Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki: (ciasto) 2kg białej mąki pszennej, 100g masła (przepis na blogu), 100g łoju, 2 jaja kurze, 500g cukru pudru, 700g pszczelego miodu wielokwiatowego, 500ml mocnego wywaru ze zwykłej herbaty brązowej, 10g korzennej przyprawy do piernika (pr...

200 g masła4 jajka 1 szklanka mąki 1,5 szklanki cukru4 czubate łyżki kakao4 łyżki wody2 łyżeczki proszku do pieczeniapłatki kokosa do dekoracjiW garnku zagotowujemy masło z cukrem, wodą i kakao. Gdy masa przestygnie dodajemy 4 żółtka. Z masy odle...

Ciasto kruche:350 g (ok. 2 szklanki) mąki1/2 kostki masła 1 żółtko2 łyżki zimnego mleka2-3 łyżki cukru pudruszczypta soliPrzygotowanieMąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajko, wodę, cukier i masło i zagniatamy na gładką masę. Wyklejamy blaszke ciastem i...

To kolejna pozycja, którą chciałam Wam serdecznie polecić autorstwa Jammiego Olivera. Tym razem to zbiór przepisów, które autor poleca na Święta Bożego Narodzenia. Zajrzyjmy zatem do środka:)  Książka podzielona jest na rozdziały: Wstęp Pyszne przystaw...

Pyszne drożdżowe bułeczki do rwania w kształcie ślimaczków, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, nadziewane masłem orzechowym o smaku piernikowym. Podczas ich pieczenia po całym domu roznosi się aromat ciasta drożdżowego i piernika. Idealne do mleka lub k...

składniki:- 300 g pieczarek- 1 duża cebula- 1 ząbek czosnku- 3 jajka- 3 łyżki kaszy mannej- 150 ml śmietanki 30%- 150 g serka homogenizowanego naturalnego- 50 g tartego sera żółtego- 50 g posiekanych orzechów włoskich- sól- pieprz- Pieczarki ...

składniki:-10 udek z kurczaka bez kości i skóry- słoik suszonych pomidorów- 3 łyżki kaparów- 3 łyżki serka naturalnego topionego- 10 plastrów sera żółtegodo marynowania mięsa:- 2 ząbki czosnku- pół łyżeczki ostrej papryki- łyżeczka słodkiej papry...

składniki:- 100 g masła- 4 łyżki miodu- 3 łyżki płatków owsianych- 3 łyżki płatków żytnich- 3 łyżki amarantusa preparowanego- 100 g orzechów macadamia (pokrojonych na połówki)- 100 g żurawiny suszonej- pół tabliczki czekolady- 100 g pestek dyni- 3 łyże...

składniki:- 500 g pieczarek- 6 połówek piersi z kurczaka- oliwa truflowa- tymianek- czosnek niedźwiedzi- sól, pieprz- Piersi z kurczaka, myjemy i oczyszczamy. Smarujemy każdą z nich tymiankiem, czosnkiem, solą i pieprzem oraz dowolnym olejem.- ...

składniki:- 150 g makaronu soba- 3 łyżki sosu sojowego- 2 duże marchewki- 1 cukinia- 2 łyżki pędów bambusa ze słoika- 10 mini kolb kukurydzy (lub 1/2 puszki kukurydzy)- 2 łyżki suszonych grzybów mun- 4 łyżki sezamu- 2 łyżki oleju sezamowego- 1 łyżeczka...

Bardzo łatwe do przyrządzenia i do tego ekonomiczne. Zamiast płacić od 7 do 12 złotych za litr przygotuj je samodzielnie ! Jeśli użycie do tego ekologicznej soi otrzymacie wersję bio;).750 gram soi moczymy wieczoremRano wszystko płuczemy i zalewamy 2 l...

Dla bardzo wielu rodzin kuchnia to po prostu najważniejsze pomieszczenie w domu. Urządzanie mieszkania czy nowego domu właśnie najczęściej rozpoczyna się od kuchni. Trudno się bowiem bez niej funkcjonuje. Kobiety uwielbiają kompletować piękne rzeczy i ...

Minął grudzień, nadszedł Sylwester i Nowy Rok... Jak wrażenia? :) Sylwester udany, spędzony we właściwym, wymarzonym gronie? Mam nadzieję, że tak :).Ja bawiłam się wybornie- byłam u przyjaciela na imprezie domowej, w gronie bliskich mi osób, przyjac...

Pączki przygotować np. według tego przepisu. Dekoracja: pół szklanki cukru rozpuścić na patelni i uważać aby się nie przypalił; dodać ok. 100 ml śmietanki 30% i szczyptę soli, zamieszać i zdjąć z ognia jak powstanie karmel. Po przestudzeniu posmarować ...

Babka piaskowa Dzisiaj do herbatki serwowana jest  babka piaskowa prostą w wykonaniu moich dzieci. Składniki: 25 dag masła 2o dag cukru 4 jajka 12 ½ dag mąki pszennej 12 ½ dag mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 1 o...

Żurawina Żurawina kilka informacji o tych pysznych owocach. Żurawinę uprawia się na terenach podmokłych, które wytwarza się sztucznie, warunki odpowiednie dla roślin. Zbiory owoców następują jesienią we wrześniu i początkiem października. Całą ...