Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Klasyczne su böreğiDzisiejsza potrawa to wyższa szkoła jazdy. Pracochłonna ale bardzo smaczna. Na blogu mam też wersję dla zapracowanych więc jeśli nie macie czasu na zagniatanie i wałkowanie ciasta użyjcie gotowej yufki i przygotujcie su boregi według...

Placki z cukiniiMam dla Was kolejne danie, które przygotowałam na V Festiwal kuchni arabskiej. Placki z cukinii z pewnością znacie z kuchni tureckiej pod nazwą mücver. Ja również je dobrze znam i bardzo lubię. Skoro więc bardzo podobny przepis znalazła...

Wbrew pozorom to danie naprawdę robi się szybko:). Na drugi dzień, odgrzane smakuje równie dobrze.4 tortille300g mielonej wołowiny1/2 puszki czerwonej fasoli1/2 puszki kukurydzy1 czerwona papryka1 cebula4 papryczki ostre marynowane500 ml przecieru pomi...

Kurki obrodziły w tym roku wyjątkowo obficie:). Gulasz z kurkami był więc pozycją obowiązkową, choć ich zdecydowaną większość zamroziłam by cieszyły nas jeszcze przez długie miesiące. Gulasz jest bardzo aromatyczny, czuć w nim kurki i koperek.700...

Migdały w miodzie z wanilią to dużo słodyczy i energii, doskonałe na słodki upominek na zbliżające się Mikołajki. Zawsze wzbudzą moc pozytywnych uczuć, są doskonałe na poprawę humoru. Kiedy dopadnie zmęczenie, wystarczy wtedy sięgnąć po kilka łyżeczek ...

W tym roku wpadłam w dziki szał robienia dżemów, konfitur, nalewek i wszystkiego co tylko jest możliwe z owoców. Wykorzystuję każdą ilość by choć trochę zatrzymać odrobinę lata w słoiczku. Tym razem będąc u rodziców zmobilizowałam siebie i koleża...

Bezglutenowa babka wielkanocna dla wegan i alergików: bez dodatku jaj i mleka krowiego. Pyszna! Puszysta i delikatna. Nie ustępuje w niczym tradycyjnej babie drożdżowej. Z dedykacją dla wszystkich moich bezmlecznych i bezjajecznych Hashimotek :)SKŁADNI...

Co powiecie na delikatnego i soczystego indyka podanego w pikantnym i aromatycznym sosie? Idealny na rodzinny obiad lub na zimno do kanapek.SKŁADNIKI:1 kg piersi z indyka lub udźca3 łyżki musztardy dijon1/2 strąka papryczki chiliłyżka octu balsamiczneg...

Naleśniki czekoladowe są obłędne w smaku i pięknie się prezentują. Nawet małe niejadki skuszą się na takie pyszności. Chyba nie muszę Was namawiać do spróbowania?SKŁADNIKI:Ciasto na Naleśniki (10-12 sztuk):500 ml mleka180 g mąki pszennej2 jajka1-2 łyżk...

Tak przyrządzone ciasto truskawkowe nie dość, że jest bardzo proste w przygotowaniu to jeszcze smakuje wyśmienicie!SKŁADNIKI:Biszkopt:4 jajka duże4 łyżki cukru kryształ4 łyżki mąki tortowej czubatepłaska łyżka mąki ziemniaczanej1/2 łyżeczki proszku do ...

Chrupiące skrzydełka po amerykańsku w aromatycznym sosie pomarańczowym.SKŁADNIKI:Kurczak:15 skrzydełek z kurczakałyżka olejułyżeczka soli1/2 łyżeczki pieprzu czarnegoSos Pomarańczowy:2 łyżki oleju z sezamu2 łyżki oliwy z oliwek2 ząbki czosnkułyżeczka s...

Składniki:* ziemniaki* grzyby (1/3 objętości ziemniaków)* 2 łyżki mąki ziemniaczanej* 2-3 łyżki mąki pszennej* sól i pieprz*ogórek i pomidor* kukurydza i rzodkiewka* śmietana 18% lub jogurt naturalny* czosnekPrzygotowanie:Obrane ziemniaki kroimy w ćwia...

Czy pizza zawsze musi być z sosem pomidorowym, salami i/lub innymi mięsnym bądź warzywnymi dodatkami posypana obficie mozzarellą? Nie. Niedawno przekonałam się o tym w pewnej pizzerii. Pizza z sosem...

Dziś przepis na kojące danie - aksamitny ryż, słodka gruszka i wyrazista, rozpływająca się gorgonzola. Do tego kieliszek białego wina. Idealna kompozycja na piątkowy obiad. Poprawia humor, oddala smutki. A wiadomo, listopadowe tygodnie do lekkich nie n...

Kolejna propozycja na zbliżający się Tłusty Czwartek. Hiszpańskie churros najlepiej jeść od razu po usmażeniu - wtedy zachowują idealny balans między chrupiącą skórką i delikatnym wnętrzem, potem dość szybko miękną. Najprościej podawać je z gorącą czek...

Czas na moje ulubione danie pod tytułem sprawdźmy, co jest w lodówce, czyli frittata. Tym razem - muszę przyznać - wyszła wersja na bogato, bo wrzuciłam do niej i wędzonego łososia i jarmuż i gorgonzolę. Same pyszności. Trzeba tylko uważać, by nie prze...