Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Uwielbiam takie placki. Mój mąż zajada je z cukrem, ja z kolei wolę z sosem albo z keczupem. Są naprawdę smaczne. Placuszki ziemniaczane Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 duże jajko&...

Moja Przyjaciółka dokonała ostatnio odkrycia żywieniowego: Trzeba pić soki! Dlaczego? Bo człowiek: po pierwsze, przez naturę stworzony jest by być, jeśli nie weganinem, to choćby wegetarianinem ze względu na długość układu pokarmowego. Po drugie, wszys...

Kurczak w marynacie to hit naszej kuchni. Możemy taki drób jeść ez przerwy. Smakuje nawet osobom, które za tego typu mięsem nie przepadają. My przyrządziliśmy udka,ale z powodzeniem mogą to być skrzydełka (niedługo sprawdzimy, jak przepis sprawdza się ...

Jedni nazywają je racuchami, inni pancakes'ami, a ja nazywam je naleśnikami, bo takie właśnie naleśniki przygotowywała nam babcia. Uwielbiam smarować je serkiem waniliowym, ale dziś zaserwowałam je z dżemem żurawinowym i tartymi migdałami.Dodatkowo ode...

Mój ulubiony krem do ... wszystkiego :) idealny do wszelkich deserów, tortów, ciast, serników, oraz wszystkich przekładańców i nadziewańców typu karpaty, eklery czy tam inne ptysie ;) mój budyniowy numero uno - jeden krem i milion opcji :) prosty...

Po długiej przerwie... Ciekawe ile już razy robiłam taki wstęp? Przyczyna zawsze ta sama - mało czasu. Na blogowanie, na gotowanie, na fotografowanie. Z końcem roku wszystko nabiera tempa, sporo się zmienia, na szczęście na plus. Bez zbędnego rozpisywa...

To sycące danie nie należy raczej do dietetycznych, ale jest za to bardzo smaczne i jeżeli mamy już gotowe kluseczki to przygotowanie samego serowego sosu zajmuje dosłownie kilka minut. Do tego przepisu polecam łagodną wersję gorgonzoli tzw. dolce, któ...

Małe, kruche ciasteczka o korzennym smaku, takie na jeden kęs. Niezwykle aromatyczne. Najlepiej smakują po dwóch - trzech dniach, gdy złapią trochę wilgoci. Przypominają odrobinę pierniczki, które też najlepiej smakują po kilku dniach :)Składniki (okoł...

Jabłek jest jeszcze dużo więc warto wykorzystać je i zrobić drożdżówki :)Składniki:600- 700 g mąkiopakowanie suchych drożdżyszklanka mleka roślinnego3-4 łyżki margaryny roślinnej lub oleju kokosowegookoło pół szklanki cukru nierafinowanegoszczypta soli...

Czasami mam ochotę na coś smażonego. Nawet często :) Ale postanowiłam jeść zdrowiej (dlatego min.: nie jem mięsa, albo przynajmniej bardzo się staram) i smażone nie równa się zdrowe. Jednak jeżeli zastosuje się prosty fortel, to można zagłuszyć/zajeść ...

Zawsze wydawało mi się, że kotlety wegetariańskie są praco- i czasochłonne. Nic takiego. Poniższy przepis jest bardzo szybki, zwłaszcza jeżeli kasza i ryż są ugotowane wcześniej. Niczego nie trzeba przekręcać przez maszynkę, wystarczy widelec i t...

Dzisiaj nasza ulubiona młoda kapusta, a własciwie to jedna z dwóch najulubieńszych :)Uwielbiamy ją z młodymi ziemniakami i sadzonym jajkiem, albo (to patent teściowej) z knedlami truskawkowymi.Tak, wiem, wiem... Brzmi dziwnie, sama też na początku miał...

To moje kolejne podejście do mąki kokosowej i chyba już ją oswoiłam. Zazwyczaj moje kokosowe wypieki kończyły jako suchy wiór. Znalazłam jednak sposób na jej mega-absorpcję płynów - trzeba dać jej dużo jajek do zabawy! Naleśniki wychodzą słodkawe same ...

Jeśli macie ochotę na coś innego niż tradycyjny wielkanocny żur lub barszcz biały, to mam alternatywę! Ten krem jest lekki, puszysty a przy tym pikantny. Świetnie smakuje - wiadomo - z jajkiem. Jednak jeśli chcecie być jeszcze bardziej oryginalni, pole...

Risotto ze szparagami i zielonym groszkiemSkładniki:1 pęczek zielonych szparagów 1 średnia cebula 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku 3/4 szklanki ryżu arborio 1/2 szklanki białego wina 1 ,5 litra wywaru warzywnego oliwa do smażenia, sól pi...

Prosty przepis na niebanalne danie. Wystarczy wymieszać składniki panierki, rozłożyć ją na łososiu i zapiec. Robiłam dziś po raz kolejny, więc dzielę się z Wami przepisem. Składniki: 4 porcje z filetu z łososia 5 łyżek obranych pistacji (niesolon...