Przepis na Dorsz po chojnicki

Czy wy również macie "alergię" na posmak pozostawiany po dodaniu kostek rosołowych/ warzywnych? Nie lubię tego smaku, a nie wspomnę już o szkodliwym składzie, bazującym na glutaminianie sodu i cukrze. Nie zawsze jednak mam czas lub po prostu potrzebne ...

Cukinię uwielbiam pod każdą postacią! Dziś na obiad w formie zapiekanej, z dodatkiem czosnku niedźwiedziego i orzechów!Składniki:2 młode cukinie1 biała cebula5 listków czosnku niedźwiedziego2 jajka2 łyżki bułki tartej4 łyżki zmielonych orzechów2 łyżki ...

Jest to magiczny czas. Dziekuje Bogu za droge, ktora mnie poprowadzil. Wczoraj, gdy stalam w meczecie podczas modlitwy taraweeh, otoczona arabskimi kobietami w czarnych abajach, ktore urodzily sie tu, na emirackiej ziemi i zostaly wychowane jako mu...

Jeśli potrzebuję bulion to używam tylko tego domowej roboty. Jeśli mam czas i potrzebne produkty, a nie ma zapotrzebowania na bulion, to po ugotowaniu i całkowitym ostudzeniu zamrażam w woreczku.Zachęcam do przygotowania domowego bulionu, który świetni...

Kurczak z papryką i cebulą to doskonały sposób na szybki obiad po pracy :)- 1 podwójna pierś z kurczaka- śmietana 18 %- 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego- pół garnuszka bulionu ( rozpuściłam kostkę rosołową)- 5 czerwonych papryk- 3 cebule- sól,...

Postanowiłam przywrócić ten cykl po miesięczne przerwie. Dobrze mi ona zrobiła.Kasza jaglana* z jabłkiem, podana z ziarenkami Cynamonowy Raj i wiórkami kokosa*na napoju sojowym niesłodzonymPo owsiankach, które jem właściwie codziennie, to nawet k...

Wspomnienie smaku, tekstury oraz aromatu dania pozostaje w nas na długo - szczególnie gdy danie nam smakowało. Pamiętamy w jakich okolicznościach je spożywaliśmy, w jakim towarzystwie, jaka panowała wówczas atmosfera. Często chcemy odtworzyć te wspomni...

To było pierwsze miejsce na naszej liście co odwiedzić i gdzie zjeść w Sztokholmie. Po przeczytaniu recenzji (już nawet nie pamiętam gdzie) i prześledzeniu strony na Facebook, po prostu musiałam tu przyjść. Restaurang BAR to królestwo owocó...

„Dawno nie było na blogu żadnej rolady. Spieszę zatem by nadrobić te zaległości. Kakaowe ciasto, śmietanowa masa stracciatella i wiśnie z domowej nalewki. Czyż to nie jest fantastyczne połączenie. Myślę, że nie muszę opisywać jak smakuje. Powiem tylko ...

Jak zapewne zauważyliście, po świętach Wielkiej Nocy, ruch na blogu całkowicie ustał. Jest to niestety spowodowane brakiem czasu. W związku z nadciągającym wielkimi krokami wydarzeniem w moim życiu, a mianowicie ślubem, jestem całkowicie pozbawiona cza...

każdej jesieni, zwykłam dostawać od wujka Ryśka, kilka bądź kilkanaście wielkich owoców pigwy, zresztą tak wielkich, jak pokaźnych rozmiarów jabłko, wystarczało na płatki kandyzowanej pigwy, galaretki membrillo i pigwówkę. A że pigwowe drzewo wujka był...

Dlaczego oszukane? Bo dalekie mu do oryginału a jednocześnie jest równie pyszne jak jego siostrzana wersja.Bardziej "fit" , z domowych, znanych składników z migdałem w środku.Po napoleonce dobrze już wiecie, że kasza jaglana potrafi zdziałać cuda. I ty...

Przygotowanie tego likieru zajmuje kilka chwil. Idealny na chłodne zimowe popołudnia i wieczory :)Składniki:500 ml wódki 40%2 puszki po 400 g masy kajmakowej kukułkowejPrzygotowanie:Do miski przekładamy masę kukułkową,mieszamy za pomocą trzepaczki doda...

W tym roku nie mam czasu na przygotowywanie świątecznych smakołyków. W listopadzie tyle pracowałam, że po powrocie do domu nie miałam już siły. Teraz już półtora tygodnia jestem w szkole, a do domu wracam dopiero po południu dwudziestego drugiego grudn...

Topinambur jest wporzo. Ponoć zdrowy i tak dalej, a smak - jak to smak, jednemu wchodzi, drugiemu nie. Dla mnie jest troszeczkę mdły, więc go sobie mocniej przyprawiam. Dzieci za to zazwyczaj lubią, pewnie na tej samej zasadzie, co i batata. Prawdziwym...

Czy jest coś lepszego, niż smak lata, którym można się cieszyć zimową porą? Pewnie jest, ale przyznajcie sami, że tego typu rzeczy znajdują się w pierwszej piątce listy kulinarnych przyjemności. Zwłaszcza wtedy, gdy można się nimi raczyć wprost ze ślic...