Przepis na Dorsz po chojnicki

Odkąd Antek próbuje stałych pokarmów jest u nas w domu więcej obiadów w stylu kotlet z kaszy - mięsa - warzyw. Wcześniej jakoś nie po drodze było mi lepienie kotletów i chyba nawet średnio mi to wychodziło. Teraz kombinuję i zestawiam rozmaite połącze...

Inspiracje na kolejne przepisy spadają czasem na mnie w nieoczekiwany sposób. Długo zastanawiałem się co przygotować dla Was tym razem. Kilka ostatnich dni rozwiało moje wątpliwości. Najpierw koleżanka wrzuciła na facebook-u zdjęcie wykonanych przez si...

Ostatnio wpadli do nas starzy, dobrzy znajomi. Nie widzieliśmy się długi czas, dlatego wspaniale jest przy takiej okazji spokojnie posiedzieć i nie spiesząc się pogadać. Doskonale wspomaga takie pogaduchy towarzystwo dobrego jedzenia (o to zadbała Mart...

Rurki z kremem przygotowane w domu nie mają sobie równych.Dziś polecam z kremem kawowym i waniliowym ;Składniki na ciasto:3 szklanki mąki20 dag margaryny1 szklanka śmietany2 żółtkaSkładniki na krem kawowy:4 żółtka1/2 szklanki cukru2 łyżki mąki pszennej...

Jedno z naszych ulubionych ciast :) Obłędnie czekoladowe, ciężkie, mokre i przepyszne brownie. To ciasto polubi każdy czekoladoholik, jest idealne do filiżanki kawy czy kakao lub po prostu do szklanki mleka. Mamy sezon ana truskawki które doskonale kom...

Dieta bezglutenowa, choć przez wielu traktowana na zasadzie mody, stanowi niezbędne lekarstwo dla osób z celiakią i nadwrażliwością na gluten. Nie będę się tu zbytnio rozpisywać o samym glutenie i zasadach diety bezglutenowej, gdyż zrobiłam to już ...

Obiecana druga odsłona kaszy jęczmiennej, tym razem wersja obiadowa. Przepis jest mój, nigdzie nie podejrzany, a specjalnie wymyślony dla męża, który po ciężkiej pracy w terenie chciał ciepły obiad i może jakąś rybę. Doszłam do wniosku, że zapiekanka z...

Z reguły w moje urodziny wydarza się coś. Najczęściej jakaś katastrofa. Czasem taka malutka, a czasem jak gruchnie to przez tydzień nie ma ochoty wychodzić z domu. W tym roku obudziłam się w dobrym humorze, słoneczko świeciło i wszystko wskazywało na t...

400 ml śmietanki kremówki 30%5 białek jaj4 łyżki cukru100 g ciastekPetit BeurreKrem z żółtek:5 żółtek5 łyżek cukru5 łyżek wodyJakiś czas temu w sieci sklepów Biedronka, podczas trwania tygodnia Portugalskiego zauważyłam bardzo fajny deser -...

Szukałam ciasteczek, które będą się świetnie wycinać, zachowają swój kształt po pieczeniu i oczywiście będą pyszne. Piekłam ciastka maślane z różnych przepisów, ale najczęściej, choć pyszne, nie nadawały się do stemplowania, a nam zależało, żeby w piek...

Składnikiwychodzi około 80 pierogów600 g mąki pszennej ok. 250ml gorącej, przegotowanej wody 50 ml mleka 1 płaska łyżka soli 2 łyżki oliwy Wykonanie Mąkę i sól wsypać do miski, wlewać stopniowo gorącą wodę ,mleko i olej, zagnieść ciasto. ...

Dzień przemija za dniem...młody rośnie nawet nie wiem kiedy.....dopiero był czerwiec a tu już styczeń...Ubranka robią się małe a młody coraz bardziej zaczyna kontaktować się ze światem i ani myśli leżeć- najlepiej jest na rękach osoby, któr...

Po dość długiej nieobecności wracam do Was z prostym przepisem na szybki obiad :)Nie obiecuję, że będę publikowała na bieżąco, ale postaram się bywać tu częściej.Potrzebujemy:- 1 duża cukinia,- 1 duża cebula,- kilka ziemniaków,- boczek, - ulubione zioł...

Składniki2 -3 średnie cukinie60 ml. Oliwy1-2 łyżki octu jabłkowego,lub zwykłego2-4 ząbki czosnkuszczypta pieprzu czarnegopo łyżce -zielony koper,pietruszka,bazylia posiekane-ja dałam suszone ,z braku świeżegosól morska do smaku1-2 łyżeczki miodu d...

Składniki4 jajka 140g mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 2 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 4-5 jabłek Wykonanie Obrać cienko jabłka , pokroić w plastry ,pół plastry. Ściśle ułożyć na bla...

Składniki:100 g ryżu1 duża marchewka1 różyczka brokułapół puszki kukurydzycurry, koperek, sól.Sposób wykonania:Na patelnię wsypujemy ryż, podgrzewamy 3 minuty.Podlewamy 1 szklanką wody,po zagotowaniu wrzucamy pokrojoną marchewkę i brokuła.Doprawiamy cu...