Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Składniki:Kilka dużych ziemniaków2 cebule3 ząbki czosnkupo kilka gałązek oregano, rozmarynu , tymiankuliść laurowykilka ziaren pieprzusól2 żółtkapół kostki masłałyżka octu Ziemniaki myjemy ( młodych nie musimy obierać ) Kroimy nożem w grzebyczek ( na p...

Surówka z selera naciowego odsłona zimowaseler naciowy to idealny składnik zimowych surówek i sałatek. bardzo chętnie sięgam po to smaczne i zdrowe warzywo. ma tę zaletę, że szybko go przygotowujemy i nawet wcześniej przygotowany nie traci swojej jędrn...

Wiecie, ż najzdrowsza kasza to kasza gryczana? Jest długotrwałym źródłem energii dzięki temu, że skrobia w niej zawarta uwalnia się stopniowo, do tego zapewnia uczucie sytości. Zmielona kasza jest wykorzystywana jako mąka, z której można zrobić pyszne ...

Za oknem szaro buro, zimno... w takie dni wizualizuję sobie miejsce pełne słońca, ciepłe morze, życzliwych ludzi... i obłędne jedzenie. Tak zapamiętałam Italię..z chęcią tam wracam, chociażby kulinarnie. Poniżej mała wariacja na temat kuchni włoskiej ;...

Ostatnio bardzo lubię eksperymentować z domowymi wypiekami chlebowymi. Tym razem upiekłam chlebek graham na mące pszennej oraz liściu jarmużu. Wyszło bardzo smacznie, więc zachęcam was do osobistych eksperymentów i nie wahajcie się pochwalić!Przepis na...

Nie wiem jak Wy, ale ja nie wyobrażam sobie Bożego Narodzenia bez domowych pierogów z kapustą i grzybami mojej Mamy. Muszą być pierne, ale przede wszystkim niezwykle kwaśne. Taki farsz w połączeniu z mięciutkim, rozpływającym się w ustach farszem to po...

Sałatkę tą widziałam na wielu blogach, postanowiłam i ja przygotować swoją wersję sałatki na krakersach.Bardzo smaczna i wspaniale prezentująca się sałatka na krakersach. Idealna na imprezy domowe. Sałatkę można modyfikować, dodając swoje ulubione sk...

Pewnego razu jedno z nas zostało poczęstowane pyrami z gzikiem, wróciło do domu i powiedziało "hej, Wielkopolanie mają takie dobre coś co przypomina nasz twarożek tylko jest z czosnkiem i jedzą to z ziemniakami, zróbmy to". I zrobiliśmy. I robimy regul...

Poznaj 5 powodów dlaczego powinieneś spożywaćkwasy tłuszczowe Omega 3!Pozytywny wpływ kwasów Omega-3 na serce i układ krążenia został potwierdzony w wielu badaniach klinicznych. Kwasy Omega-3 są ważnymi dla życia składnikami odżywczymi, które mus...

Kotlety mielone przypominają mi czasy dzieciństwa i wielkie narzekanie przy stole. Bo niedobre, bo śmierdzą, bo ciemne. Dlatego też, wykluczenie ich z menu przyszło mi z wielką łatwością. Po jakimś czasie jednak - jakież było moje wielkie zdziwienie - ...

Przepis na te pyszne babeczki dostałam od koleżanki. Dzięki Monia!Kilka dni później musiałam przepis wypróbować.Kuracja antydepresyjna czekoladą w tej postaci i każdej innej jest wskazana o każdej porze roku! ;-)Składniki (6-8 babeczek):100 g gorzkiej ...

czyli domowa wersja tortilli ala KFC. Tyle, że mniej kaloryczna. Kąski nie są smażone na głębokim tłuszczu, a mimo to panierka jest bardzo chrupiąca. Na tortille wykładam pokrojoną w paseczki sałatę lodową, plastry świeżego ogórka, w sezonie jeszcze po...

Składniki:cukiniapierś z kurczakapieczarkicebulaser żółtynatka pietruszkioliwasól, pieprzprzyprawa do kurczakaWykonanie:Cukinię kroję na 2 części.Robię naciecie nożem wkoło cukinii. Miąższ kroję w kratkę, wydrażam łyżeczką i drobno siekam.Pieczarki ocz...

Wielkanoc nie może się obejść bez symbolu odradzającego się życia, czyli jajek.Tutaj w postaci faszerowanych z wędzonym łososiem i dodatkiem chrzanu.Składniki:5 jajekok 80 g wędzonego łososia2 łyzki majonezu1 łyżka chrzanusól, pieprzszczypiorekWykonani...

Pomysł na to pesto chodził za mną już dawna. Robiliśmy je na warsztatach nie raz, ale przyszedł czas zaprezentować ten przepis większemu gronu. Takie pesto robi się bardzo szybko, w sam raz do kanapek na spacer. Do tego to samo zdrowie. Pasta bogata w ...

Sezon na szparagi już się skończył, ale wspomnienie smaku tej zupy jest wciąż żywe. Zatem podaję przepis na bardzo prostą i smakowitą zupę krem.Jeszcze nigdy nigdzie indziej niż na Rynku Jeżyckim w Poznaniu nie udało mi się zdobyć idealnych szpar...