Przepis na Dorsz po chojnicki

Ostatnie dni nie były łatwe... Przyszłe zapowiadają się na jeszcze cięższe. Plan zajęć wypełniony po brzegi.Potrzebuję siły i wiary w siebie.No bo kurcze... Nawet śniadanie nie chce mi wyjść.kokosowe ciasto z cukinią, bananem i jeżynamiUśmiechniętego d...

Ostatnie dni nie były łatwe... Przyszłe zapowiadają się na jeszcze cięższe. Plan zajęć wypełniony po brzegi.Potrzebuję siły i wiary w siebie.No bo kurcze... Nawet śniadanie nie chce mi wyjść.kokosowe ciasto z cukinią, bananem i jeżynamiUśmiechniętego d...

Zakwas pszennyWheat sourdough starterJako miłośniczka chleba musiałam w końcu zabrać się za pszenny zakwas. Nie wiem, dlaczego zwlekałam tak długo, bo szczerze mówiąc jest on prostszy "w obsłudze" niż zakwas żytni, naprawdę! Wydarzeniem, które zdecydow...

Z telefonem w ręku: 33od lewej:szara codziennośćbo pociąg w Oslo to też zwiedzanieśniadania mistrzówpróba norweskich słodyczydomowe desery na propsieobiady mistrzówcydr z rana idealnynorweskie bułeczki: kanelbollerOslo- Sonsveiennorweskie bułeczki: sko...

Kasza manna na mleku, z serkiem wiejskim, kiwi, orzechami laskowymi i sezamem, w słoiku po dżemie brzoskwiniowym***W końcu nadeszła ta długo oczekiwana chwila, oczyściłam pierwszy słoik. :DZawsze, przeglądając blogi śniadaniowe, zastanawiałam się, jak...

~Bananowy krem owsiany z nerkowcami~PRZEPIS:* 5 łyżek płatków owsianych* 100g serka wiejskiego* banan* chlust mleka~Płatki zalałam wrzątkiem i odstawiłam do napęcznienia. Następnie zblendowałam wszystkie składniki na gęstą masę. Odstawiłam na chwilę do...

Z telefonem w ręku #40od lewej:- polskie skarby- jemy w parku- leniwe3- norweskie żelki- kiełbacha polska najlepsza- matrtini na propsie- jemy w parku więcej- chocolate mokka i kokos- kajakowe skarby- z grilla najlepsza3- poszłam tylko po noodl...

Od zawsze myślałam, że pieczenie pieczywa na zakwasie to już wyższa jazda i nie dam sobie z tym razy. Do momentu, aż nie spróbowałam... i mogę stwierdzić ze ręką na sercu, że żadne pieczywo na drożdżach, nawet to najlepsze, nie dorówna temu na zakwasie...

Witajcie w Nowym Roku! Wszystkiego najlepszego!!!Niedawno udało mi się znaleźć idealny przepis na sernik z sera wiaderkowego. Jestem pod wrażeniem jak ładnie wyrasta i jak smakuje. Jest delikatny i lekki jak chmurka. Nazwałam go noworocznym, bo piekłam...

Lawenda zakwitła! Nie wiem, czy to przez słońce, które dzisiaj zrekompensowało nam ostatnie pochmurne dni, czy przez zapach lawendy, ale naszła mnie ochota na kwiatowe żarcie. Dlatego spodziewajcie się mnóstwa aromatycznych przepisów prosto z łąki lub ...

Z bezami to jest tak, że albo wchodzą albo nie. Moje pierwsze podejście okazało się porażką, ale raczej była to zasługa piekarnika, w którym właściwie nic słodkiego nie wychodziło. Teraz mam nowy piekarnik i na razie spisuje się bardzo dobrze. Tak tez ...

Przez przypadek upuściłam puszkę z piwem..no i co? no i dziurką zaczęło się wydostawać z puszki, a , że ja nie piję piwa, wykorzystałam resztki tegoż piwa do ciasteczek..podobne już kiedyś robiłam [klik], te są w sumie ekspresowe , bo od razu ciasto wa...

Tata wrócił już tam skąd na chwilę przyjechał po bardzo długiej przerwie. Pozostało dużo pięknych wspomnień. Jednym z nich jest to bezglutenowa drożdżówka z „rambarbarem”…fot. MŚCIASTO DROŻDŻOWE Z RABARBAREM | bezglutenowe, bezmleczne i bezjajeczneinsp...

Grzyby duszone na masełku i zaprawione gęstą śmietanką.Składniki:na każdy kilogram grzybów2-3 cebulemasłośmietanasól, pieprzNa patelni rozpuszczamy kilka łyżek masła. Cebule kroimy i zasmażamy na maśle, dodajemy pokrojone grzyb...

Gotowanie na parze kojarzy Ci się z mdłym i suchym kurczakiem? Od kiedy gotuję w robocie kuchennym całkowicie zmieniłam zdanie na temat tego sposobu przygotowywania potraw i w ogóle nie ciągnie mnie do smażenia. Po pierwsze - wszystkie składniki obiadu...

Jadąc na Węgry liczyłam na spróbowanie pysznych lokalnych specjałów. Niestety po zjedzeniu ohydnego langosza już mi się odechciało jedzenia w knajpach. Dlatego po powrocie od razu zrobiłam coś w tym klimacie. Nie ma to wiele wspólnego z tamtejszą kuchn...