Przepis na Dorsz po chojnicki

Niejednokrotnie na stronach bloga przyznawałam się do mojej szczerej miłości do placków. Kiedy już w jakiś zasmakuję, to robię je nieustannie, aż po kilkunastu razach w końcu mi się znudzą. Teraz nadeszła miłość do placków jogurtowych z truskawkami. Ła...

Zawsze regularnie zamieszczałam informacje o sesjach zdjęciowych i przepisach realizowanych dla naszych klientów, lecz ostatnio szereg różnych zdarzeń, to wakacje, to awaria komputera, czy po prostu, szczerze, notoryczny niedoczas spowodował, że się w ...

Kiedy kilka dni temu na Instagramie zamieściłam  zdjęcie prezentowanych teraz  tu na blogu placków przygotowanych dla Kcalmar , koleżanka Marlena skomentowała żartobliwie post , że znowu u mnie placki. Nuda ;)  Tak to prawda, rzeczywiście jest to temat...

Bo śmierć krążyła po wyspie – chyba, czarna i ogromna. Śmierć, której zimne usta musnęły już każdego z nich. Żerowanie na nieszczęściu innych jest zjawiskiem starym jak świat. Od wieków ludzie wykorzystują niedolę innych by się wzbogacić....

„Urodziłam się dwa lata po tym, jak ojciec uprowadził i uwięził matkę na mokradłach. Dorastając, nie miałam pojęcia, że z moją rodziną jest coś nie tak. Uwielbiałam swojego ojca. Byłam córką Króla Moczarów.” Córka Króla Moczarów – Karen Dionne Spojrzen...

Pamiętam jak kilka lat temu zmagając się jeszcze z niepłodnością i otrzymawszy diagnozę dotyczącą endometriozy sięgnęłam po książkę Moniki Orłowskiej Cisza pod sercem. Opowieść ta doprowadziła mnie do kilku łez, ale i podniosła na duchu. Była h...

Ostatnimi czasy wiele dzieje się w moim życiu. Mam masę pracy i przez to, jeśli sięgam po literaturę to przede wszystkim rozrywkową i lekką. Całymi dniami siedzę zagrzebana w ustawach, rozporządzeniach i różnych dokumentach, więc szukam książek, które ...

Czasami to, czego chcemy najbardziej na świecie, odbiera nam to, czego najbardziej na świecie potrzebujemy. Chcesz prawdy i wolności. A co, jeśli nie da się ich pogodzić? Akuszer bogów Zanim przejdę do trzech powodów, które uważam za te n...

Mamy sezon na jagody, borówki, morele, wiśnie i czereśnie. Zaraz pojawią się soczyste, słodkie śliwki. Jednym ze sposobów na przechowanie tych cudów natury jest zrobienie z nich dżemów. Taki słoiczek, otwarty potem w samym środku zimy, przywoła letnie,...

Witajcie kochani!!! Dzisiaj chciałabym was zaprosić na przepyszne bitki z szynki w sosie bardzo pieczarkowym. Odkąd je przygotowałam po raz pierwszy, są jednym z ulubionych dań na obiad u mnie w domu. Składniki: ok 1 kg szynki 2 cebule 2 ząbki czosnku ...

Pierogi, nie tylko ruskie, to smakowity farsz trzymany w ryzach przez jadalną powłokę. Kluczem do sukcesu jest więc nie tylko nadzienie ale i ciasto. Te z farszem ziemniaczano-serowym powstały we Lwowie. By podkreślić swoje dziedzictwo mieszkańcy miast...

Pierwszych wiosennych szparagów wyczekujemy równie mocno co kolejnego sezonu „Gry o tron”. Za białymi nie przypadamy, za to zielone uwielbiamy. Najczęściej robimy je najprościej jak się da, czyli po prostu uduszone na oliwie z dodatkiem czosnku i białe...

Wiem, że sezon malinowy już za nami, ale może jednak uda Wam się kupić zagraniczne owoce, albo wykorzystać mrożone. Można również pominąć maliny, ale wówczas babeczki będą tylko słodkie, a nie słodkie i kwaśne. W oryginale ich nie było, więc na pewno s...

Ostatnio zainspirowana przekąskami u znajomego, zaczęłam robić kokosowe kulki mocy. Są świetne, jako przekąska, zdrowe, bez cukru, po prostu sama moc kokosa!

Pyszna i pożywna, wegańska zupa fasolowa to jedna ze sztandarowych potraw kuchni bułgarskiej. Po bułgarsku nazywa się ona боб чорба (bob czorba) co w dosłownym tłumaczeniu znaczy właśnie zupa fasolowa (czorba – zupa, bob – fasola). Jako danie jarskie j...

Przed moimi młodszymi kolegami czas poważnych wyborów. Część z nich wybiera się na studia, podejrzewam, że również na biotechnologię. Zanim zdecydujecie się na ten kierunek, chciałabym przekazać Wam kilka cennych uwag, informacji, których na pewno nie ...