Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

150 g gorzkiej czekolady(ja używam Wedla)150 g masła100 g cukru pudru3 jajka30 g mąkiCzekoladę rozpuszczam w kąpieli wodnej i dodaję masło. Mieszam aż się zrobi płynna masa, dodaję przesiany cukier puder i dalej mieszam do rozpuszczenia. Odstawiam do o...

Coś dla miłośników kaszy gryczanej i kuchni bardziej tradycyjnej. Choć nadal jestem zwolenniczką lekkiego i zdrowego jedzenia, to w ostatnim czasie robię też wyjątki. Jakaś równowaga w życiu musi być. Kieruję się zasadami: nie marnować i nie kupować na...

Kuchnia skandynawska nie jest zbyt popularna u nas, w zasadzie kojarzy się jedynie z kotbularami podawanymi w Ikea. A szkoda, bo kryje w sobie wiele ciekawych przepisów jak chociażby Biff a'la Lindstroem, czyli befsztyki a'la Lindstroem, co po naszemu ...

Gęsina na Świętego Marcina? Tak, ale nie tylko. Mięso z gęsi jest smaczne i wartościowe. Kiedyś jedzenie go jesienią i zimą związane było z faktem, że w tym czasie gęsi były idealnie umięśnione i "obrane w tłuszcz". Dawniej tłuszcz ceniono szczeg...

Jeszcze jeden sposób na zalegające w lodówce warzywa.Składniki:350g makaronu ugotowanego al dente1 pierś z kurczaka upieczona lub usmażona i pokrojona w kostkę2 garście świeżego szpinaku1/2 puszki kukurydzypuszka pomidorów krojonych10...

kotleciki z kaszy jaglanej i tofu z musem rabarbarowym i słonecznikiemwięcej? --

korzenna owsianko-manna z gruszką i wiórkami kokosowymiwięcej? --

Emily z blogaRawesome Vegan Lifeto bardzo pozytywna osoba. Mimo że mieszkamy szmat drogi od siebie , coś czuję że polubiłybyśmy się :)Pamiętaj że zasługujesz na wszystko co najlepsze , twoje ciało zasługuje na prawdziwy pokarm i ruch i wypo...

Zaczyn do chleba przetrzymujemy zazwyczaj w lodówce. Jeśli chcemy upiec chleb, to go wyciągamy i pozwalamy mu dojrzeć przez 2-3 dniowe dokarmianie. Ale bywa tak, że z różnych przyczyn ta odrobina zaczynu nam spleśnieje. A wtedy do niczego się nie nadaj...

Truskawkowy budyń z kaszy jaglanej z daktylamiStrawberries millet pudding with datesI patrzę na te 14-, 15-latki z papierosami i tatuażami, wyginające się, dziwne, nienaturalne takie jakieś. I choć wtedy sama "zaczynałam" to czuję, że jednak zach...

Czasem mam ochotę na ciasto, ale jednocześnie nie chce mi się wyciągać miksera i brudzić stosu naczyń. Wtedy z pomocą przychodzi mi poniższy przepis na ciasto jogurtowe z owocami. Przygotowanie go zajmuje tylko chwile, a po wszystkim do umycia mam tylk...

Robert Makłowicz i jego "Makłowicz w podróży" to według mnie najbardziej znany i lubiany krytyk kulinarny w Polsce. Jego program, a przede wszystkim sposób jego prowadzenia programu przyciąga rzesze widzów.Robert Makłowicz z wykształcenia jest historyk...

Pyszne. Wilgotne, ale nie mokre. Mało słodkie. Zdrowe, bo bez masła. Niestety bez otrębów i mąki razowej - bo ostatnio głównie z niej piekę. Zamiast niej dodałam trochę musli z płatkami owsianymi, rodzynkami i czipsami bananowymi. Składniki:3 banany1,5...

Szare i typowo jesienne są ostatnie poranki. Nie dajmy się ponieść tej melancholijnej aurze i zacznijmy dzień od zdrowego i jednocześnie pomysłowego śniadania. Ja właśnie dziś tak zrobiłam, przygotowując rano domowy budyń z dodatkiem kaszy manny i trus...

Najszybszy i - według mnie - najsmaczniejszy sposób na przyrządzenie łososia. Niebo!filet z łososiaprzyprawa do rybsok z ćwiartki cytryny1 łyżeczka oliwy z oliwekŁososia opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Wcieramy w niego oliwę z oliwek i opr...

Pasztet paczy złymi oczami...Kolejny wyjazd do Wrocławia za mną. Kocham to miasto, bo każda wizyta nastraja mnie bardzo optymistycznie i zawszeniechętnie wracam do Warszawy. Nie lubię pożegnań z Wrocławiem i z moją przyjaciółką, która tam mieszka...