Przepis na Dorsz po chojnicki

Za mną cudowny weekend w Lublinie. Nieustająco darzę to miasto sentymentem od wielu, wielu lat. Tam studiowałam, tam studiowała moja córka, tam pracuje i tam mieszka. A dzięki temu ja mogę odbywać podróże sentymentalne – przynajmniej od czasu do czasu...

Dzisiaj Dzień Kobiet. Obchodzę go, oczywiście, jak zdecydowana większość pań. Jednak, oprócz radosnego świętowania, jest to dzień, który skłania mnie do refleksji. Bo bycie kobietą wcale nie jest proste, szczególnie w dzisiejszych czasach. Natura obdar...

Zaczęło się dość dawno temu, kiedy jeszcze nikt nie słyszał o zero waste. Wtedy na topie był ruch slow life, za chwilę pojawiła się moda na ogólnie pojęty minimalizm.Jakieś osiem lat temu wpadła mi w ręce książkaDominique LoreauSztuka umiar...

"Chciałbym, żeby przydarzyła mi się jakaś przygoda. W życiu dzieje się tyle rzeczy. Może się i dzieje, ale ja wciąż czekam.Wydaje mi się że rzeczy, na które czekam, dzieją się bardzo wolno, a gdy nastąpią nie są takie, jak sobie wyobrażałem."Orha...

Dzień dobry, Dzisiaj zapraszam Cię do przygotowania mydła potasowego z olejem laurowym oraz prawdziwą mirrą, typu savon noir. Oznacza to, że jest to mydło...

Podróże otwierają oczy na życie, burzą ściany akwariów kultur z których pochodzimy, pokazują wielość perspektyw. Przyciągają energię, taką samą jaką Ty karmisz świat. Dziś na blogu zapraszam na wpis z cyklu ambitne istoty o których trzeba mówić! Edyta ...

Kwestia żywienia jest dla mnie bardzo ważna. Nie zdziwi więc pewnie nikogo, że do pierwszego posiłku mojego synka podeszłam nad wyraz poważnie. Przeszukałam literaturę fachową i Internet, żeby dowiedzieć się więcej i podzielę się teraz z Wami moimi ust...

Śledzicie mój instagram więc pewnie wiecie, że od dwóch tygodni testuję nowy sprzęt. Z multicookerem zetknęłam się całkiem niedawno i przyznam, że jest to dla mnie kompletna nowość. Skupię się dzisiaj na opisywaniu modelu Redmond RMC-M150E bo taki właś...

Książki kucharskie na prezent, to temat, do którego zabierałam się długo. Po pierwsze moja kolekcja przekroczyła 300 pozycji, a po drugie większość po angielsku. W końcu podzieliłam to na etapy. Wybrałam moim zdaniem najfajniejsze, któr...

Tegoroczny wrzesień obfituje w kulinarne wydarzenia. Tydzień po wakacjach w Italii udaliśmy się na Mazury, na Study Tour: Szlakiem Polskiego Mięsa Smakuj wołowinę!, organizowany przez Związek Polskie Mięso. Świetnie ...

Lekkie, pyszne, niewątpliwie bardzo słodkie, ale podane z filiżanką gorzkiej kawy - idealne!Składniki:100 g. białka w temperaturze pokojowej200 g. cukru pudruok. 1 szklanki wiórków kokosowych1 tabliczka gorzkiej czekolady5-6 łyżek słodkiej śmietanki (l...

Kotlety warzywne są bardzo smaczne i tanie, zwłaszcza jeśli korzystamy z warzyw sezonowych. Można je podawać jako kotlety mięsne, z ziemniakami i surówką, lub po prostu jako samodzielne danie.Dziś przygotowałam bardzo dobre kotlety z kalafiora i ...

Kotlety powstały trochę przypadkiem, bo został mi farsz po przygotowywaniu pieczonych ziemniaków nadziewanych musem z szynką.Wystarczyło dodać jeden składnik, i oto kolejna propozycja gotowa - naprawdę świetne, bardzo delikatne i aksamitne w smak...

Dzisiaj propozycja sałatki z kurczakiem, sałatą lodową, papryką, ogórkiem w sosie czosnkowym z dodatkiem grzanek taki kolorowy mixskład:mała pierś z kurczakadwie kolorowe paprykizielony ogóreksałata lodowajogurt greckiczosnekzie...

Placki ziemniaczane - choć przygotowane na różne sposoby - zawsze mi bardzo smakują. Dodawałam już do nich różne warzywa: marchew, dynię, brokuły, a także twaróg czy po prostu parówki - za każdym razem są pyszne.Dzisiejsza wers...

Właściwie to miał być gulasz; bazę przygotowywałam wczoraj bo wiedziałam że dziś nie będę miała zbyt wiele czasu. Wróciłam do domu, miałam właśnie już zagęścić tenże gulasz, gdy doszłam do wniosku że chce mi się zupy. A zupa w sumie była gotowa ...