Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Zrobiło si już ciepło? Słońce świeci, powinno być nieźle... czas na lody. Poza tym... czas na truskawki, zwłaszcza, żeśmy się już ich najedli na surowo i w całości, więc pora zacząć kombinować, bo zaraz się znudzą.Truskawki są zdrowe bo mają dużo witam...

Dzisiaj następna odsłona produkcji wędlin domowymi metodami. I znów wszystko za pomocą mojego szynkowaru. Przyznam się, że takie wędliny bardzo nam zasmakowały. Samo przygotowanie trwa praktycznie 10 minut, nie licząc oczywiście czasu gotowania i stygn...

Następne ciasto z serii: „na święta” :). Na moim blogu jest już przepis na ciasto miodowe z orzechami, bardzo słodkie i dobre. Postanowiłam więc troszkę pogmerać w recepturze, by wyszło coś dobrego i równie pysznego. Zrobiłam krem z sera gotowanego i o...

Bezy: 6 białek 600 g cukru pudruŁyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier waniliowyBiałka ubijam na sztywną pianę i powoli dodaję cukierpuder oraz łyżeczkę ekstraktu waniliowego.Na papierze do pieczenia odrysowuję dużą szklanką koła, przekładam n...

Zamiast pomidorowej z ryżem proponuję aromatyczny, gęsty krem z pomidorów Pelati. Pomidory Pelati - innymi słowy "bez skóry" to włoskie pomidory, które sprzedawane są w puszce. Ich smak jest tak intensywny, że z powodzeniem zastępują świeże pomidory. D...

Doskonały i wręcz niesamowity... dla mnie zdecydowanie najlepszy... solony karmel.Delikatna słona nuta przełamuje słodycz karmelu i wydobywa najlepszy jego smak. Idealna kremowa konsystencja, lekko lepki... po prostu idealny.Świetnie nadaje się jako do...

Prosty sposób na kotlety mielone, w sosie śmietanowo-pieczarkowym smakują znakomicie.Składniki:kotlety mielone (mięso mielone, bułka kajzerka namoczona w wodzie i odciśnięta, jajko, przyprawy, bułka tarta, cebula, wymieszane i usmażone)kilka piec...

Szybki pomysł na obiad z piersi z kurczaka.Składniki:1 podwójna pierś z kurczakaulubiony makaron1 puszka pomidorów (400g)3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego1 cebula2 ząbki czosnku (ja nie dawałam, bo nie lubię)ser żółtyprzyprawy: vegeta, pie...

To kolejny wspaniały przepis mojej boskiej Lorraine Pascale...Wypiek piękny i pyszny. Uwielbiam piec go w niedzielne poranki, kiedy goście wciąż odsypiają sobotnie szaleństwa a ja krzątam się w kuchni. Zapach tej bagietki budzi nawet najbardziej zaspan...

Dzięki owocom babeczki są wilgotne, a połączenie bananów i czekolady okazało się strzałem w dziesiątkę. Czekolada jest dobra na poprawę humoru, szczególnie w taki pochmurny dzień!Składniki na 12 sztuk:3 dojrzałe banany2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru1...

Czy wy też nie lubicie standardowej owsianki z mlekiem? Przeszkadza mi, że robi się z tego taka "breja" i "klejmordka". Płatki owsiane są źródłem błonnika oraz wielu wartości odżywczych jak fosfor czy potas. Dostarczają także organizmowi białka. Dostar...

Pyszne ciasteczka imbirowe &n...

Pieczone jabłka to zdrowy i pyszny pomysł na deser lub podwieczorek. To taki mój słodki powrót do dzieciństwa. Ciepłe jabłuszko rozgrzewa i wprawia z radosny nastrój. I znowu czuję się jak ośmiolatka :)SKŁADNIKI:5 ulubionych jabłekpół słoiczka dżemu tr...

Na przepis natknęłam się na Druszlaku. Przepraszam, ale nie pamiętam na czyim blogu. Kremik przygotowany wspólnymi siłami, Emilka była głownomiksującym a ja głównoprzygotowującym składniki. Wyszło nam super! Pół słoiczka zostało już pochłonięte z chrup...

Naszło mnie dziś na wegańskie obiadowanie.W roli głównej same dobrocie. Warzywa, kasza jaglana, doprawiona imbirem, kolendrą i moim ostatnim odkryciem - wędzoną papryką mieloną.Cud miód!Do tego tak fajnie chrupią...Z przepisu wyszło m...

Trochę inną sałatką z tuńczyka. Bez ryżu, bez majonezu, za to z czerwoną soczewicą i azjatyckim smaczkiem. Nieco zdrowsza od tradycyjnej, bo soczewica ma zdecydowanie więcej wartości odżywczych od białego ryżu.Jak to zrobić:2 czerwone paprykipuszka tuń...