Przepis na Dorsz po chojnicki

Tłusty czwartek bez pączków domowej roboty? Nie, nie i nie :-).  Postanowiłam, że je przygotuję, ale w zdrowszej wersji, czyli  z mąki orkiszowej i bez cukru. Wszystko po to, aby mógł je zjeść również diabetyk.Orkiszowe pączki bez cukru to moje k...

Fit ciasteczka oreo bez dodatku cukru, do tego wegańskie to moja kolejna propozycja na zdrowe słodkości. Wiem jak smakują ciasteczka oreo, nie będę oszukiwać, że nie jadłam ich kiedyś. Pamiętam ich smak, dlatego łatwiej mi było przygotowa...

Na zajęcia do szkół rodzenia uczęszcza coraz więcej przyszłych rodziców. Miejsca te cieszą się bardzo dobrą sławą i z roku na rok stają się coraz popularniejsze. Osobiście uważam, że to naprawdę świetny wynalazek i warto zapisać się na lekcje przygotow...

Domowy makaron da się zrobić bez maszynki choć przy wałkowaniu trzeba będzie użyć sporo siły żeby uzyskać naprawdę cienkie ciasto. Ale nawet jeśli wyjdzie ciut grubsze, i tak będzie pyszne. Generalna zasada jest taka, że na 100 g mąki przypada 1 ...

Dzisiaj Halloween, jeszcze macie czas na zrobienie przepysznych ciasteczek.Każdy powinien chociaż spróbować, bo kruchemu ciastu nie da się oprzeć.SKŁADNIKI :- 225g masła - 125g cukru pudru - 1 jajko - 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego- 1 łyżeczka ekstra...

Od dziecka uwielbiam szpinak, nawet ten przemielony i zabielony śmietaną, którym katowano dawniej dzieci w przedszkolach i szkolnych stołówkach. Najbardziej jednak smakuje mi liściasty, kupowany latem na straganach, choć trzeba się namęczyć żeby ...

Smażony ryż z kurczakiem po indonezyjsku Nasi Goreng to moja propozycja na szybkie, lekkie i  smaczne danie. Przyprawy można dozować według uznania. Osobom lubiącym mniej ostre potrawy, zalecam usunięcie pestek z papryczki chilli. Skusicie się?...

Długo żyłam w niewiedzy, sądząc że Beata Pawlikowska jest podróżniczką piszącą o swoich wyprawach. Potem zaczęłam wszędzie natykać się na książki Pawlikowskiej dotyczące różnorodnych tematów – jak mówić po chińsku, jak jeść, jak żyć. Poradniki tej płod...

Sernik to bez wątpienia jedno z ciast, które najczęściej gości na naszych stołach. Dzisiaj przedstawiam niecodzienną odsłonę tego deseru. Jest on bardzo prosty w wykonaniu, a w dodatku nie wymaga użycia piekarnika. Tak, tak to znany wszystkim ser...

Składniki:- 2 jajka- 1,5 szklanki mąki- 2 szklanki mleka- szczypta soli- 1/3 szklanki oleju- 1 łyżka cukru- cukier wanilinowy - 200g twarogu półtłustego- 1 łyżka śmietanyWykonanieSer mieszamy z cukrem wanilinowym i łyżką śmietany.Jajka, mąkę, mle...

Zupa szczawiowa, szczawiówka – zielona, lekko kwaskowata zupa, której podstawowym składnikiem jest szczaw, nadający jej charakterystycznego smaku. Najlepszy jest młody, świeży szczaw prosto z ogródka. I na nasze szczęście taki szczaw już jest dostępny....

Kasza manna z gruszką i sosem daktylowym i daktylowo-chałwowymSos chałwowy to daktylowy wymieszany z tahini.Dawno po głowie mi chodziło to połączenie. ale nie ma co się dziwić. Bo pasuje idealnie.A to już jutro. Już jutro...

Pietruszkowy sernik z gruszką i białą czekoladąZ puree pietruszkowym, gruszka wkrojona do środka.Kocham to połączenie, po prostu kocham. I gruszkę z pietruszką, i gruszkę z białą czekoladą.Sernik idealny. Był już z ricotty na zimno, ale ten - zde...

Wiele osób na co dzień zadaje mi pytania na temat mojej diety. Jak to się stało, że zmieniłam sposób odżywiania? W jaki sposób komponuję swoje posiłki? Czy to, że nie jem mięsa wpływa na moje zdrowie, samopoczucie? Czy nie mam niedoborów składników odż...

Na dobry początek pierwszego tygodnia w Nowym Roku, mam dla Was przepis na pyszny omlet biszkoptowy. Takie śniadanie poprawi Wam humor i sprawi, że każdy poranek od razu wyda się lepszy. Tym bardziej, jeśli wracacie właśnie do pracy po świątecznym urlo...

Na weekendowe śniadanie, warto pokusić się o przygotowanie chałki. Na pewno wszyscy domownicy docenią fakt, że na śniadanie mogą zjeść słodką chałkę, posmarowaną masłem, które delikatnie rozpływa się pod wpływem ciepłego miąższu. Narobiłam Wam już ocho...