Przepis na Dorsz po chojnicki

Każdy , kto przygotowywałkiedyś risotto wie, że trzeba go często mieszać i systematycznie dolewać porcje płynu. Ja czasem wybieram inna opcję. Przygotowuję aromatyczną zalewę i zalewam nią suchy ryż, wstawiam do piekarnika i po około 40 minutach ...

Składniki: (na 8 dużych muffinek)1 3/4 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru3/4 szklanki mleka1/2 szklanki oleju1 jajko 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią Skworcu1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa serowa:250 g białego sera1 żółtko4 łyżki cukru pu...

Za moment rozpocznie się (tylko)astronomiczna zima. Datę na kalendarzu musiałam sobie wyraźnie zakreślić, bo patrząc na to, co za oknem.. Pada deszcz i pada odporność. Przynajmniej wszystkim w moim otoczeniu, ja się jeszcze jakoś trzymam. Wszystko za s...

Migdały to prawdziwa bomba odżywcza! Osobiście uważam, że absolutnie każdy, komu zależy na zdrowiu i dobrym samopoczuciu, powinien na stałe włączyć je do diety i zjadać dziennie minimum 6 sztuk (optimum to 10).Alergię na migdały ma zaledwie 0,5 % społe...

Skoro często ostatnio u mnie pieczywo to podam jeszcze przepis na focaccie, pachnącą i pyszną!Focaccia śródziemnomorska Składniki:500g mąki pszennej15g świeżych drożdży10g cukru9g soli50g oliwy z oliwek do ciasta + 1/4 szklanki do polania wierzch...

Witam :)Urlop, urlop i po urlopie... :(Jutro powrót do szarej rzeczywistości, a było tak pięknie... Nie wiem kiedy zleciały te wolne dni...Teraz byle do weekendu.A w międzyczasie trochę pogotowałam i mam dla Was trochę przepisów na zapas. :)Dzisiaj zap...

placki z mąki z orzechów włoskich z krówkami, z morelami i soląwalnut pancakes with fudge, with apricots and saltMam teraz objawy syndromu "po maturze". Dokładniej "w sierpniu". Tak jak przed maturą, planuje się nie wiadomo co na czas po niej, ta...

Skąd pomysł na gnocchi? Weekend majowy spędziłam we Włoszech, niestety nie miałam okazji zjeść prawdziwych gnocchi- właściwie to miałam okazję, aczkolwiek uznałam, że te tradycyjne nie są w moim stylu i po powrocie do polski zrobię swoją wersję. Jak po...

Moje pierwsze bezy... Chrupiące, różowiutkie i zakochane. W zasadzie to nie miałam ich w planach. Przygotowanie ich to był totalny przypadek. Zostały mi białka po przygotowaniu ciasteczek, a w szafce czekał na wypróbowanie barwnik. Najzwyczajniej...

Kolejna potrawa z cukinią. Za każdym razem zachwyca mnie uniwersalność tego warzywa. Tym razem aromatyczne placuszki, zdecydowanie doprawione. W konsystencji są delikatne, polecam nie zakłócać ich smaku ciężkimi sosami. Ja podaję je z czystym jogurtem ...

Coraz chętniej przygotowujemy w domach owoce morza. Większość z nas oswoiła się z krewetkami, i posiada kilka ulubionych przepisów na ich przygotowanie. Nieco gorzej spawa wygląda z kalmarami. W sklepowych lodówkach uśmiechają się do nas zamrożone na k...

Babeczka z makiem, aby umilić podwieczorek w miłym towarzystwie przy kawie, prosty przepis, smaczny efekt, gwarancja udanego, smacznego wypieku.....Składniki:3/4 kostki margaryny1 szklanka cukru4 jajka1 cukier wanilinowy1,5 szklanki mąki tortowej...

Czerwiec minął błyskawicznie. Pachniał bzem, piwoniami i truskawkami. Do łask powrócił mój wysłużony, pełnoletni rower, dzięki czemu najdłuższe dni w roku wykorzystaliśmy na wieczorne przejażdżki po okolicy. W czerwcu odwiedziłam rodzinne strony i z ca...

Ciekawy sposób na wykorzystanie tego kiedyś chronionego grzyba.Składniki Zalewa: 1250 ml wody ...

Wczoraj zastanawiając się co chcę zjeść na śniadania, postanowiłam, że czas spróbować czegoś nowego i padło na surową gryczankę. Nigdy przedtem jej nie jadłam, bo po prostu nie było okazji, ale teraz trzeba było to nadrobić.Czy mi smakowało? Oczywiście...

najlepszy dyniowy tofurnik z malinami i borówkami, według przepisu NataliiJuż teraz tak będzie... Raz będę, raz nie będę. Moje życie okrywa teraz mgła, taka jak za oknem i ciężko czasami mi się z niej wydostać.5 godzin pełne rozmów, jedzenia, łażenia p...