Przepis na eHBVPh03z')) OR 694=(SELECT 694 FROM PG_SLEEP(15))--

Bezglutenowe brownie z mascarpone i malinamiGluten free brownie with mascarpone and raspberries, for English scroll downUwielbiam ciasta czekoladowe, a w szczególności brownie. Są mokre, ciężkie i bardzo czekoladowe, czyli to, co lubię w ciastach chyba...

Migdałowe ravioli z rozmarynową ricottą i malinamiAlmond ravioli with rosemary ricotta and raspberries, for English scroll downUwielbiam ravioli, le trochę mniej lubię je robić;) Nie wiem dlaczego, ale 100 rzazy bardziej wolę robić pierogi niż ravioli,...

Chleb jaglano-żytni z daktylami na zakwasieMillet and rye sourdough bread with dates, for English scroll downDo mojego małego zbioru chlebów dołącza kolejny. Mąka jaglana ma dosyć specyficzny smak, trochę gorzkawy, dlatego warto, przynajmniej w chlebie...

Dyniowe tiramisuPumpkin tiramisu, for English scroll downUwielbiam klasyczną wersję, ale nie mogłam się powstrzymać, żeby nie zrobić tiramisu z dynią. W zasadzie jest to pewnego rodzaju nawiązanie do tiramisu, bo nie ma w nim, jak w klasycznym przepisi...

Chleb żytnio-orkiszowy z figami i orzechami włoskimiRye and spelt sourdough bread wth dired figs and walnuts, for English scroll downPołączenie orzechów włoskich i fig w chlebie jest cudowne. Tworzy zgrany duet, który idealnie ze sobą współgra, przede ...

Placuszki z awokado i jajkiem w koszulceAvocado pancakes with poached egg, for English scroll downuwielbiam awokado a jeszcze bardziej lubię placuszki. Postanowiłam połączyć te dwie rzeczy i w rezultacie wyszło przepyszne śniadanie zakończone cudownym ...

Dżem morelowy z cynamonemApricot jam with cinnamon, for English scroll downMorele to idealne owoce na przetwory. Są pyszne w postaci dżemu, to po pierwsze. Przetwory z ich udziałem mają piękny, nasycony kolor, to po drugie. Są bardzo uległe na obróbkę ...

Chleb żytnio- kukurydziany na zakwasieSourdough rye and corn bread, for English scroll downLubię chleby z dodatkiem mąki kukurydzianej, przede wszystkim dlatego, że nadają upieczonemu bochenkowi fantastyczny kolor, ale też sprawiają, że chleb jest bard...

Filet z łososia pieczony w folii z pesto pietruszkowo- koperkowym i chipsami z topinamburuSalmon baked in a foil with parsley- dill pesto and Jerusalem artichokes chips, for English scroll downCzy ktoś z okolic Kato może mi powiedzieć, gdzie kupuje świ...

Jogurtowe ciasto czekoladowe z figami i mąką gryczanąChocolate and buckwheat yogurt cake with figs, for English scroll downSkoro idzie jesień to czas na figi. Nie wiem, co w nich jest, ale zawsze niecierpliwie na nie czekam, bo, kiedy po raz pierwszy m...

Chleb owsiano- gryczany na zakwasie z suszonymi śliwkamiOat and bucwheat sourdough bread with dried plums, for English scroll downTo kolejny chleb z kategorii tych, którym nie można się oprzeć. Uwielbiam suszone śliwki, więc chleb z ich dodatkiem nie m...

Bułeczki miodowo- cynamonoweHoney and cinnamon buns, for English scroll downUwielbiam piec ciasto drożdżowe w zimę, od razu jest mi cieplej, kiedy pomyślę sobie o pysznym, puszystym cieście, które smakuje we wszystkich kombinacjach smakowych;) W tym ro...

Spaghetti w sosie z kalafiora z wędzonym łososiem, kaparami i suszonymi pomidoramiCauliflower sauce spaghetti with smoked salmon, capers and dried tomatoes, for English scroll downWitajcie w nowym roku! Wypoczęci? Impreza sylwestrowa udana? Mam nadziej...

Multigrain yeast bread, for English scroll downTen chleb był hitem. Pamiętam, kiedy zachwycałam się jego chrupiącą skórką i wspaniałym sprężystym miąższem. Nie jest to chleb najłatwiejszy, natomiast jest wart każdej minuty spędzonej z jego przygotowani...

Młode ziemniaki zapiekane w tajskim sosie orzechowymRoasted baby potatoes in Thai peanut sauce, for English scroll downTo jest totalne niebo. Do przygotowania tych ziemniaków zainspirowałam się sałatka, jaką można zjeść w jednej z katowickich restaurac...

Nie wiem czemu wiele osób nie lubi brukselki, przecież to bardzo smaczne, a do tego zdrowe warzywo - zawiera magnez, wapń, kwas foliowy, witaminę C oraz B1 i B6 .Ta maleńka kapustka o belgijskim pochodzeniu, powstała ze skrzyżowania jarmużu i kap...