Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Chwasty rządzą w mojej kuchni. Nie wyobrażam sobie sezonowych wegańskich potraw bez roślin rosnących dziko na łąkach, polach czy lasach. Ilość gatunków tych roślin jest ogromna i wielokrotnie nie wiemy, że są one jadalne.Zanim przejdziemy do zbioru mus...

Dziś Tłusty Czwartek i mimo, że normalnie nie jadam pączków w końcu postanowiłam je zrobić.Pomagała mi moja córcia, więc są tak masakrycznie szybko robione, żeby ciasta mi nie podebrała :)A o to przepis według którego robiłam :4 szklanki mąki tortowej ...

Przedstawiam kolejny przepis dla dbających o linię- lasagne!Uwielbiam lasagne ale ze względu na jej kaloryczność robiłam ją rzadko.Wersja z naleśnikami zamiast makaronu jest znacznie lżejsza i nie musimy się ograniczać w jedzeniu jej.Mam nadzieję, że s...

Sezon jesienny rozpoczął się na dobre. Opadające z drzew różnokolorowe liście, silny wiatr i deszcz. Pomiędzy nimi ukrywa się bogactwo i urodzaj - dynia. Można ją przygotować na słodko jak i słono. W tym wydaniu przygotowałam słodki deser, a mianowicie...

Składniki:3 szklanki mąki pełnoziarnistej 3 zboża (pszenna, żytnia i orkiszowa)15 g drożdży1 łyżeczka soli3 łyżki oleju2 łyżki otrąb gryczanych1 szklanka wody letniej3 łyżki słonecznikaDrożdże rozkruszyć do kubka z 3 łyżkami letniej wody. Rozmieszać. N...

Składniki:300 g mąki50 g otrąb owsianych1 jabłko3 jajkaszczypta soli1 łyżeczka proszku do pieczenia2 łyżki cukru waniliowego1 i 1/2 szklanki mlekaolej do smażeniaMąkę, otręby, jajka, sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i mleko zmiksować. Jabłko...

Nawet w okresie życiowych zawirowań trzeba coś jeść! ;-) Najlepiej na szybko, bez zbędnego wydziwianiai żeby było zdrowo.Wydaje się wiele? Nic bardziej mylnego!Ta pasta to moja wariacja na temat tapenady, czyli klasycznej pasty z oliwek, kt...

Szybki, pyszny i orzeźwiający koktajl z lodami, nie można się oprzeć.Truskawkowo-miętowy zawrót głowySkładniki:- 500 g truskawek- 300 g lodów waniliowych- 200 ml naparu z miętyPrzygotowanie:Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i osączamy. Miksujemy...

Nie wiem jak Wy, ale ja jesienią lubię jedzenie, którego przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, jest  aromatyczne i  rozgrzewające. Też tak macie ? Jeśli tak dzisiejszy przepis jest  właśnie dla Was !! Pyszny  gulasz z piersi kurczaka z papryką, chorizo...

~wegańskie~owsianka na wodzie z jabłkiem, cukrem trzcinowym, cynamonem i rodzynkamioatmeal with apple, brown sugar, cinnamon and raisinsJuż kilka dni chodziła za mną owsianka w szarlotkowej wersji.Jabłko pokroiłam na spore kawałki, żeby było wycz...

Uwielbiam kasze jaglaną, tak więc dziś przygotowałam na obiad kaszę z pieczarkami.0,5 szkl. kaszy5-6 szt. pieczarekkilka liści szpinaku1 ząbek czosnkuoliwa z oliwekKasze płuczemy i zalewamy gorącą wodą, gotujemy jeszcze kolejne 10 minut. Pieczark...

Kolejny przepis na tosty francuskie podane słodko, tym razem dodatkowo postanowiłam podsmażyć tosty na patelni grillowej, by nadać im dodatkowego dymnego smaku. Danie w wersji jesiennej, z karmelizowanymi śliwkami i mirabelkami i syropem klonowym. Pole...

Pyszny i delikatny torcik na bazie małych bezików. Oczywiście z bitą śmietaną i owocami. Proponuję figi, bo teraz są najpyszniejsze. Smacznego!Składniki :* 5 białek* 300g cukru* szczypta soli* sok z cytryny* 200ml śmietany kremówki* ł...

Dzisiaj kolejny przepis na danie błyskawiczne. Tym razem schab duszony z grzybami. Idealne danie na weekend. Robi się je szybko a smakuje rewelacyjnie. Polecam!Składniki :* około 600g schabu bez kości* cebula* 400g pieczarek* sól, pieprz* łyżka t...

Robicie domowe weki? Bo ja ostatnio coraz więcej. W tym roku dużo ogórków, więc i dzisiaj pyszne ogórki do słoika. Z przyprawą gyros - jedną z moich ulubionych. Te ogórki świetnie nadają się na kanapki czy do wódeczki. Sprawdzą się i do obiadu. Polecam...

Troszkę inne niż te na serku homogenizowanym, bo z samą kwaśną śmietaną. I z dużą ilością cynamonu. Pyszne! Mięciutkie i pachnące. Takie na ostatnią chwilę, ale najlepsze!Składniki :* 300g śmietany 18%* 2 jajka* łyżka soku z cytryny* łyżka cynamonu* 2 ...