Przepis na e0XdLb7zz')) OR 934=(SELECT 934 FROM PG_SLEEP(15))--

Co by tu tytułem wstępu po chwilowej nieobecności Już listopad. Niedługo święta. Pogoda pod psem. Trzeci tydzień leczę grypę. Ten, kto wymyśla tabletki wielkości orzecha laskowego, niech się nimi kiedyś sam zadławi. Katar zabija. W żyłach płynie...

Najpopularniejsza pasta bliskowschodnia. Niekiedy u nas nazywana humusem. Jedzona przy każdej okazji, zapewne w każdym arabskim domu. Nie wyobrażam sobie głównego posiłku (ale i też często śniadania) bez miseczki hommosu na stole.Dobry hommos mus...

Kurczak Kapama to danie spotykane w krajach położonych przy basenie Morza Śródziemnego. Całość jest nieskomplikowana, za to bardzo aromatyczna. Dodajemy tutaj między innymi cynamon czy goździki, dużo pomidorów, cebulkę i czosnek, a podajemy z plasterka...

Wielkimi krokami zbliża się 25 sierpnia, czyliDzień Polskiej Żywności, który obchodzimy w tym roku po raz piąty. Z tej okazji, również po raz piąty, zachęcam Was do dzielenia się pomysłami na ciekawe dania z polskim akcentem – w komentarzach oraz...

Ostatnio myślałam nad zdrową przekąską, która nie byłaby batonem lub ciastem. Zdecydowałam się zrobić muffiny wytrawne z warzywami i serem. Do przygotowania muffinów użyłam mąki pszennej, ale spokojnie możecie zastąpić ją pełnoziarnistą lub inną, którą...

Dziś kilka pytań na nowy rok. Znalazłam je u Emkii. W nowym roku nikt mnie...Post Food Tag 2016 pojawił się poraz pierwszy w .

Zapraszam na żurek jak u babci z ziemniaczkami okraszonymi wędzonym boczkiem i cebulką. Ten żurek i chrupiące skwarki na ziemniakach to wspomnienie dzieciństwa. To kuchnia, do której wracam z sentymentem. Składniki pół litra gotowego zakwasu Pr...

Moja ulubiona przystawka, która powinna obowiązkowo pojawić się na gościnnym stole. Zawsze podaję ją z marynowanymi przeze mnie grzybkami i ogórkami. Obowiązkowo powinna też pojawić się musztarda i dość dużo pieprzu, ponieważ lubię jak tatar jest lekko...

Słodka, mazista, wilgotna, nafaszerowana śliwkami kalifornijskimi i uzależniająca. Taka właśnie jest ta pascha. Od dzisiaj moja ulubiona. Jej smak będzie mi się śnił po nocach, to pewne :-) Składniki (1 mała pascha)podstawowa baza do paschy na po...

Korzenne tiramisu śmiało zamiast makowca czy piernika albo obok nich może zagościć na świątecznym stoleSkładniki:- 300 - 400 g podłużnych biszkoptów- 190 ml kawy (3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej zaparzonej w 190 ml wrzącej wody), wystudzonej- 60 m...

Dzisiejszy poranek rozpoczęłam od szperania w internecie chlebowych inspiracji :) Natrafiłam na łatwy to wykonania przepis na chlebki naan. Filmik z dokładanym opisem i wykonaniem znajdzie na Gotuj skutecznie.tv . Wiele osób doskonale zna tę stronę i b...

Czas na kolejną, tym razem lutową odsłonę Piekarni Amber. W tym miesiącu tematem wspólnego, wirtualnego wypieku jest chleb piwno-cebulowy. Przepis jest autorstwa Piotra Kamińskiego z książki Chleb. Domowa piekarnia, a wybrała go Beata z b...

Uwielbiam zapach unoszącego się w domu domowego chleba, coś niesamowitego. Wprawdzie nie tak często piekę domowy chleb, ale, gdy tylko mam chwilę staram się to robić. Przez długi czas nie mogłam dostać mąki chlebowej u nas, ale gdy w końcu dopatrzyłam ...

Przyznam się bez bicia, że dynię do celów kulinarnych regularnie stosuję dopiero od dwóch lat. Przedtem były jakieś nieśmiałe próby, ale albo był zły przepis, albo ja nie dorosłam do smaku dynii. Teraz wrzesień i październik upływa pod znakiem dań z dy...

Uwielbiam czosnek niedźwiedzi! Kiedy jest sezon kupuję świeże liście i z wielką przyjemnością przygotowuję w swojej kuchni smakołyki z jego dodatkiem. Genialnie smakuje w postaci pesto można go dodawać do makaronów, mięs, grzanek albo tak j...

Próba dokonana, wyśmienity, świąt nie doczeka, ale mam zapas i zrobię powtórkę. W tym roku będą trzy, może cztery odmiany. Składniki. * 3 śledzie (6 płatów matiesów); * 10 dag cebuli; * 1 owoc papryki czerwonej; * 200 ml oliwy l...