Przepis na dorsz pieczonyze szpinakiem i mozarella

W moim rodzinnym domu bób przygotowywało się tylko w jeden sposób - po prostu gotowało w łupinach w osolonej wodzie. Potem siadaliśmy wszyscy przy stole i podjadaliśmy, wyłuskując go z jednej miski (choć moja mama zjada też czasem w łupinach). Gdy zacz...

Zapraszam na cztery ciekawe książki, które przypaść powinny do gustu każdej kobiecie."Miasteczko Worthy" Marybert WhalenZakłócające zimną jesienną noc wycie syren w Worthy, małym miasteczku w stanie Georgia, zmienia tryumf w tragedię. Zaledwie kilka go...

Wuzetka straciatella topołączenie tradycyjnego ciastka W-Zetka zmasą straciatella. Tobardzo słodkie ciasto zdużą ilością czekolady, którymmogę zajadać się wnieskończoność inigdy mi się nieprzeje:) Jest ws...

VEGAN SPONGE CAKE WITH MILLET FROSTING, STRAWBERRIES AND JELLOBiszkopt z truskawkami i galaretką musiał być zrobiony przynajmniej trzy razy podczas sezonu truskawkowego w naszym domu. Na ogromnym kawałku (1 kawałek = 1/4 blachy) lądował potężny kleks b...

Ponad miesiąc temu, w ramach Literackiego Sopotu, miałam przyjemność uczestniczyć w wydarzeniu o nazwie „Zapisane w chlebie”. Celem projektu było poznanie wzajemnych inspiracji i przenikania tradycji pieczenia chleba w Izraelu i Polsce.W ogrodzie...

Ser "prawie" tylżycki był już kiedyś na blogu, ale prawdziwego tylżyckiego jeszcze nie pokazywałam. A szkoda, że tak o nim zapomniałam, bo ser naprawdę jest doskonały. Robiłam go już 3 razy z innego przepisu niż ten, który prezentowałam i bardzo mi ta ...

Wszyscy lubimy desery. Im większe pucharki, wypełnione po brzegi bitą śmietaną i polewami, tym lepiej. Każda niemal uroczystość czy spotkanie rodzinne to okazja do spotkania przy kawie i dobrym ciastku. Czekoladowe desery smakują nam zwłaszcza jesienią...

22.01.2016 Magda Jak urozmaicić smak tak dobrze nam znanej lazanii z sosem mięsem mielonym i sosem pomidorowym? I dodatkowo, jak jej dodać kolejną smaczną warstwę, aby była jeszcze bardziej sycąca i solidnie napakowana? Paczka świe...

Jeżeli ktoś z Was zna mnie z poprzedniego bloga Pokrojone doprawione, który założyłam w 2008 roku, to pewnie zauważył, że moje wpisy często zawierały skrawki z naszego życia. Te obecne wpisy na tym blogu również takie tą. Dlaczego? Ponieważ moja rodzin...

Coś dla wielbicieli babek, którzy nie wyobrażają sobie bez nich Wielkanocy. Również coś dla wielbicieli czekolady, uwielbiających jąpod każdą postacią. I najważniejsze, coś dla wielbicieli zdrowych i pysznych wypieków... :) Wszystkich tych oczeki...

Nasza faworyta wśród zup. Gotowaliśmy w wielu wersjach, ale smaku "ukrainy" z przepisu mamy nie udało nam się uzyskać. Czasami zbliżamy się. Zdarza się, że pałaszujemy u siostry, jest bardzo zbliżona do tej z pamięci. Ale nie mamy teraz przecieru z mal...

Idealna ryba na piątkowy obiad.Składnikiturbot ok. 1-2 kg60 ml oliwy z oliweknatka pietruszkipół cytryny ( cienkie plasterki )2 ząbki czosnku rozgniecione w łupinachchili w płatkachsól morskaświeżo mielony biały pieprz10 szt pomidorków śliwkowych15 szt...

Pyszny dodatek do mięsnego obiaduSkładniki1 mała główka czerwonej kapusty ( 700-800 g )1 średnia cebula3 łyżki masła200 ml półsłodkiego czerwonego wina5 ziaren ziela angielskiego5 goździkówpół małej laski cynamonusólpieprzocet z czerwonego winaPrzygoto...

W warzywniku wybujały szparagi, więc czas zacząć sezon na nie :) W sklepie trafiłam na promocję roszponki i fenkułów, więc pomyślałam o połączeniu warzyw typowo jesiennych z typowo wiosennymi. Wyszła aromatyczna i bogata w smaku sałatka, idealna na cie...

Rubinowe smoothie to warzywno-owocowa bomba witaminowa. Słodka i zdrowa. Robię ją w dwóch wersjach, które nieznacznie różnią się smakiem. Wariant pierwszy to niesłodzony koktajl z bananem, wariant drugi z jogurtem greckim dosładzam miodem . RUBINOWE SM...

Jesień jakby nadeszła i nic nie wskazuje na to, by lato miało jeszcze wrócić. Z szaf powyciągałam grube swetry i skarpety, co nieubłaganie wskazuje koniec lata. Gdy nadchodzą chłodne dni, pojawia się u mnie ochota na ostrzejsze i bardziej aromatyczne d...