Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Rukola to bogactwo witaminy K,B, C ,A zawiera dużo żelaza i wapnia, ma lekko orzechowy smak trochę pikantny świetnie nadaje się do sałatek, warto zmiksować ją z ulubionymi owocami i wypić pyszne zielone smoothie.Składniki:100 g rukoli...

Dziś danie, które w całości wyczarowałam z mojego ogródka.No dobra, kura była nie moja, ani mojego teścia hodowcy drobiu też (bo ja się z jego kurkami, bażancikami, pawiaczkami, kanarkami i papużkami przyjaźnię i nigdy bym nie zjadła mięsa od zwierzaka...

Tym razem chciałam wypróbować muffiny słodzone ksylitolem, bez jajek, dodając coś, co sprawi, że będą wilgotne w środku. Użyłam dżemu malinowego słodzonego sokiem jabłkowym Łowicza, który sprawdził się całkiem dobrze. Dodatkowo okazało się, że w tradyc...

Chyba nie tylko ja dzisiaj miałam ochotę na omlety - wrzucając zauważyłam, że Olga Smile też dzisiaj smażyła :) ale na słono, z serem. Moja wersja jest słodka, z świetnym wynalazkiem, który odkryłam dzięki mojemu Teściowi :) - ziołomiody to produkty po...

Dżem z wiśni należy do moich ulubionych. Łapcie ostatnie sztuki wiśni i wykorzystajcie poniższy przepis.3 kg wiśni30 dag do 50 dag cukruwanilia w lasce (1 laska) lub w postaci pasty (2 łyżeczki)Wiśnie wydrylować, zasypać połową cukru, dodać wanil...

Smaczne, lecz nieco zbyt wilgotne muffiny z ciecierzycy. Zrobiłam błąd, bo przechowywałam je w zamkniętym pojemniku i bardzo szybko nie były zdatne do zjedzenia. Z tego przepisu wyszło mi 8 babeczek.Składniki:250g ciecierzycy (można użyć tej z pu...

Muszę przyznać że pierwszy raz sięgnęłam po wodę kokosową i... Hmm sama w sobie mi niezbyt smakuję, wydaje się nieco mdła. Ale jak już kupiłam to wylewać nie będę :) Stwierdziłam że zmiksuję ją z truskawkami i pewnie będzie dobra. I faktycznie połączen...

Druga połowa sierpnia i początek września to bardzo intensywny czas. W pracy trwa przygotowywanie nadchodzącego roku szkolnego, który już jest tuż, tuż. W domu też mam sporo obowiązków. Koniec wakacji to przecież czas przygotowywania przetworów. Nie sz...

Król wśród mazurków!Jest w nim wszystko co szlachetne: konfitura różana, marcepan i gorzka czekolada. Z pewnością zadowoli najbardziej wysublimowane arystokratyczne podniebienie. Koniecznie wypróbujcie!KRUCHY SPÓD500 g mąki pszennej (my użyłyśmy orkisz...

Ciasto do niedzielnej kawki. Słodkie, kruche, a zarazem lekko wilgotne. Do tego ciasta najlepiej wybrać jabłka kwaskowe.Składniki:3 jabłka średniej wielkości,1 1/2 szklanki mąki,1/2 szklanki mąki ziemniaczanej,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,5 ...

Definitywnie mam ostatnio serduszkomanię ;-) Pączki-serca, idealne na Dzień Babci, Dziadka, Tłusty Czwartek i lewantynkowe szaleństwo. Przepis wkrótce!

Jeżeli brakuje Ci pomysłu na kolację, to polecam iść do sklepu po kilka składników i przygotować tę sezonową wersję grzanek z serem pleśniowym, figami i rukolą. Całość smakuje po prostu obłędnie! Słodka figa przełamuje charakterystyczny smak sera oraz ...

Tydzień temu odwiedziłem Kolegium Języków Obcych Politechniki Śląskiej w ramach Nocy Naukowców aby uczestniczyć w wykładzie o tytule "Dwadzieścia odcieni kuchni włoskiej". Coś tam się dowiedziałem, coś popróbowałem, napiłem się wina, ale jeden przepis ...

Danie z okolic Tarnowa. Konkretnie z Woli Rzędzińskiej. Ta przynajmniej zgłosiła się do ministerstwa jako pierwsza i sobie to zarejestrowała. Większość osób, które jechało w Bieszczady przejeżdżało w okolicy tej wioski, gdyż znajduje się ona w okolicy ...

Oglądanie programów kulinarnych zazwyczaj kończy się w moim skromnym przypadku wędrówką do kuchni i gotowaniem różnych rzeczy, których normalnie bym nie gotował. Tak stało się też ostatnim razem, gdy uczestnicy bodajże Master Chef'a (ale nie tego polsk...

Na ciasto:30dag mąki20 dag wegańskiej margaryny (lub olej kokosowy, ale odrobinę mniej)3 łyżki ciecierzycy z puszki1/2 szklanki cukru pudru1 łyżka jogurtu sojowegoopcjonalnie 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczeniaZe wszystkiego wyrobić ciasto, podziel...