Przepis na Dorsz po chojnicki

Jednym z dań, które bezsprzecznie kojarzą mi się z kuchnią polską to klasyczny schabowy. Kawałek rozbitego schabu, panierka, a do tego obowiązkowo ziemniaki z wody i surówka. Niedzielny klasyk, którego bicie słychać od sameg...

Ostatnio na targu pojawiły jeżyny i  wrześniowe, polskie  truskawki. Córka namówiła mnie, żeby zrobić z nimi tartę, podobną do tej. Pomogła mi robiąc ciasto, moim dziełem była masa serowa o waniliowym smaku. By tarta była ciekawsza, dodałam do m...

Babcia Helena wiedziała co dobre, jak mało kto. Uczyła mnie sztuki kuchennej i zwracała uwagę na rzeczy dla Niej ważne. Do kruchego ciasta dodawaj najlepsze masło. Używaj tylko prawdziwej oliwy z pierwszego tłoczenia. Jajek i dobrej śmietany nie...

Najprościej najlepiej! To stwierdzenie bardzo trafnie odnosi się do chleba, który upiekliśmy w czerwcowej Piekarni. Przepis przewiduje tylko kilka składników: mąka, drożdże, sól i woda. I jeszcze nieco oliwy. Prosto i bez kombinowania. Bardzo mi...

Najlepsze dania wychodzą z resztek, a kasza jaglana jest zazwyczaj tym produktem, którego przygotowuję za dużo. Jest też bardzo wdzięcznym produktem, który można stosować do wielu przepisów i podawać na wiele sposobów. Jednym z nim jest cudownie pyszne...

W Internecie można robić bardzo wiele ciekawych rzeczy. Od poznawania znajomych i szukania kolegów z podstawówki, przez zakupy, po oglądanie filmów. Oglądanie filmów, nie było na początkach internetu takie proste, jak jest teraz. Kiedyś musieliśmy prze...

W dzisiejszych czasach jedni chcą być bardzo opaleni, jedni bardzo błądzi. I jedno i drudzy muszą się bardzo postarać aby osiągnąć wymarzony efekt. W tym artykule skupimy się na tym, co powinny robić osoby, którym zależy zwłaszcza na pięknej opaleniźni...

Ile kosztuje dziecko? To pytanie najczęściej zadają sobie partnerzy, którzy świadomie planują posiadanie dzieci. Czy można podać konkretną sumę, jaka będzie potrzebna na wydatki związane z maleństwem? Czy budżet, przeznaczony na małego człowieka wzrast...

Schab ze śliwką w przyprawie korzennej W okresie świąt, często na naszych stołach gości schab ze śliwką . Ta wersja jest nieco zmodyfikowana , ale tylko lekko . To znaczy Read More ... Post Schab ze śliwką w przyprawie korzennej pojawił się poraz pierw...

Tak, lubię ćwiczyć z Ewą. Mam większość jej płyt, regularnie korzystam z jej programów uważam, że fajnie uzupełniają moje treningi biegowe. Biegając rozwijam wytrzymałość i pracuje nad szybkością a w domowym zaciszu Ewa dba by wszystkie mięśnie...

Po tym, jak zrobiłam domowy ser, zostało mi sporo serwatki. To produkt uboczny wyrabiania sera. Jednak wylewanie jej jest kulinarną zbrodnią, to świetny dodatek do ciast, chleba albo po prostu popijania zamiast mleka czy kefiru. Serwatka sprawia, że wy...

Dzisiaj czas na leczo - z tego co było w lodówce :)Zrobiłam przegląd lodówki i okazało się, że mam cukinię, cebulę i pomidory, które jakoś pasowałoby wykorzystać... Dodatkowo w zamrażarce był filet z kurczaka, a w drodze z pracy kupiłam paprykę i tak p...

Gdy pierwszy raz przyrządzałem piersi z kaczki upiekłem je w piekarniku i zniechęciłem się - całość, a szczególnie skórka, była gumiasta i miała niezbyt przyjemny posmak. Później parę razy zdarzało mi się jeść świetnie przyrządzoną kaczkę i postanowiłe...

Nie wyobrażamy sobie kolacji wigilijnej bez ryby po grecku. Próbowałam różnych ryb, ale najbardziej smakuje mi z morszczukiem albo dorszem. A oto przepis:60 dag filetów z dorsza lub z morszczuka,słodka papryka w proszku,vegeta natura,...

Składniki:2 medaliony z łososiasól, pieprz, pieprz cytrynowy250 g pieczarek2 bułki grahamkimajonez2 plasterki sera2 listki sałatyMedaliony rozmrażamy, posypujemy z obu stron solą i pieprzem cytrynowym. Pieczarki płuczemy kroimy w talarki i podsmażamy n...

Idę za ciosem i znów truskawki :D Tym razem pączki, pierwsza część z konfiturą z dzikiej róży, druga z szampańskim nadzieniem truskawkowym.(20 pączków)Potrzebujemy:pół kostki drożdży500 gram mąkipół szklanki mlekapół kostki masła2 jajacukier waniliowy3...