Przepis na Dorsz po chojnicki

Chyba każdy zna smak mizerii, chyba każdy lubi mizerię...jeśli tak koniecznie spróbujcie tej wersji, znanej z kuchni śródziemnomorskiej pod nazwą tzatzyk. Nie wiem czy wiecie, że ta wersja, którą Wam dziś prezentuje jest daniem pochodzącym z kuchni ara...

Niby do świąt jeszcze daleko ja jednak postanowiłam już przygotować niektóre rzeczy, które w owym czasie będą mi potrzebne. Dziś przepis na wiśnie w alkoholu, które są po prostu doskonałe! Będą wspaniale smakować w różnego rodzaju tortach, ciastach lub...

sernik z miodem, cynamonemi ciasteczkami korzennymiPoniższym przepisem zachwyciłem się już jakiś czas temu na blogu Kraina Sosny [tutaj]. W końcu zrobiłem ten autorski przepis Sosny, zmieniając nieco proporcje, spód na jeszcze bardziej piernikowy i usu...

drożdżowe rogaliki z sezamemKiedy byłem ostatnio w Lublinie, mama przypomniała mi o drożdżowych rogalikach z sezamem z pobliskiej piekarni. Ot, niby zwykłe, bez żadnego nadzienia ciasto, posmarowane po wierzchu czymś słodkim (mama podpowiedziała, że to...

babkowe ucierane ciasto z jabłkamiDeszcz za oknem, szaro, ponuro. Zawsze o tej porze roku przypomina mi się podstawówkowy wiersz Staffa: "Zobacz, ile jesieni! / Pełno jak w cebrze wina, / [...] /Nazłociło sie liści, / Że koszami wynosić / [...] /...

Jak twierdza nasi naukowcy z INSERM potrzebne beda dalsze studia i badania jednak juz dzisiaj mozna powiedziec, ze regularne spozywanie zywnosci ekologicznej zmniejsza zachorowalnosc na raka srednio o 25%.Dokladny opis badan i wyniki pod tym linkiem:ht...

Dzieciństwo kojarzy mi się z trzepakiem, grą w krawężniki i gumę, państwa i miasta, czy palanta. To były pięknie dni! Bieganie od rana do wieczora po podwórku, darcie się pod oknami " MaaaMooooo, MaaaMooooo, rzuć mi kanapkę z masłem i cukrem!" Rozpustą...

Witam , dzisiaj chciałabym Wam przedstawić wypróbowany przeze mnie przepis na amerykański klasyk. Długo myślałam jaki tort wyczarować na okrągłe urodziny mojego męża, a ten tort chodził już za mną jakiś czas, Więc przy pomocy mojej siostry wyczarowałyś...

Liść laurowyZ pewnością bardzo często używacie liści laurowych podczas gotowania, przyrządzania sosów i marynat czy domowych przetworów. Bardzo popularna w Polsce przyprawa, stosunkowo tania i dostępna niemalże w każdym sklepie spożywczym. ...

Szybki, zdrowy i bogaty po brzegi w ulubione dodatki. Taki jest batonik musli, który dziś zrobiłam, aby mieć pełnowartościowy dodatek do kawy na śniadanie. Wystarczy wymieszać w misce wszystkie składniki i wyłożyć do naczynia żaroodpornego lub na blach...

Mając dużo wolnego czasu ekperymentuję w kuchni. Coraz częściej jem na śniadanie owsianki gotowane, dlatego dziś postanowiłam dla odmiany zrobić pieczoną. Z dodatkiem gruszki, pomarańczy oraz jeżyn. Banan zastąpił jajo. Jeśli chcemy, aby była w pełni w...

Na prezent urodzinowy dostałam od mamy wielką księgę przepisów "2500 wypróbowanych u polecanych przepisów na przysmaki kuchni domowej". Autorem opracowania jest ks. Andrzeja Hanich do którego ludzie przysyłali swoje przepisy. Pośród mnogości znalazłam ...

Witajcie:)Od jakiegoś czasu przygotowywałam się do do sokowania, a to za sprawą cudownie inspirującej Sylwiiz bloga Kierunek zdrowiektórej jestem wierną czytelniczką W końcu zaczęłam i już zdążyłam się uzależnić od tych pysznych soków:)Nie wyobra...

Zapewne każdy z Nas słyszał o witaminie K odpowiedzialnej za krzepliwość krwi, jednakże czy wiecie coś o jej drugiej formie czyli o związku wykazującym aktywność biologiczną witaminy K o nazwie menachinon - K2 ?Za co jest odpowiedzialna i w czym pomaga...

W weekendy mam zwykle trochę więcej czasu na gotowanie i chętnie z tego korzystam. Wolne dni, to także więcej pokus, ale staram się również wtedy nie zapominać o zdrowym odżywianiu. Wychodzi to różnie i czasami wygrywa ochota na jakiś mniej zdrowy smak...

W moim domu na Wielkanoc od zawsze je się żurek. Jednak od kiedy jestem wegetarianką, na moim wielkanocnym talerzu o wiele częściej pojawia się... zupa chrzanowa. Po raz pierwszy spróbowałam jej jeszcze na studiach, gdy gotowała ją jedna z moich ówczes...