Przepis na Dorsz po chojnicki

Witajcie kochani w nowym poście, a także w nowym roku. Grudzień jest naprawdę intensywnym miesiącem w którym dużo dzieje się na uczelni ale także w domach. Tym bardziej kiedy mieszka się z dala od domu rodzinnego w którym to spędza się święta. Właśnie ...

Wierzcie mi lub nie ale polędwiczki wieprzowe jadłam pierwszy raz w życiu (chyba że byłam mała i nie pamiętam owego faktu :P ). Właściwie nie wiem dlaczego jakoś do tej pory standardowo na obiad mięsny była pierś z kurczaka lub standardowe mięsa typu k...

To ciasto podejrzałam na jednym z blogów i odrazu wiedziałam, że muszę je zrobić. Nie byłabym sobą gdybym odrobinę nie zmodyfikowała przepisu, ale wyszło po prostu pysznie. Wam też radzę je zrobić, mimo, że wymaga trochę pracy i czasu. Ciasto:1 margary...

Kolejne tematyczne babeczki, tym razem przyszedł czas na Minionki, które można spotkać wszędzie na mieście od dłuższego czasu. Bananowe słodkości w niebieskich papilotkach, po brzegi wypełnione kawałkami banana, a krem, jak już sami widzicie, przypomin...

Kulinarną pasję dzielę z moją mamą, osobą która wprowadziła mnie w tajniki gotowania. Obie uwielbiamy siedzieć w kuchni, ale również przeglądać przepisy i różne blogi. Jest to coś co niewątpliwie nas łączy, ale i tutaj mamy swoje ulubione ścieżki który...

Cukinia jest popularna w wielu krajach, ale to właśnie kuchnia arabska słynie z tej faszerowanej. Ja również mam upodobanie do faszerowanych warzyw, zwłaszcza bardzo długo miałam słabość do faszerowanej papryki. Sezon na cukinię skłonił mnie jednak, ab...

  Nowa kawiarnia w zupełnie alternatywnym miejscu przy ściance wspinaczkowej bulderowej, przy ul. Kolejowej w Białymstoku. Zaszliśmy tam

Jesień od zawsze kojarzy mi się z gorącymi daniami pełnymi rozmaitych warzyw. Jedną z potraw goszczących od zawsze na stole w moim domu jest leczo. To skarbnica warzyw, zwłaszcza tych jesiennych, jak cukinie, bakłażan czy papryka. Danie bardzo un...

Te pękające ciasteczka robię już po raz drugi w przeciągu ostatnich dwóch tygodni. Zauroczyły mnie swoim wyglądem, jak i oczywiście smakiem. To niesamowite jak się zmieniają w czasie pieczenia - z małych kulek przeobrażają się w takie cudeńka. Są...

To ciasto jest symbolem mojego dzieciństwa. Pamiętam, że jako małe dziecko uwielbiałam je podjadać, jeszcze zanim ostygło. W czasie pieczenia, zapach unosił się w całym domu, zawsze było pilnowane, aby wszystkie okna były szczelnie pozamykane. Jak mama...

Aż trudno uwierzyć, ale jest to mój pierwszy przygotowany w życiu sernik. Kocham piec desery, wszelkiego rodzaju ciasta, ciasteczka, torty lecz do sernika podeszłam po raz pierwszy. Sądziłam, że na początek przygotuję tradycyjny sernik na zimno, z gala...

Tym razem moje ulubione mielone nadziałam brukselką.Wyszły bardzo smaczne, a w dodatku w tym dniu nie miałam ochoty na zbyt dużą ilość mięsa więc brukselka idealnie zastąpiła mięsny środek kotleta na warzywny ;)Składniki na około 10-12 kotletów500 g mi...

Pyszności tyle powiem :) Kto jeszcze nie robił musi go koniecznie zrobić, może na święta ....;)Składniki na blaszkę 23 x 23 cmbiszkopt:4 jajka kl L1/2 szkl cukru2 łyżki płynnego miodu3/4 szkl mąki pszennej1 duży budyń bez cukru o smaku krówka albo toff...

Jakość wędlin jakie oferują nam sklepy pozostawia wiele do życzenia, dlatego najlepiej chociaż raz na jakiś czas przygotować domową wędlinę. Taka opcja nie dość, że jest tańsza to jeszcze duuużo smaczniejsza :)Trochę sceptycznie podchodziłam do s...

Moja dzisiejsza propozycja to zdrowe mięso z indyka pełne smaku i aromatu.Podczas pieczenia zapach unosił się w całym domu i pobudzał nasze kubki smakowe.Pyszny obiad na szczególne okazje...u Nas urodzinowe danie dla męża.Składniki:pierś z...

Szukacie nowego pomysłu na ciasto? Galaretki,delicje,brzoskwinie ....bogactwo smaku...przekonajcie się sami.Ciasto niezwykle efektowne,bardzo pyszne i łatwe.Biszkopt orzechowy:5 jajek15 dag zmielonych orzechów5 łyżek cukru5 łyżek mąk...