Przepis na Dorsz po chojnicki

Jakiś czas temu zostałam obdarowana słoiczkiem kremu Speculoos - zrobionym z korzennych ciasteczek Speculoos, bardzo popularnych w Holandii oraz Belgii. Krem jest pyszny, w sam raz słodki. Idealnie sprawdzi się do naleśników, deserów albo po prostu jak...

Pyszny chlebek bananowy czyli babka o intensywnym smaku bananów. Nie za sucha, idealna do popołudniowej kawy a i dzieciom będzie smakować. Najlepsza gdy użyjemy przedojrzałych bananów. Przepis od kuzynki.Składniki: 2 jajka1 szklanka cukru1 3/4 szklanki...

Opis gnocchi ziemniaczane: Gnocchi ziemniaczane jest to rodzaj włoskich klusek. Istnieje bardzo dużo regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera czy mąki gryczanej. Gnocchi jest bardzo podobne do klasycznych polskich klu...

Opis: Jest nie tylko prosty i szybki w przygotowaniu, ale także bardzo zdrowy. Osoby dbające o linie powinny zjadać ok. 1-2 łyżek nasion chia dziennie – to idealna ilość, która pozytywnie wpłynie na nasz organizm, nie szkodząc przy tym w ogóle! Nasiona...

Opis: Domowy makaron – kto raz pozna jego smak, nie będzie chciał kupnego. Makaron domowy powinien być żółty, jędrny i pyszny. Składniki: 2 jajka 4 żółtka 2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli Sposób przygotowania: Przesiewamy mąkę na stolnicę. Ro...

Dawno temu jak byłam mała to w moim rodzinnym domu surówka z kiszonej kapusty to był obowiązkowy dotatek do piątkowego obiadu, czyli ryby z frytkami lub ziemniakami. Uwielbiam tą surówkę! Nie tylko ze względu, że przypomina mi domowe jedzenie, ale równ...

Nuggetsy z kurczaka pieczone w piekarniku to doskonały posiłek dla małych i dużych. Dzieci zwykle przepadają za mięsem w takim wydaniu. Dodatkowo są one pieczone całkowicie bez tłuszczu, dlatego mogą po nie sięgać maluchy już od 1 roku życia. Nuggetsy ...

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino czyli po prostu spaghetti z czosnkiem, oliwą i chilli to podstawowe danie kuchni włoskiej z wykorzystaniem makaronu. Najprostrze połączenia są najlepsze, wystarczy tylko kilka składników, kilkanaście minut i mamy na s...

Naleśniki uwielbiam w każdej postaci. Ostatnio po raz pierwszy zrobiłam naleśniki zapiekane nadziewane szpinakiem i serem feta, były przepyszne dlatego chciałabym je Wam polecić:)Składniki na ciasto naleśnikowe:2 jaja1 szklanka mleka1 szklanka wody2 sz...

Szybkie i łatwe piernikowe biszkopciki są doskonałym rozwiązaniem gdy nie mamy ochoty spędzać zbyt dużo czasu w kuchni, a mamy nie odpartą chęć na coś słodkiego. Przygotowanie i upieczenie piernikowych biszkopcików zajęło mi w sumie mniej niż godzinę. ...

W piadinie się zakochałem, musiałem ją zrobić sam! A więc, zapraszam!Składniki (na 10-12 placków):1kg mąki pszennej500ml mleka250g smalcułyżeczka solirukolaszynka parmeńskaser żółty topionyZ mąki, mleka, soli i smalcu wyrabiamy ciasto. Zawijamy w folię...

Kruszonka Chyba każdy z nas i każdy lubi kruszonkę. Ja osobiście uwielbiam ją jako dodatek do szarlotki, i cudownie smakuje na ciepło gdy przykrywa gorące owoce (śliwki, lub rabarbar). Osobiście zachęcam Was do eksperymentowania z kruszonką. W jaki spo...

Sorbet kawowy to zimny deser, podobny do lodów, o nieco bardziej płynnej konsystencji. Sorbet kawowy jest idealny na zakończenie kolacji podczas upalnego lata. W związku z tym, że jego podstawowym składnikiem jest kawa, świetnie sprawdzi się jako zamie...

Składniki: 1 świeże i bardzo dojrzałe mango wagi około 400 g 300 ml zimnego mleka kokosowego (domowego lub z kartonu) duża szczypta zmielonego kardamonu Mango umyj, obierz ze skórki i []

  Składniki: 100 g sałaty rzymskiej 50 g pestek dyni 3 łyżki oleju lnianego lub oliwy 1 łyżka płatków lnianych pieprz drobna sól Sałatę myjemy, po osączeniu z wody []

Od czasu, gdy kilka lat temu rozpoczęłam swoją przygodę z blogowaniem, wielokrotnie słyszałam pytanie Co mi daje prowadzenie bloga. Odpowiedź najczęściej zajmuje mi kilka dobrych minut bo pozytywne efekty blogowania można wymieniać baaaaaardzo długo. J...