Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

Zaległe casserole z bakłażana, to przepis który przeleżał kilka dobrych tygodni w archiwum. Cudowne wspomnienie cieplutkiego słoneczka z Krety. Danie znalazłam w książce, którą kupiłam w wiosce Kritsa na Krecie. Podobno autorka Myrsini Lambraki jest mi...

Składniki (4 porcje):2 większe bakłażany4 pmidory2 cebule2 ząbki czosnkuoliwa z oliwekzioła prowansalskiesól, pieprzUmytego bakłażana kroimy na krążki szerokości 2 cm. Układamy na ręczniku papierowym, solimy i odstawiamy na 5-10 minut, aby pozbyć się g...

Sycące śniadanie zimą to podstawa. A jeszcze jak jest zdrowe i pyszne, to już w ogóle rewelacja.Kiedyś nie przepadałam za owsiankami, miałam wrażenie, że smakują jak rozmoczony papier toaletowy (nie żebym dokładnie wiedziała, jak sma...

A Ty...?Opowiem Wam dziś jak moja miłość do tego miasta rośnie z każdym, średnio comiesięcznym przyjazdem nad morze. Jak przez siedem lat studiowania w Poznaniu uczyłam się tej miłości na nowo. Bo dopóki coś masz na wyciągnięcie ręki, to tego nie docen...

Okres przedświąteczny to wyjątkowo zapracowany czas, dlatego zapraszam na kolejny obiad, którego przygotowanie zajmie 15 minut, a pieczenie wymaga tylko kilku chwil uwagi.Składniki :pierś kurczakakawałek boczku wędzonego surowegopaprykapieczarki1 śwież...

"Ciągle chodzę, w te same miejsca,Bo gdzie indziejMiałbym być?Ja nie szukam, ja wszystko mam!Teraz trzymam to w rękach, bo nie chcęWypuścić już nic.Nie chcę przygód, ja Ciebie mam, Ciebie mam!Największą przygodę jakąZesłał mi Pan (Alleluja, Amen, Heja)...

Trzeba mieć w życiu coś pewnego. Rodzinę, pochodzenie, miejsce gdzie się mieszka czy chociażby ulubiony kubek. Nie zawsze jest idealne, ale przynajmniej spokojnie. Jednak do czasu... Co zrobisz, jeśli okaże się, że tak naprawdę nie wiesz, kim jesteś, a...

Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji piec chlebka bananowego, gorąco Was do tego zachęcam. Nie tylko dlatego, że jest to dziecinnie proste w przygotowaniu ciasto, ale również dlatego, że idealnie wpisuje się w jesienne lekko korzenne i orzechowe smaki. ...

Kolejna "retro kanapka", tym razem piętrowa :) Prosta w przygotowaniu i w mojej wersji nieco zdrowsza (oryginalny przepis zawierał jeszcze bekon). Polecam na śniadanie lub lunch, bo jest nie tylko przepyszna, ale i bardzo sycąca!Składniki:(na jedną por...

Ten przepis to idealna alternatywa dla klasycznych dipów na bazie jogurtu, majonezu czy pomidorów. Znaleziony w książce z klasycznymi retro przepisami pomysł na "serową kulę" okazał się być świetnym dodatkiem do chipsów ryżowych, ale z całą pewnością s...

Czy pamiętaciesałatkę jarzynową z wkładką mięsną? Dzisiaj trochę inna wersja, bardziej wzbogacona.Składniki:kawałki pieczonego kurczaka (Leniuszki mogą użyć tzw. "kupnego")opcjonalnie - kawałeczki wędzonego podsmażonego boczku6 ziemniaków6 ...

Dziś stwierdziłam, że słonecznik to chyba jedna z najsmaczniejszych panierek jakie do tej pory zrobiłam. Po upieczeniu jest mocno chrupiący i z powodzeniem można nim zastąpić tradycyjną panierę z tartej bułki... że już nie wspomnę o wyższości pieczenia...

Jak nie masz pomysłu na kolację to polecam szybką sałatkę z tego co zostało po świętach ;) lub tak zwane czyszczenie lodówki. Poniżej podaję składniki, które akurat miałam w lodówce, ale uwierzcie mi już nie raz wypróbowałam z innymi składnikami np. tu...

Zrazy miały być z kaszy jaglanej ale nie mogłam jej znaleźć. Więc wrzuciłam do gara po jednej saszetce kaszy orkiszowej, gryczanej, jęczmiennej. Gdy kasze ugotowałam zobaczyłam piękną kaszę jaglaną, która sobie leży na blacie .....szok! nas...

Polecam użycie najlepszego kakao, jakie zdołacie znaleźć, bo ono jest tutaj gwiazdą programu i pozwala nam uzyskać mega intensywny smak gorzkiej czekolady. Słodycz pochodząca z daktyli jest w zupełności wystarczająca i pozwala nam poczuć, że jemy prawd...

Endlich ist warm und sonnig. Perfekte Zeit für grillen. Und für mich gehört Salat dazu. Ich wollte was anderes haben, und hatte die Lust auf Kichererbsen. Ich habe vor paar Monaten in "Shape" Orientalisches Salat gefunden und habe nach diese Idee...