Przepis na Dorsz po chojnicki

Składniki na około 3 duże talerze:350 g mąki bezglutenowej (mieszanka mąki kukurydzianej, ziemniaczanej i ryżowej)200 g sera białego (jak na serniki)4 żółtkałyżka cukru pudruWykonanie:Łączymy składniki i zagniatamy ciasto. Wałkujemy dość cienko i wycin...

SkładnikiPierś z indyka30 dkg pieczarek1 duża cebulakorniszonysmalec1 łyżka masła5 ząbków czosnku Pierś z indyka kroimy na plastry o grubości ok. 2 cm. Mięso rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem.Pieczarki myjemy i trzemy na tartce o grubych oczkach...

W związku z postem przedstawiam pomysł na szybki obiad. Ryba w przepysznym sosie na ostro.Składniki:500 gram mrożonego fileta z mintaja (może być inna ryba)50 gram masła1 łyżka oliwy 1/2 łyżeczki harissy lub 1/2 łyżeczki ostrej paprykisól, pieprzzioła ...

Z jajek można zrobić wiele rzeczy. Ich zastosowanie w kuchni jest dość szerokie. Teraz przedstawiam je w roli muchomorków. Na stole wyglądają zacnie. Do prawdziwych muchomorów nie zachęcam, ale do ich wersji jajecznej owszem. Składniki:4 jajka ug...

Kto powiedział, że drożdże tylko do ciast, jest w błędzie - z dodatkiem drożdży można upiec przepyszne ciasteczka drożdżowe z cukrem. Oto przepis:Składniki:2 1/2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru25 dag margaryny3/4 szklanki mleka4 gam drożdży1 s...

Jak kiedyś wspominałam ryby często goszczą w moim domu. Są bardzo zdrowe i smaczne. Można je podawać na wiele sposobów. Tym razem zamiast tradycyjnego fileta przygotowałam kotleciki rybne z pokrojonych w kostkę filetów mintaja. Wyszły wyjątkowo smaczne...

Cierpliwości i pokory przede wszystkim. Ale czego poza tym może nas nauczyć malutkie, płaczliwe, śpiące w najdziwniejszych godzinach dziecko?Wydawało się, że będzie tylko kolorowo, tylko różowo nawet. Rzeczywistość oczywiście zaskakuje, bo życie przy d...

Składniki:30 dkg maku1/2 kostki margaryny/masła1 szklanka cukru1 duża łyżka miodu2 jajkaaromat migdałowyrodzynki,orzechy ( jak się lubi - ale może być bez bakalii )Wykonanie:Dzień wcześniej mak płuczemy, zalewamy wodą i gotujemy na małym ogniu 45...

Wróciliśmy już z naszych literackich, wakacyjnych wojaży do Polski, ale w ten jeszcze letni czas zabiorę Was do pewnej malowniczej wioski leżącej u podnóża Tatr. A tak właściwie to zabierze nas tam profesor archeologii, Alina SandorTytuł: Dom na wrzoso...

Każdy z nas chciałby móc pochwalić się chociaż jednym, prawdziwym przyjacielem. Takim, który zrobi dla niego wszystko, wesprze go w każdej sytuacji, a w razie potrzeby… skoczy w ogień. Jednak przyjaźń to nie tylko dostawanie czegoś od drugiej osoby, al...

Czasami po prostu brak sił. Dzieci, praca, dom, a to wszystko od rana do wieczora. Bez chwili wytchnienia, bez momentu dla siebie, bez czasu na refleksję. Aż w końcu przychodzi taki dzień, kiedy ma się wszystkiego dosyć. W imię czego to poświęcenie? Zn...

We współczesnym świecie angielski to podstawa. Nie trzeba nawet wyjeżdżać z kraju – jest obecny na każdym kroku. W telewizji, na klawiaturze telefonu czy w programie komputerowym. Stanowi element codzienności, tak zwyczajny, że powoli przestajemy go za...

Życie bywa ciężkie. Gdy przewrotny los ściąga na nas kolejne nieszczęścia, czasami chciałoby się po prostu załamać ręce i zapomnieć o problemach. Rzuć wszystko w diabły, wyjechać i zacząć swoje życie od nowa. Jak długo warto podążać za marzeniami? Czy ...

Uwaga, to przepis na bardzo zdrowe ciastka. Nie zawierają cukru, więc nie są słodkie, ale świetnie smakują posmarowane miodem. Na przepis trafiłam szukając przepisu na klasyczne amerykańskie ciastka owsiane. Trochę przepis zmodyfikowałam, ale już wiem,...

To, że bieganie jest zdrowe, wie każdy. Poprawia kondycje, korzystanie wpływa na wygląd i samopoczucie. W sezonie letnim część z nas ochoczo wkłada trampki i zdobywa szczyty. Większość jednak z odrobiną ironicznego uśmiechu dziękuje za wszystkie wypady...

Historia lubi nas zaskakiwać. Raz zatacza koła, innym razem prowadzi w nieprzewidywalne meandry życia. Powtarza, chociaż ponoć nic dwa razy się nie zdarza. Zadziwia, pomimo tego, że od tysięcy lat wiele spraw układa się w ten sam sposób. I uczy. Przede...