Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Miałam ochotę przygotować bakłażana inaczej i ciągle chodziła mi po głowie zupa. Najpierw zrobiłam ją na bazie samego bakłażana, ale czegoś brakowało. Dopiero buraki jako baza wypadły świetnie, a bakłażan jednak najlepiej sprawdził się w formie interes...

Wtorkowe dzień dobry! :) Jak mija Wam początek tego tygodnia?U mnie i ciężko i lekko.. właśnie uświadamiam sobie, że coraz mniej czasu zostało do piątkowego zaliczenia, a ja ani rusz..Nic nie ciągnie mnie do wiadomości na temat powstawania drinkó...

Wegańskie pieczenie łatwe nie jest, ale lubię podejmować to wyzwanie, bo tradycyjne pieczenie nawet w połowie nie jest takie ekscytujące. I chociaż często wegańskie wypieki wyglądają tak:to od czasu do czasu udaje się upiec coś naprawdę wyjątkowe...

Zimą stawiam na comfort food, rozgrzewające, sycące dania, które nie tylko wypełniają żołądek, ale poprawiają też nastrój i leczą z chandry. Nie od dziś wiadomo, że to co jemy ma swoje odbicie w naszym stanie emocjonalnym i motywacji do działania. Dzie...

Może i przygotowanie takiego obiadku zajmuje troszkę czasu, ale przecież nie wszyscy jesteśmy zabiegani i czasem też możemy nad czymś dłużej postać. Zwłaszcza że smak nam to wynagrodzi :) A mięsko jest tak delikatne że rozpływa się w ustach samo, nawet...

Dolcetto nie takie słodkie… ale dobre!Przyszła jesień i przyniosła ze sobą długie, chłodne wieczory. Więcej czasu spędzonego w domu, to również więcej czasu spędzonego w kuchni przy gotowaniu i eksperymentowaniu (przynajmniej w moim wypadku). A skoro o...

Pamiętam czasy z dzieciństwa gdzie zabijaliśmy się toffikowe cukierki stale zmieniając faworyta z Dumle na Eclairs.To były czasy gdy cukierki te wydawały się nam takie nowoczesne na tle polskich Kukułek czy Irysów. Miały ładne papierki i jak tata przyw...

Pamiętam jak bardzo zraziłam się na początku serii "Argan" od Eveline, gdy kupiłam linię do włosów w pełnym zestawie: szampon, odżywka i duży olejek. Już po pierwszym umyciu czuła przeciążenie i że coś po prostu nie gra. Ale jak następnym rankiem obudz...

Dzisiejszy przepis jest wyjątkowy, gdyż przygotowany na niezwykłą okazję. Akademia Kulinarna Whirlpool obchodzi swoje 3 urodziny! Takie święto, musi zostać pięknie uczczone! Akademia Kulinarna Whirlpool jest miejscem, w którym łączy się magia z pasją, ...

Ostatnio gdziekolwiek się nie ruszę tam krem z dyni. Nie ma znaczenia czy to w restauracji, czy na obiedzie u rodziny. Jednak wcale mi to nie przeszkadza, bo dynię uwielbiam. I aby z niej korzystać w pełni, przygotowałam pyszną i zdrową zupę dyni...

Piątek więc ryba. A ryby brak. To może ziemniaczki? - Same? Nie! z kalafiorkiem. Z kalafiorkiem? Chyba powinno być na odwrót? - Jak na odwrót? No, że kalafior z ziemniaczkami, a nie ziemniaczki z kalafiorkiem. Przecież kalafior to nie byle ...

Na zbliżający się Dzień Matki najlepiej przygotować dla swoich mam coś pysznego, tak "od serca". Jako, że moja mama bardzo lubi serniki i inne tego typu, wilgotne ciasta, to na mój prezent dla niej wybrałam sernik z kaszy jaglanej. Nieskromnie powiem, ...

Dość długo mnie tutaj nie było, za co przepraszam. Potrzebowałam oddechu i odpoczynku, który znalazłam w Górach. Już zapomniałam jak bardzo były mi bliskie. Powietrze, widoki, smaki, ludzie o wielkich sercach, to właśnie to. A po powrocie naszło mnie n...

O tradycji postnych dań wielkanocnych można by było pisać wiele, bo ile jest regionów tyle ich odmian, ale chyba wszędzie ich symbolem są śledzie. Mimo,że teraz już tak rygorystycznie nie przestrzega się Wielkiego Postu jak kiedyś, nadal w tradycji śle...

Nie umiem się odnaleźć. Czy u Was też czas pędzi jak szalony? Moje dni mijają błyskawicznie, ale tak to jest, gdy człowiek dołoży sobie obowiązków. Moja fascynacja polskim kolagenem i spektakularne efekty jego działania, absorbują mój wolny czas. Chcę ...

Sałatka ziemniaczana albo sałatka jarzynowa. Ze względu na ziemniaki moja sałatka jest właśnie nazywana ziemniaczaną, chociaż spotkałam się z wersją, gdzie ziemniaków nie było. To jest typowa rodzinna sałatka, często świąteczna, wielkanocna i oczywiści...