Przepis na eskalopki cielęce w białym winie

W Łodzi znane pod nazwą pączki wiedeńskie, w Lublinie nazywane gniazdami. Z wyglądu przypominają włoskie zeppole. Przygotowuje się je z ciasta parzonego jak na ptysie. Pączki te podaje się bez nadzienia, ale za to polane duż...

Szybka, smaczna i do tego zdrowa, jak można bez niej żyć ? Jest wybawieniem dla wiecznie pędzących mam i gospodyń domowych, wrzucasz do garnka to i owo i już jest. Jak to z tą zupą jest? Czy warto ją jeść ? A może skonsumować tylko drugie danie ? Dziś ...

Jak wspomniałam dwa posty temu przyczyną zrobienia majonezu był "niechcemiś" w zakresie pójścia do sklepu, żeby kupić majonez do sushi. Poza tym od kiedy przeczytałam o domowym majonezie w książce "Lunch w Paryżu" to chciałam zrobić opisaną tam potrawę...

Wszystkie słoiki wyniesione do schowka w ramach wczorajszego sprzątania, więc na razie nie doczekają się foty. Z resztą, cóż jest ciekawego w słoiku przetworów, szczególnie nieotwartych, a otwierać nie będę bo wyszło za mało żeby marnować teraz gdy łat...

Płatki orkiszowe na mleku bez laktozy z cynamonem i imbirem oraz z bakaliami polane miodem, to moja propozycja na zimowe poranne weekendowe śniadania. Mam słabość do owsiankowych śniadań - robię je od kilku dobrych lat z różnych rodzajów płatków (owsia...

Może nie jest adekwatny co do pory roku, bo chyba bardziej kojarzy się z jesienią. Liczy się to, że jest bardzo smaczny ;-). Delikatnie kremowa konsystencja sernika nie jest przytłoczona przez krem czekoladowo-orzechowy, którego to osobiście nie jestem...

Niezmiernie delikatne babeczki wielkanocne, które już wcześniej pojawiły się na blogu. Teraz w nowej odsłonie, w formach na muffiny, udekorowane na kształt gniazdka z jajkami. Cytrynowa nuta uzupełnia się z nietypowym kremem, na bazie masła i serka kre...

Trochę nagięłam fakty pisząc tytuł, bo zupa tak naprawdę słona była. Ale nie za słona i rzeczywiście nie było w niej ani grama soli w czystej postaci. Czy to oznacza, że przerzuciłam się na ersatze? Bynajmniej! Zacznijmy więc od początku.Miałam młodą w...

Jak ja lubię dobre wiadomości! Bo kto ich nie lubi."Moje wypieki" są moje! Wygrałam konkurs!Stwórcy drugie śniadaniezasmakowało ;)Szczególne podziękowania dla Gizmo. Serduszko jak zawsze przyniosło mi szczęście.I dla Stwórcy. Bo to w końcu ...

Sałatka z oliwek, pieczonej papryki i rukoliSzybko, zdrowo i smacznie.Zapraszam. Składniki:1 papryka2 garści rukoli1 ząbek czosnku1 garść zielonych oliwek1 garść czarnych oliwek1 jajko (świeże i z dobrego źródła)4 fileciki anchois1/2 czerwo...

Praca pracą, ale jeść trzeba. Z głową. Granola to idealnie śniadanie na wynos z dodatkiem jogurtu naturalnego i jakiegoś owoca. Słoiczek takiej mam zawsze w swoim biurku w pracy. A i gdy ma się ochotę pochrupać coś słodkiego przed k...

Coś za dużo słodyczy u mnie ostatnio, czas wrzucić coś obiadowego :)Zainspirowała mnieKatajenna. Pochwaliła się kiedyś dynią zapiekaną z czosnkiem, pietruszką i śmietanką UHT... wypróbowałam i wyszło pycha. Zostało mi jeszcze trochę mrożonej dyni...

U nas ostatnio chorobowo - widzę że to taka ogólna tendencja - skonczyły się oskrzela, a teraz mamy ospę (tak, tak, witamy w przedszkolu). Aby uprzyjemnić dziecku czas spędzany w domu ( A. uwielbia chodzic do przedszkola) wymyslamy rózne rzeczy:) w ram...

W ubiegłym roku, we wrześniu, podałem przepis na "Przecier paprykowy" , dzisiaj jedno z zastosowań, przyznaję, po raz pierwszy i niesamowite uczucie smakowe. Zwyczajny rosół, według dowolnego przepisu, nie podaję swojego, bowiem jest ...

Czego potrzebujemy?1 opakowanie ciasta francuskiego1 opakowanie szynki np. Serrano, Szwarcwaldzkiej, Parmeńskiejser cheddar lub inny twardy serDo podania:sos czosnkowy lub smakowa oliwa z oliwekCiasto francuskie rozwijamy na blacie i kroimy na paski sz...

Uff... jak gorąco. W takie dni najlepiej zaszyć się w cieniu na łonie natury i chłodnym napojem w ręku oddać się czytaniu. A co czytać w drugiej połowie sierpnia? Nowości jest co prawda mniej, ale jest w czym wybierać ;)Tytuł: Elementals. Tom 2. Krew H...