Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

Inspirację do tego przepisu zaczerpnęłam z niedawnego wpisu na Kwestii Smaku na pieczone marchewki, ale zawartość lodówki wymusiła użycie różnych warzyw korzeniowych i muszę powiedzieć, że było to genialne posunięcie. Marchewka oczywiście też była i wy...

Kruche babeczki z niespodzianką w środku, w postaci budyniu z rodzynkami. W sam raz do kawy lub na deser dla dzieciaków :) Składniki:2,5 szklanki mąki250 g zimnego masła3/4 szklanki cukru6 żółtek1 łyżeczka proszku do pieczenia Dr. OetkerBudyń:3 szklank...

Składniki : 8 cytryn 1 l spirytusu 95 % 3 szklanki cukru 3 szklanki wodySposób wykonania :Wodę zagotuj z cukrem, wystudź. Cytryny dokładnie wymyj, sparz wrzątkiem, osusz.Skórkę otrzyj na tarce o małych oczkach, uważając, aby nie ścierać białego p...

Składniki :1 kg małych pieczarek3 cebule2 papryki czerwoneMarynata :3 listki laurowe2 szklanki wody8 łyżek octu winnego 6 %15 ziarenek pieprzu1 łyżka solicukier do smakupo 1 łyżeczce : tymianku rozmarynu estragonuSpo...

Ciasto Pina Colada, połączanie ananasa i kokosa, orzeźwiające i bardzo smaczne. Przypominające słoneczne lato. Biszkopt:5 jajek3/4 szklanki cukru1/4 szklanki maki ziemniaczanej3/4 szklaki maki pszennejBiałka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. N...

baci di ricotta wg Nigelli LawsonSzybkie, wręcz ekspresowe, wymagające minimum wysiłku w przygotowaniu, czyli jak juz mnie znacie- coś co najbardziej lubię!:) Właściwie należy wszystko wymieszać, smażyć w głębokim tłuszczu i Baci di ricotta wg przepisu...

Aromatyczne klopsiki w pysznym sosie.Składnikimięso łopatka bez kości zmielona 300 gram koperek posiekany 3 łyżki papryka ostra sól pieprz czarny mielony ...

Sok z pokrzywy to źródło wielu witamin i soli mineralnych takich jak : witaminy C, K, B2 i kwasu pantotenowego. Ma działanie moczopędne, przeciwkrwotoczne, przeciwcukrzycowe, obniżające ciśnienie krwi i zwiększające odporność organizmu. Jak widzicie sa...

Ostatnio udało mi się kupić cielęce mielone. Chyba spotkałam się z nim po raz pierwszy. Nie byłabym sobą gdybym go nie kupiła. Dzięki temu prezentuję dzisiaj w roli głównej mielone cielęce.Składniki:300 g mielone cielęce1 jajko1 łyżka tartej bułkiSólPi...

Dziś do Krakowa zawitała wiosna - pogoda jet piękna, a na trawnikach pojawiają się pierwsze krokusy! Powoli budzi się w nas ochota na długie spacery i lekkie dania. Jadą z propozycji na wiosenną kolację lub lekki obiad jest łosoś. Doskonale komponuje s...

Ta surówka to taki klasyk kuchni,ale trochę zapomniany. Lubimy odświeżać takie przepisy, bo i wspomnienia z nimi fajne i smak odkrywamy na nowo. Dajcie im i sobie szansę i zacznijcie od Colesława. Na pewno się nie zawiedziecie.Składniki:¼ główki białej...

Jak nie mamy w domu grochu namoczonego lub choćby konserwowego to zróbmy zupę a'la grochową. Dlaczego a'la, bo reszta składników taka jak w grochowej, a główny składnik też jest warzywem strączkowym. Soczewica zagęści zupę, nada jej smak i charakter i ...

Lato chyba wysłuchało moje prośby i w końcu udostępniło trochę słońca, zrobiło się ciepło, wręcz można powiedzieć, że nastąpiły upalne dni. Tak bardzo za nimi tęskniłam, zimno nie jest dla mnie.Weekend był bardzo ciekawy, spędziłam cudowny czas na prel...

S'more to taki amerykański przysmak znany z kreskówek. Składa się z herbatników, czekolady i pianek. Całość podgrzewana jest nad ogniskiem, dzięki czemu wnętrze się rozpuszcza. Mimo, że za marshmallows nie przepadam to pomysł na brownie wyglądające jak...

Truskawkowo- rabarbarowa mrożona zielona herbataCo pić, kiedy temperatura na dworze sięga ponad 27 stopni? Każdy ma własny ratunek, ja najczęściej wybieram wodę niegazowaną i domowe kompoty albo... albo właśnie mrożone herbaty. Są cudowne i robi się je...

Zimno się strasznie zrobiło i z domu dużo gorzej wyjść :D Nie wiem jak Wy, ale ja teraz wyglądam jak jeden wielki chodzący Eskimos! Pełno warstw, duża czapka, wielki szalik zasłaniający pół twarzy i cieplutkie rękawiczki koniecznie z jednym palcem, bo ...