Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Pierwszy raz w tym roku udało mi się wyświętować należycie 11 listopada - była gęś, była modra kapusta, były rogale świętomarcińskie. Rogale niestety nie własnej produkcji, ale po polowaniu na gęś nie starczyło już czasu na wyprawę po marcepan i biały ...

Na Św. Marcina musi byś Świętomarciński rogal i gęsina :-)Skorzystałem z przepisuRenaty na blogu ArtKulinariaSkładniki na ciasto400 ml mleka1 kg przesianej mąki pszennej (dałem pół na pół Manitoba i 550)120g cukru120g masła2 jajka + żółtko4g soli...

Ostatnio moje główne inspiracje czerpię z blogów wegańskich i powoli odkrywam, jaka ta kuchnia jest smaczna i jak ogromny ma potencjał. I chociaż nie umiałabym porzucić mięsa, a zresztą w mojej rodzinie to raczej niemożliwe (90% stołu na uroczystościac...

Wiele studentów wozi ze sobą tzw. słoiki na studia, a ja zawsze wożę zamrożone mięso i potem z niego czaruję :D Mama tym razem obdarowała mnie dwoma soczystymi kawałkami wołowiny, więc wyruszyłam w kulinarne poszukiwania. I padło na kuchnię węgierską- ...

W tym roku na Tłusty Czwartek nie smażyłyśmy z mamą pączków jak co roku, ale może jeszcze nam się uda do końca Karnawału, a zawsze można zrobić Tłustą Sobotę, czy Tłustą Niedzielę z domowymi pączkami ;p Dzisiaj u mnie w domu wszyscy zadowolili si...

Jeden dzień nam wypadł, ale spokojnie nadrobię. Bakłażanowe inspiracje spłynęły na mnie ostatnio i mam jeszcze parę pomysłów do podzielenia się ;) Dzisiaj przepyszna zapiekanka inspirowana włoskim klasykiem, czyli lasagne, ale w bardziej greckich klima...

Ile ja bym wieczorami dała za odrobinę chłodnego wiatru, który choć odrobinę poruszyłby firankę w otwartym oknie. Od kilku dni nic, absolutnie nic. Nie drgnie ani odrobinkę. No chyba, że M. zrobi przeciąg, a ja się denerwuję o kwiaty (bo spadną, bo się...

Bardzo szybki sposób na zaspokojenie głoda na sushi :) Zakładam, że czytając przepis wiesz, jak zwijać rolki sushi, dlatego nie będę tłumaczyła tego procederu. Jeżeli nie, sprawdź w internecie albo na opakowaniu glonów nori - w większości posiadają ins...

Te muffiny zostały okrzyknięte najlepszymi z marchewkowychi w czołówce muffin i babeczek w ogóle :).Mi także wyjątkowo smakowały, zwłaszcza w ramach drugiego śniadania w pracy :).Z malinami komponują się wprost idealnie, a otręby jako częściowy z...

Czas przygotowania: 7 min.Porcja dla 2 osóbKoszt przygotowania: 12,00 złSKŁADNIKI:1/2 świeżego ananasa1/2 mango1 kiwi200 ml jogurtu naturalnegoPRZYGOTOWANIE:Owoce obieramy ze skórki, kroimy na niewielkie kawałki i przekładamy do blendera. Owoce zalewam...

Pyszna, soczysta sałatka oczyszczająca. Nietypowe połączenie, ale efekt bardzo smaczny.Składniki:1 puszka kukurydzy,1 seler,3 jabłka,15 dag suszonych śliwek,2 pomarańcze,1 cytryna,1 banan,5 łyżek majonezu light,natka pietruszki,sól do smaku,cukier do s...

Chyba najłatwiejszy i najszybszy w wykonaniu deser bez pieczenia. U mnie dziś wafel przekładany masą orzechową - po domowemu.Składniki:6 białek jaja,½ kg cukru,4 łyżki miodu,25 dag posiekanych orzechów włoskich,1 opakowanie wafli.Wykonanie:Ubić pianę z...

Zmodyfikowany przepis na mizerię- z dodatkiem zielonej sałaty, czosnku i koperku.Składniki:1 główka zielonej sałaty,1 szklanka jogurtu,2 świeże ogórki,sok z cytryny,cukier do smaku,pieprz do smaku,2 ząbki czosnku,2 łyżki posiekanego koperku.Wykonanie:S...

Pyszna, zdrowa sałatka do obiadu.Składniki:25 dag buraczków ćwikłowych,2 cebule,10 dag ogórków kwaszonych,4 łyżki posiekanej natki pietruszki ,cukier do smaku,pieprz do smaku,sól do smaku,soki z cytryny,1 łyżka oliwy.Wykonanie:Buraki umyć, włożyć do wr...

W czerwcu zaczął się prawdziwie sezon kalafiorowy. U mnie dziś w roli głównej wystąpił w zupie z otrębami.Składniki:1 kalafior,8 dag otrąb pszennych,5 dag masła,1 jajko,sól do smaku,cukier do smaku,gałka muszkatołowa do smaku.Wykonanie:Kalafior opłukać...

Sezon czerwonej porzeczki w pełni, więc muszę go wykorzystać. Dziś pyszny dżem !Składniki:1 kg czerwonej porzeczki,1 kg jabłek,1 kg cukru żelującego,Skórka z pomarańcza,1 aromat pomarańczowy.Wykonanie:Porzeczkę opłukać, oczyścić z szypułek i rozgotować...