna potrawa na jesienno-zimowe chłody.Sekret wspaniałego bigosu tkwi w przemieszaniu się wszystkich smaków, dla...

Cześć =) Bigos, to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej, które gości na naszych stołach w każde święta i nie tylko. To świetna potrawa na jesienno-zimowe chłody.Sekret wspaniałego bigosu tkwi w przemieszaniu się wszystkich smaków, dla...

Pierwsze w tym roku ciasto z rabarbarem. Bardzo łatwy i szybki przepis. Ciasto niezbyt wymyślne, ale wyrafinowane w swojej prostocie. Do po południowej kawki czy herbatki. Koniecznie w towarzystwie wiosennego słońca :)Składniki:Ciasto:200 g masła 200 g...

Cześć =) Czereśnie, to moje ulubione owoce. Co roku wyczekuję ich z niecierpliwością, a gdy już się pojawią - kupuję je i jem w bardzo dużych ilościach, ponieważ czereśniami mogę się cieszyć jedynie przez niespełna 2 miesiące w roku. Pojawiają się w cz...

Dziś częstuję sałatką z ryżu i tuńczyka zapraszam wszystkich wielbicieli sałatek ;-)3 woreczki ryżu2 puszki tuńczyka w olejuGraal2 puszki groszku4 jajka6 ogórków kiszonych2 jabłkamajonez2 łyżeczki musztardypieprzsólRyż ugotować w os...

Zadziwiający ketchup. Głównym składnikiem jest tu cukinia a jednak w smaku zupełnie jej tu nie czuć. W smaku bardzo podobny do kupnego ketchupu, a dla mnie i mojej rodziny o wiele lepszy. Na pewno warto go zrobić bo tu wiadomo co ma...

Czy macie ochotę na coś, co robi się w 10 minut, a jest tak pyszne, że każde inne pesto może się schować? Przynajmniej o tej porze roku, bo przyznam, że wielką miłością darzę jeszcze pesto z bazylii i pesto alla Calabrese. Jarmuż znajdziecie na bazarka...

Kurczak w pomidorach - przepisSkładniki (3 osoby):- podwójna pierś z kurczaka- rozmaryn- słodka papryczka- oliwa z oliwek-4 pomidory- 1/2 brokuła- 1 ząbek czosnku- parmezan- pieprz- sólKurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem kuchennym. Każdą pierś dzieli...

Przy okazji szperania w rodzinnych zeszytach znalazłem przepis mojej babci na czekoladę. Przepis ten pochodzi tak jak i blok czekoladowy z czasów PRL-u. Moja babcia podobno potrafiła zrobić coś z niczego. Większość receptur miała w głowie i nie wszystk...

Biała kiełbasa, czarne piwo i całkiem fajny efekt. Biała kiełbasa to pozycja obowiązkowa na wielkanocnym stole. Ta, na której gotuję żurek idzie do żurku, ale że przyjemnie jest przekąsić ją sobie także z chlebem i chrzanem, to piekę też. Fajnie się wy...

I znowuż sięgnęłam do archiwalnego kukbuka, dlatego nie ma zdjęcia. Tym razem wyciągnęłam zeń pyszne i jednocześnie znakomicie wpływające na trawienie roladki wieprzowe z suszonymi śliwkami. Nie muszą być wieprzowe, mogą być z dowolnego, nieuczulająceg...

Churros. Ze dwa lata się do nich przymierzałam. To wszystko dlatego, że nie mam śmiałości do ciast parzonych. Trening na churrosach nieco ten strach zmniejszył, ale sporo jeszcze wody w Wiśle upłynie, zanim wezmę się, na ten przykład, za ptysie. Churro...

Przyznam się bez bicia, że mi trochę już weny do tych wałówek nie staje. Dobrze, że mam ściągę w postaci przedszkolnego menu. Tylko co mam zrobić, jak dają naleśniki z serem?Pomysłów na śniadania szukajcie w zakładceśniadanie/kolacja.Poniedziałek...

Matkom alergików najbardziej zależy na tym, by ich dzieci mogły wreszcie zjeść... danonka. Ha ha, żartowałam! Tak, wiem, ciężki dowcip. Tak naprawdę to zależy im na tym, by ograniczona dieta nie spowodowała niedoborów. Zatem muszą tak przygotowywać pot...