Przepis na Dorsz po chojnicki

Mam dziś dla Was przepis na najprostszą zupę-krem świata. Sądzę, że składniki do niej znajdą się w każdej kuchni. Z pewnością niejednokrotnie uratuje Was w przypadku braku pomysłu i czasu na przygotowanie obiadu lub kolacji. Krem z zielonego groszku po...

Pogoda w ostatnich dniach nastraja do zakopania się pod kocem, dlatego przygotowałam lekkie ciasto idealne zarówno na chłodne popołudnie przy kawie, jak i na deser w ciepły dzień w plenerze. Oczywiście ciasto jest w wersji o obniżonej zawartości cukru,...

Przepis na ten tort odkryłam chyba z 6 lat temu, kiedy dostałam bodajże na urodziny pierwsza prawdziwą książkę kucharską, która tak mnie zafascynowała - Nigella "Feast" w oryginale. Robiłam już to ciasto wcześniej 2 razy, tym razem wprowadziłam innowac...

Bananowy mugcake z waniliową odżywką białkową, malinami, jeżynami i płatkami migdałowymi27B/15T/65WWybaczcie te, nie bójmy się tego przyznać, beznadziejne zdjęcia, ale tak to jest gdy nieświadomie zostawia się włączony aparat na 4 dni... Dobrze, ...

Bardzo dawno nie robiłam bigosu, chociaż kapustę uwielbiam pod każdym względem. Dlatego też tym razem postanowiłam na świeta między innymi zrobić porządny bigos. Już jest zamknięty w słoikach i czeka :). Składniki: -1 kg kapusty kiszonej -mała główka k...

Wprawdzie dzisiaj pada i wieje wiatr, ale miałam ochotę na słodkości pachnące latem. W głowie miałam obraz działki, jaką rodzice mieli w czasie naszego dzieciństwa. Na niej były dwa drzewka ze śliwkami. Pamiętam, wtedy lubiłam śliwki jedynie prosto z d...

→ Tęsknicie za kolorami lata? Jeśli tak, to te naleśniki będą dla Was idealne. Intensywny kolor doskonale przypomni zieleń łąk :)) Polecam zarówno na słodko (jagody z miodem), jak i na słono (duszona cebulka z pieczarkami). To jeden z przepisów, które ...

Dziś mam dla Was kolejną świetną książkę. Z początku wydawało mi się, że to kolejna lekka, łatwa i przyjemna historia o niespełnionej miłości, ale nie byłabym sobą gdybym nie sprawdziła co będzie dalej. A dalej okazało się, że to książka owszem o sile ...

Pomysł na pizzę z kalafioraDziś pomysł na dość nietuzinkowe wykorzystanie kalafiora w kuchni, czyli pizza na spodzie z kalafiora. Jest to świetne rozwiązanie zarówno dla osób na niskokalorycznej diecie, jak i dla poszukiwaczy nowych i niecodzienn...

Zimą, gdy za oknem szaro ( ewentualnie biało ), mokro i zimno, często mam ochotę na jedzenie, które dobrze mnie ogrzeje... Na pierwszy ogień zazwyczaj leci curry ( na przykład Tikka masala), ale mam też innych faworytów... szczególnie lubię...

Łosoś pieczony na szparagach to świetna propozycja na letni obiad.Przygotowanie zajmuje niewiele czasu i nie jest pracochłonne a efekt pyszny !30 minut ... tyle wystarczy na przygotowanie obiadu i prysznic ;)Składniki : &n...

Deser idealny dla amatorów konkretnej słodyczy. Bowiem co jak co, ale bezie słodyczy tej nie można odmówić ;-)Od razu muszę zaznaczyć, że dziś wyjątkowo będzie tylko jedno zdjęcie, bowiem uszkodzona została cała karta z setkami zdjęć. Jest tylko jedna ...

Po spektakularnym sukcesie, jakie odniosło brownie na mące kokosowej, postanowiłam spróbować czegoś w podobnym stylu. Tym razem jednak sekretnym składnikiem jest... awokado! Odpowiada ono za wspaniałą, wilgotną strukturę ciasta, chociaż jednocześnie je...

Dziś mam dla Was pyszną i bardzo prostą propozycję obiadową. Wystarczą ziemniaki, brokuły i Ser Koryciński, który po zapieczeniu smakuje równie genialnie jak świeży. U mnie w domu to danie posmakowała nawet tym, co to brokułów nie lubią :)Składniki:4 z...

Jeszcze mi się nie znudził, ten kwaskowaty jegomość i tak sobie wykombinowałam idealnie kruche ciasto z lekką jak chmurka bezą. Chyba nie wyszło najgorsze, bo już kilka godzin po upieczeniu zniknęło gdzieś pół blaszki ;)Ciasto kruche: 1 i 1/2 szklanki...

Straaasznie dużo się ostatnio dzieje w moim życiu, co odzwierciedla się również w tym iż czas skraca się do minimum i nie ma go na tyle by załatwić wszystkie inne sprawy. W tym miesiącu a dokładnie 16 blog ten obchodził swoje pierwsze urodziny, co daje...