Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Ryż z warzywami i mięsem. Składniki:ryż naturalny Kupiecpomidorpaprykanatka pietruszkiduszone mięsoZaczynam od pokrojenia i podsmażenia mięsa. Następnie dodaję sól, pieprz, majeranek, dolewam wody i duszę do miękkości. Gotuję r...

Postny groch z kapustą Składniki:opakowanie suszonego grochu (łuskanego)główka kapustyprzyprawy: sól, pieprz, cząber, majeranek, liść laurowyolejGroch płuczemy i namaczamy przed gotowaniem na minimum 12 godzin. Kapustę myjemy, obieramy z wierzchnich l...

Tort ten zrobiłam wczoraj na przyjęcie urodzinowe w rodzinie. Nie był to klasyczny tort przekładany kremem ale zwijany tort z warstwami malin w galaretce i kremu malinowego. Całość była lekko kwaskowata i niezbyt słodka. Po rozkrojeniu tort prezentuje ...

SKŁADNIKI2 średnie cukinie 250 g sera feta (u mnie półtłusty)łyżka kaparów 2 jajka3-4 łyżki mąki pszennejpieprz świeżo mielony gałka muszkatołowapół pęczka natki pietruszkiolej do smażenia1/ Cukinie umyć (nie obierać) i zetrzeć na tartce o dużych oczka...

Wielbiciele tradycyjnej kuchni będą bardzo zadowoleni. Lubimy łączyć smaki, style, tekstury, kuchnie. Dla nas to przyjemność i zabawa.Składniki1 kg wieprzowych żeberek700 ml bulionu warzywnego1 cebula2 łyżki smalcu wieprzowego1 łyżeczka estragonu3 łyżk...

... i pyszną waniliową pianką :) Święta się skończyły, czas powoli wracać do rzeczywistości, do książek i nauki... Chociaż jeszcze przed nami Sylwester. Ja mojego będę spędzać we Wrocławiu, gdzie również najprawdopodobniej przygotujemy coś pysznego :) ...

Zamierzam zaprowadzić tutaj małe zmiany :)Zmieni się wystrój i tytuł bloga.No i trochę tematyka.Będę pisać o kuchni, przepisach, produktach, ale pojawią się też wpisy książkowe i filmowe. Początkowo chciałam to zrobić na innym blogu, nawet go założyłam...

Od wczoraj mamy astronomiczną jesień, która przywitała się z nami silnymi wiatrami, deszczem i niższą temperaturą. Pozostają wspomnienia z lata, które okazało się suche, ale niezwykle urodzajne, choć media trąbią o niskich zbiorach. Ja mam odmienne doś...

W tym roku na święto Trzech Króli postanowiłam upiec niezwykle aromatyczne ciasto drożdżowe z owocami kandyzowanymi podawane na hiszpańskich stołach 6 stycznia. Tradycyjnie ukryłam niespodziankę i ciekawa jestem, kto na nią natrafi

Nadszedł czas, gdy warzywnik daje to, nad czym pracowałam od lutego :) Mogę się cieszyć różnymi odmianami sałat i innymi warzywami. To dla mnie istne warzywno-owocowe szaleństwo

Niedawno zaliczyliśmy wypad na jeżyny. Zaopatrzyliśmy się - jak co roku - w wiaderko i słoiki, a okazało się, że udało nam się nazbierać niecały litr. Więcej czasu spędziliśmy na szukaniu niż na zbieraniu

Ryż z warzywami w sosie pomidorowym to pomysł na szybkie, zdrowe i syte danie. Idealne zarówno na obiad jak i lekką kolację. Danie jest dość rozgrzewające, a tak naprawdę możemy dodać tutaj swoje ulubione przyprawy oraz warzywa za każdym razem zmieniaj...

Szybka, smaczna i bardzo prosta do przygotowania sałatka zarówno na co dzień jak i na domową imprezę :) Sałatka brazylijska sprawdzi się tak naprawdę na każdą uroczystość. Polecam także inne smaczne i sprawdzone sałatki np. makaronowa z kurczakiem, mek...

Rozgrzewający gulasz z ciecierzycą i pomidorami będzie idealny na chłodne jesienne dni.Można przygotować go zarówno na obiad jak i na kolację. Przyprawiony trochę na ostro, z dodatkiem kaszy pęczak tworzy wartościowe danie, dodatkowo można go podać np....

Wiosną najlepsze są najprostsze sałaty, skomponowane z kilku składników, z których obowiązkowymi są sałata i słodkie pomidory. Każdy poranek może zaczynać się od grzanki i miski sałaty, polanej słodko-kwaśnym dressingiem. Ostatnio szczególnie upodobała...

Biała kiełbasa to klasyczna potrawa, która często króluje na wielkanocnym stole. Jeżeli tak jak ja lubisz białą kiełbasę, ale znudziła Ci się już w formie gotowanej, koniecznie zapoznaj się z dzisiejszym prostym przepisem. Pieczoną kiełbasę można przyg...