Przepis na Dorsz po chojnicki

Kilka słów o tym, co mi dolega. Depresja, straszna choroba, na którą cierpi co najmniej 10% populacji. Wciąż nierozumiana i przez niektórych uważana za kaprys, głupotę, czy lenistwo, a nie prawdziwe schorzenie. Jednak jest zwyczajną jednostką chorobową...

Niejedni z Was spotkali się w sklepach z produktem pod niezmiernie wdzięczną nazwą "makaron z patelni". Bez reklamy dla producentów ów produktów (bo jest ich kilku), przyjrzyjmy się czym jest danie za około 3zł, czy warto po nie sięgnąć, a przede wszys...

Od dawna piekę już biszkopt pełnoziarnisty do tortu, a ostatnio zaczęłam też piec biszkopciki pełnoziarniste. Jako bazy używam jak zwykle tradycyjnego przepisu na biszkopt, nieco go tylko modyfikując. Te biszkopty, w wersji pół na pół z mąką ziemniac...

Przeważnie te najprostsze rzeczy a nie bardzo wyszukane smakują najlepiej.W końcu w prostocie siła.Zawsze mam w zanadrzu kilka żelaznych przepisów, które można szybko przygotować.Taką pastę od zawsze robiła moja Mama i w takiej wersji...

Jakiś czas temu natknęłam się na artykuł o diecie strukturalnej. Pomyślałam, że to pewnie kolejna dieta cud, ale wtedy przemknęło mi przed oczami sformułowanie "maksymalna odżywczość w minimalnej liczbie kalorii". Brzmiało ciekawie, więc przeczytałam. ...

Uwielbiam robić tarty bo zajmuje to mało czasu, zawsze wychodzi i można połączyć wszystkie składniki;) Dziś tarta z kurkami, na które jest sezon w połączeniu z kurkumą i rozmarynem. Składniki:Ciasto:- szklanka mąki- 1 jajko- szczypta soli- 150g masłaNa...

Tortilla de patatas- czyli hiszpański przysmak z ziemniaków, cebuli i jajek. Szybki i pyszny przepis na kolację lub tapas:)Składniki:-3 ziemniaki-1 cebula-sól-4 jajkaWykonanie:Obrane i umyte ziemniaki kroimy na plasterki. Cebulę również w p...

To chyba jedna z bardziej lubianych przez mnie sałatek, właściwie jest to danie które może być idealnym posiłkiem wegetariańskim. Z przyjemnością i łatwością przyrządzam je często, bo jest mega apetyczne i zgrywa się właściwie ze wszystkimi dodatkami. ...

Na świdrujący ból brzucha spowodowany wilczym głodem po wielu godzinach pracy, kiedy wpadam do domu i mam ochotę zjeść całą lodówkę bez otwierania drzwi... Robię makaron na winie, czyli z tym co się nawinie.Dziś miałam taki właśnie dzień. Pierwsz...

Koniec lata kojarzy mi się z zapachem dojrzałych jabłek, kruchych i zarazem soczystych antonówek. Odmiany twarde, lekko cierpkie, o winnym smaku i czerwonym kolorze skórki nakrapianej brązowymi cętkami trzymają się mocno gałęzi i poruszając liśćm...

"Kurczak po koreańsku"- brzmi zachęcająco. Idealnie nadaje się by przyrządzić go na obiad lub by podać go gościom. Doskonałe połączenie składników sprawia, że każdy kęs wręcz rozpływa się w ustach.Składniki:1 duża podwójna pierś z kurczaka2...

Chcesz wprowadzić trochę urozmaicenia w swojej kuchni. Proponuję smakowite roladki drobiowe ze szpinakiem i żółtym serem. Przygotowanie ich zajmuje mało czasu i nie wymaga szczególnych umiejętności.Składniki:1 duża podwójna pierś z kurczakaszpinak mroż...

Wyprobowalam i polecam , aromatyczna lekko pikantna salatka,Skladniki1,5 kg cukinii2 cebule( ja dodalam czerwona)1,5 papryczki chili, jesli ktos lubi moze dodac wiecej1 duza marchew1 srednia czerwona papryka1 srednia zielona papryka1 lyzka gorczy...

Pasztet w stylu rimbi-rimbi. Wykopany z czeluści elektronicznego bagażu z fotami, odłożonydo opublikowania kiedyś - po zmianach - w czasach z czasem. Wciąż aktualny i kiedyś do powtórzenia, bo wbrew obiegowej opinii, niektóre rzeczy mogą zdarzyć ...

Świetny dla wegetarian i nie tylko.Składniki:1 paczka zielonego mrożonego groszku1 seler1 cebula2 ząbki czosnkupół łyżeczki cukrusólsporo pieprzupół łyżeczki tymianku.Pokroić cebulę w kostkę, czosnek pokroić na plasterki, seler obrać i zetrzeć na...

Mini serniczki chodziły za mną od jakiegoś czasu ale szczerze przyznam, że brakowało mi trochę odwagi i wiary, że uda mi się ich nie wyrzucić tuż po upieczeniu... Udało się, a Agniesia, która zazwyczaj nie lubi ciast powiedziała, że pyszne.Czego potrze...