Przepis na Dorsz po chojnicki

Kolejna propozycja prostych domowych lodów. Tym razem wersja bananowo-czekoladowa czyli po prostu zamrożone banany zmiksowane z kakao. Prawda że proste?składniki:4 dojrzałe banany2 łyżki kakao8 łyżek śmietanki 30 %Banany obrać, pokroić w plasterki. Prz...

Celowo nie szalałam z wypiekami podczas świąt, aby móc delektować się nimi bezkarnie, również po świętach. Nie lubię nic robić na siłę, a już na pewno jeść, dlatego też dzisiaj poświąteczny przepis na babkę piaskową w wersji pomarańczowej.BABKA PIASKOW...

Testowania przepisów wielkanocnych ciąg dalszy! Tym razem nie mogłam się oprzeć i upiekłam babkę drożdżową. To jedno z tych ciast, które idealnie wpisuje się w klimat Wielkanocy - babka jest niezwykle delikatna, puszysta, lekko słodka - jak dla mnie, p...

Pyszne, sycące i proste placuszki z mnóstwem dobroczynnych składników. Nasiona chia, oprócz tego, że są bardzo zdrowe, posiadają kolejną właściwość - mogą zastąpić jajko w diecie wegan. Po zalaniu wodą tworzy się z nich bowiem klejąca masa, która świet...

Zdrowsza wersja tradycyjnych, smażonych kotletów. Pieczone burgery jaglane z cukinią to świetny pomysł na sycący obiad. Dodatek komosy ryżowej nadaje im oryginalnego smaku (ale spokojnie, jeśli jej nie macie, użyjcie po prostu większej ilości kaszy jag...

Jesień rządzi w kuchni i w moim menu - pojawiają się dania proste i szybkie (bo uczelnia), rozgrzewające (bo już chłodno) i pożywne (bo nie lubię być głodna zaraz po zjedzeniu posiłku). Dziś przedstawiam Wam genialną zupę krem z selera i kukurydzy. Lek...

Czasem mam ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie... niesłodkiego. Jak to pogodzić? ;) Wypadkową będzie cytryna ukryta w puszystym deserze. Pieczony pudding cytrynowy to jedna z takich propozycji, która idealnie nadaje się na popołudniowy deser do k...

Jakiś czas temu miałam okazję spróbować ciasta, które bardzo mnie zaintrygowało. Składało się z kilku warstw - na dole było ciasto orzechowe, w środku lekko cytrusowy krem, ananasy i galaretka. Od razu zapytałam o przepis u źródła, jednak o...

Zdrowe ciasta na Wielkanoc? To możliwe! Na świątecznym stole nie muszą gościć same ciężkie, wysokokaloryczne dania. Bez względu na to, czy dbacie o linię, unikacie glutenu czy po prostu prowadzicie zdrowy styl życia, te ciasta Was nie zawiodą! Przedsta...

Są miękkie, mocno czekoladowe i idealnie nadają się jako zdrowsza wersja słodyczy. O czym mowa? O ciastkach czekoladowych z fasoli! Po wcześniejszych doświadczeniach z babeczkami, wiedziałam, że muszę je upiec. Nie zawiodłam się, są naprawdę dobre! Upr...

Już od dawna jestem świadoma tego, że w pierwszej kolejności jemy oczami. Dlatego ta tarta została przeze mnie pochłonięta (najpierw wzrokiem, później zębami ;)) zaraz po przygotowaniu! Spójrzcie tylko na te kolory i nietypową formę. Orkiszowa tarta z ...

Szparagi pojawiły się już w sklepach i na straganach - zapraszam po pyszne inspiracje :)KILIK! KLIK!

To, że muffiny to nasz konik, wie nasz przeciętny czytelnik. A wiec aby tradycji stało się zadość prezentujemy dzisiaj wyjątkowe, jak każde, muffiny z dodatkiem soczystej gruszki i aromatycznej gorzkiej czekolady. A smak cynamonu może zmylić niejednego...

Od dość dawna nie jestem entuzjastką posiadania w domu nadmiernej ilości sprzętów kuchennych. Jestem osobą, która lubi czuć w rękach to co robi. Ziemniaki na placki ścieram na tarce, ciasta zagniatam siłą własnych dłoni, lubię czynność krojenia i sieka...

Już po świętach ale u mnie dalej klimatycznie :)Chlebek bananowy z migdałami.Miłego dnia :)

Tak po prostu owsianka :) Z bananem, granatem, wiśniami i czereśniami.