Przepis na Dorsz po chojnicki

Sezon na wiśnie w pełni. Trzeba więc zrobić przetwory na zimę. Dzisiajkrótko o tym, jak zamknąć lato w słoiku.Zapraszam na pyszną, aromatyczną, zdrową, rozgrzewającą nalewkę wiśniową.Tak skończyły ostatnie wiśnie z mojej działki...

Wiosna coraz bliżej i coraz więcej osób myśli o tym, by poczuć się fit i zadbać o swoją sylwetkę po zimie. By Wam w tym nieco pomóc przygotowałam konkurs w którym główną nagrodą jest dzbanek Aquaphor Jasper, książeczka z dietami na cały rok i her...

Kurczak w pomidorach po chińskuNie wiem jak Wy ale ja uwielbiam orientalną kuchnię. Zawsze zamawiając danie wietnamskie zastanawiam się jak oni to robią, że tak dobrze to smakuje :D Dziś mam dla Was potrawkę, która w smaku nieco przypomina te orientaln...

Przyznaje że nie jestem fanką bezy, bolą mnie od niej zęby ze względu na jej wyjątkową obfitość w cukier. Pozostaję w mniejszości, gdyż deser ten jak zauważyłam cieszy się dużą liczbą entuzjastów. Robiłam pierwszy raz, mama przyznała że najlepsza jaką ...

Bananowo-kawowy owsiany mugcake z nugatową odżywką białkową podany z ricottą, płatkami migdałów i polewą z kakao27B/19T/55W Powrót do rzeczywistości po takim weekendzie przychodzi ciężko, zwłaszcza, że mam napięty grafik dnia do granic niem...

Lubicie ryby? Ja bardzo. Na dodatek do ich spożycia przekonuje mnie fakt, że zawarte w nich tłuszcze omeg 3 i 6 są prozdrowotne. Dla podkreślenia smaku łososia postanowiłam go zamarynować. Wyszło naprawdę pysznie.Składniki: (2 porcje)300 - 400 g łososi...

Listopad, pada deszcz, wracam do domu z zakupów na targu i mój wzrok spotyka się ze wzrokiem starszej Pani. Pani ma smutny wzrok, zmarznięte ręce i handluje malinami. Co jak co, ale tych owoców dzisiaj się tutaj nie spodziewała...

Lipiec oznacza jedno - czas na pierogi z borówkami. Kiedyś moja mama siadała na balkonie u swojej mamy, a mojej babci, i rozkoszowała się smakiem pierogów. Dzisiaj dzwoni do mnie, że na targu już stoją panie z wiaderkami pełnymi fioletowyc...

Film "Himalaya" i cudowna w nim muzyka, czysta natura i oczywiście góry zapierające dech w piersi. To moje pierwsze skojarzenia dotyczące Himalajów. I dodać jeszcze mogę, że to jeden z moich wyjazdowych celów w najbliższych latach :-)Teraz do tych skoj...

W sumie nie planowałam żadnych świątecznych przepisów.Nie tylko dlatego, że właściwie nie obchodzę Świąt.Jakoś nie chce mi się już blogować, typowy niechcemisizm jest jednym z powodów, dla których od jakiegoś czasu często pojawiają się u mnie myśli o z...

Trochę późno na ten post, ale założę się, że część z Was z uwagi na weekend nadal świętuje nadejście Nowego Roku ;) Poza tym karnawał to idealny czas na taką tematykę.Suto zakrapiane alkoholem imprezy często kończą się kacem o poranku.Wiadomo, że najsk...

Wątróbka potrafi być zmorą wielu ludzi, a na pewno dzieci!Ja ją bardzo lubię i dosyć często też przygotowuje. Według tego przepisu myślę wątróbkępodaje wiele osób, mam racje?Składniki;30 dag drobiowej wątróbkikilka łyżek oleju3 cebulesól, pieprz,...

Dziś propozycja rybna, robi się ja ekspresowo. Podana z lekką sałatką... mniam!Składniki;2 patroszone dorady,4 ząbki czosnkugarść pomidorków cherry,sól, pieprz,2-3 łyzki octu jabłkowego,3 łyżki oliwy z oliwek,ok pół szkl. wody,mleko do namoczenia...

Kuchnia włoska ma to do siebie, ze jest pyszna! po przepisy sięgam bardzo często, a oto jeden z nich.Zapraszam!Składniki; 15 dag makaronu spaghetti 100 ml oliwy z oliwek + do posmarowania formy 1 bakłażan 35 dag mielonej wołowiny 1 posiekana cebula 2 z...

Składniki:2 polędwice wieprzowe2 duże cebuleszpinak ilość według uznania i tak się sporo skurczyspora garść świeżego tymiankusólsmalecWykonanie:Polędwice oprószam solą i wstawiam do lodówki na 24 godziny.Następnie na patelni rozgrzewam tłuszcz, zmniejs...

Kasza jaglana to jedna z najstarszych i najbardziej zdrowych kasz. Jest lekkostrawna i nie zawiera glutenu. Połączenie kaszy z słodką marchewką okazało się strzałem w dziesiątkę. Placki robi się na prawdę bardzo szybko, a przy tym składniki potrzebne d...