Przepis na Dorsz po chojnicki

Bardzo spóźniona jestem z dodawaniem kolejnym przepisów, ale tyle dzieje się wokół, że trudno znaleźć czas na blogowanie. Meave Binchy, jedna z najpoczytniejszych irlandzkich pisarek współczesnych, wstawało podobno przed świtem, by poświęcić 3 godziny ...

Ciasteczka komercyjne z marmoladą...Składniki na ok. 50 szt.250 g margarynyszklanka cukru pudruopakowanie cukru waniliowego5 żółtek300 g mąki3 kopiaste łychy marmoladyMargarynę ucieramy mikserem na gładką masę, dodajemy żółtka, znów miksujemy, dodajemy...

Wszystko zaczęło się od policzenia butelek. Ekologiczny koszmar! Pijąc wodę mineralną w miesiącu produkowaliśmy 30 butelek, co w roku daje zawrotną sumę 480 sztuk. Jedną decyzją zredukowaliśmy tę liczbę do 2… na 2 lata. Pamiętacie jak wspominałam, że ł...

W nie jednym warungu jedliśmy, ale niestety nie udało nam się jeszcze zajechać do samej Indonezji, dlatego ilekroć jemy coś z kraju 17 tysięcy wysp konsultujemy to z polskim guru kuchni tamtych rejonów – Marcinem Wojtasikiem. Tak było i tym razem, kied...

Kurczak z brzoskwiniami, czyli obiad w kilka minut! Szybki i prosty. W dodatku można go dowolnie modyfikować, np. dodając swoje ulubione przyprawy lub mleko kokosowe. Kurczak z brzoskwiniami Składniki: 1 puszka brzoskwiń w syropie (470g po odsą...

Zadumałam się nieco, kiedy policzyłam, że to moje 10. Boże Narodzenie na Zielonej Wyspie. To banalne, ale naprawdę czas upływa szybciej niż nam się wydaje Pozwoliłam sobie na sentymantaną podróż, wyjęłam albumy ze zdjęciami, przypomniałam sobie ...

Ciastka z gotowego ciasta francuskiego nadziewane jabłkami, uprażonymi mielonymi migdałami, cynamonem i posypane płatkami migdałowymi. Ekspresowy i pyszny deser do kawy lub herbaty. Polecam Składniki (na 16 ciastek): 3 duże jabłka (użyłam jonagold) 2 o...

Dziś podobno Dzień Czekolady. Czym więc go uczcić, jak nie koktajlem czekoladowym! Amerykańska klasyka rodem z ich przydrożnych barów :)  Koktajl czekoladowy jest banalnie prosty, a jeśli tak jak ja, macie zawsze w zamrażarkę pojemnik czekoladowych lod...

Cześć:) Jestem Monika. - Skąd pomysł na bloga? Gotuje od .. długo bardzo długo -≥ kobiet o wiek się nie pyta i już. Zasada ta sama w przypadku gotowania. Przez te wszystkie lata zbierałam przepisy w swoim małym pamiętniku kucharskim, Czyta...

Jak pierwszy raz zrobiłam te placki, to niestety nie doczekały się zawijania ich z farszem:-) . Zostały zjedzone same, ot tak. Teraz robię ich większą ilość, by starczyło na podjadanie i do dania głównego. Bardzo proste i szybkie d...

Dynia to najlepsze, jesienne warzywo, dlatego nie może zabraknąć na blogu przepisu z jej wykorzystaniem. Można ją przyrządzać na wiele sposobów, odnajduje się na słono w plackach, zupie, risotto, warzywnych potrawkach, jak i na słono w konfitur...

Budowlaniec to jeden z najpopularniejszych i najbardziej potrzebnych na rynku pracowników fizycznych, zwłaszcza w dużych miastach, gdzie z dużą intensywnością potężni inwestorzy wznoszą nowe, luksusowe osiedla. Pracownik budowlany nie powinien mieć wię...

Odchudzanie kojarzy się zazwyczaj z wieloma wyrzeczeniami. Jednak wcale nie musi tak być. Szczególnie jeśli odpowiednio zadbamy o nasz jadłospis. Podstawą jest oczywiście określenie kaloryki jakiej chcemy się trzymać. Od tego zależą również pozostałe w...

Czosnek z grilla to kolejna moja ulubiona przekąska na plenerowe dogadzanie. Na pieczywie można taki czosnek rozsmarować jak masełko, smakuje nieziemsko. Chociaż moi znajomi często połykają ząbki po prostu w całości, jak młode pelikany i nie ma szansy,...

Koktajl bananowo kakaowy to mój śniadaniowy faworyt, a także ulubiony napój na dodanie sobie energii w ciągu dnia.  Jako super pyszny deser skutecznie odwodzi mnie od sięgnięcia po coś słodkiego, ale nie koniecznie zdrowego. Koktajl bananowo kakaowy to...

Dzisiaj w menu comfort food. Sycące ziemniaczane kluseczki w aksamitnym śmietanowo – pomidorowym sosie sprawdzą się idealnie w te dni, kiedy świat nas specjalnie nie rozpieszcza. Są odpowiednikiem wieczoru pod kocykiem z kotem i książką. Dają to przyje...