Przepis na Dorsz po chojnicki

Moje zamiłowanie do kaszy jaglanej chyba nigdy nie minie a na pewno nie prędko. Jak mogliście się przekonać w poprzednim poście, z jaglanej można zrobić naprawdę wiele. Tym razem postawiłam na coś słodkiego, bo czasami są dni, kiedy nie masz na nic inn...

W naszym domu w tym tygodniu wygrał Pascal. Jego kurczak PPP (por-pomidor-piwo ;) ) to pyszności, łatwizna i tanizna.Zamiast podudzi użyłam piersi z kurczaka, a zamiast 3 porów i 3 cebul użyłam po 2 - moim zdaniem w zupełności wystarczy. Garnka, który ...

SKŁADNIKI:Mięso:6 pałek z kurczakadwie łyżeczki miodu3 łyżki oliwy z oliwekpieprzsólpapryka słodka mielonabazylia suszonaSurówka:pół główki kapusty pekińskiejdwa jabłkasól i pieprzłyżeczka cukruDodatkowo:ok. 1kg ziemniakówsóloliwa z oliwekpomidory susz...

Post miał się ukazać rok temu...Ale szykowałam się na wielki koniec świata i nie publikowałam go, bo komu potrzebne aromaty na Święta których ma nie być... ;PA tak poważnie...Zawsze brakuje mi czasu na nowe wpisy.Może to wina, że gotuję więcej niż powi...

Składniki:3 serki topione emmentaler10 dag twardego sera.włoszczyzna (2 marchewki, dwie pietruszki, seler, por)40 dag mięsa mielonego2 rosołki z kury2 ząbki czosnkunatka pietruszkisól, pieprz, cząber, zioła prowansalskie kilka kromek...

Powrót do blogowania po rocznej przerwie nie jest łatwy. Przeprowadzka (jedna, druga, trzecia), zmiana pracy, zmiana planu dnia, zmiana przyzwyczajeń... Moje życie zmieniło się o 180 st. Naczynia i garnki odpoczywają gdzieś w kartonach, aparat, statyw ...

W niejednym polskim domu, na niedzielny obiad najczęściej jada się rosół i schabowego. Wieprzowina jest mięsem, którego rzadko używam w przygotowywanych przeze mnie jadłospisach. Jednak niektórych ( zwłaszcza panów) ciężko przekonać do rez...

Niestety, znowu na blogu była długa przerwa. Kompletny brak czasu na finezyjne gotowanie.Wstyd się przyznać, ale ostatnie miesiące przejedliśmy na szybko, bez zbędnego ciapciania.Za to dzisiaj mam dzień wolny i postanowiłam upiec przepyszny, wegański p...

Lody miętowe z czekoladą to jedne z moich ulubionych i tym razem to właśnie ich smak zdecydowałam się odtworzyć w domu. Eksperyment całkiem udany, zachęcam do spróbowania ;-)Lody miętowe z kawałkami czekolady:500 ml mleka pełnego 3,2%500 ml śmietanki 3...

Na instagramie bardzo często pojawia sięhasz tag z "lazy day" - ja miałam wczoraj taki leniwy dzień, taką prawdziwą sobotę. Robiłam nic aż tu nagle się okazało, że na wieczór zapowiedzieli się goście na małe spotkanie towarzyskie. No właśnie na w...

Przepadam za takimi daniami z warzyw - są lekkie a jednocześnie sycące, pełne aromatu i złożonego smaku.Doskonałe o kadej porze roku, obecnie takie warzywa jak bakłażan czy cukinia są dostępne cały rok, choć oczywiście najlepiej smakują w sezonie. Ale ...

Może niektórych zdziwić, a gdzie tu wapń jak naleśniki na wodzie?Otóż mleko zwierzęce ( najpopularniejsze krowie) nie zawiera tyle wapnia ile nam się wpaja od dzieciństwa, hasło "Pij mleko będziesz wielki..." to już chyba nie na dzisiejsze czasy,...

Po małym zmotywowaniu wreszcie się do nich zebrałam i prezentuję Wam sposób na zdrowszą wersję sajgonek. Ten przepis to dowód na to, że sajgonki nie muszą ociekać tłuszczem, aby być smaczne. Wystarczy je po prostu upiec. Fanów wersji tradycyjnej odsyła...

Każdy kto uwielbia czekoladę, chyba ma takie marzenie, by obudzić się w fabryce Williego Wonki i mieć okazję spróbować wszystkiego. To, że można stać się fioletowym czy utonąć w rzece czekolady, to już tzw. mniejsza mniejszość. Czasem się tak przydarza...

Wyśmienity dodatek do obiadu lub samodzielny, lekki posiłek. Wiosna zawitała już na poważnie w Nasze progi. Aż się człowiek rwie, by zaprosić odrobinę koloru na swój talerz. Czas na szybki obiad, który zapewni energetycznego kopa, na aktywny dzień. Szk...

ok 500g owoców morza ( małże, kalmary, ośmiorniczki i krewetki)2 pomidory1 mała cebula2 małe ząbki czosnku1 kieliszek białego, wytrawnego wina2 maleńkie papryczki chilligarść czarnych oliwek lub oliwek kalamataszczypta szafranuryż do paelli pt bomba ew...